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プロフィール、主な活動について

小さい頃から甘いものを愛し、積極的に食べ続け、2018年頃からチーズケーキの食べ歩きをしています。チーズケーキの他にも様々なものをブログなどで記録しています。もともとスマートフォンアプリを制作する会社でディレクターとして働いていました。現在はフリーランスとして働く傍ら、チーズケーキを食べています。菓子に関するバックグラウンドはありませんが、菓子や食に全般に関する本を読んだり、また実際に食べたり、料理をしたりしながら知識の収集を続けています。当ブログでは製菓や食にバックグラウンドがない人間だからこそお伝えできるチーズケーキに関する情報や考察をお伝えできればと思います。

SNSやその他のメディアでの活動

X(ブログの更新情報や食べたチーズケーキを紹介)

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threads(ブログの更新情報や食べたチーズケーキを紹介)

Threads
チーズケーキマニア🧀かなざわ (@cheese_cake_ka) on Threads カフェやケーキ屋、コンビニ、スーパ、お取り寄のチーズケーキなどをひたすら食べて紹介しています。基本的には食べたチーズスイーツとブログなどの更新情報を書いていきま...

Youtube(主にお取り寄せチーズケーキを動画で紹介中)

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note(ノート)
チーズケーキマニアが選ぶおすすめチーズケーキ13選|お取り寄せも可能なチーズケーキを厳選|かなざわ 2018年10月頃からほぼ毎日チーズケーキを食べているかなざわです。本記事ではチーズマニアを自称する私が個人的に「すごい!」「美味しい!」と思ったチーズケーキを13個厳...

Yahoo!ニュース エキスパート(専門マスターとしてチーズケーキを紹介する記事を執筆中)

Yahoo!ニュース
かなざわの記事一覧 - エキスパート - Yahoo!ニュース チーズケーキやティラミスなどのチーズスイーツを日常的に食べて記録するチーズケーキマニア。コンビニやスーパー、カフェやレストラン、お取り寄せのチーズスイーツを実際...

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