チーズケーキ通信

チーズケーキ、チーズスイーツ、ティラミスを記録するブログ

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【ローソン】MOCHEESE(モチーズ)|抹茶ティラミスともちもちチーズを紹介

今回紹介するのは、ローソンのMOCHEESE(モチーズ)という、白玉粉で作った皮にチーズクリームを入れたスイーツだ。 このMOCHEESE(モチーズ)はシリーズ化している。 このページでは、2019年5月頃に発売されたプレーンと、2020年5月頃に発売された抹茶味を…

【ローソン】のPABLOとのコラボスイーツ3種類レポート|チーズロールケーキ・チーズシュー・チーズタルトみたいなむしぱん

ローソンといえばバスチーの大ヒットが記憶に新しい。 流行りのバスクチーズケーキをイメージしたあのスイーツは、文句なしのおいしさでした。 https://cheese-cake.net/rooson-baschee/ そんなローソンですが、続けざまに新らたなチーズスイーツをリリース…

東京・学芸大学【A WORKS(エーワークス)】のバスクチーズケーキとレインボーのチーズケーキを実食|チーズケーキ研究家が営むチーズケーキ専門店

学芸大学にチーズケーキ研究家のお店があります。なんとその店主のチーズケーキのレパートリーは100種類以上あるそうまさにチーズケーキ研究家。 チーズケーキ研究家のお店とはいったいどんなお店なのか? いったいどんなチーズケーキなのか? 実際に訪問し…

東京・恵比寿【BELTZ(ベルツ)】のバスクチーズケーキを実食レビュー

渋谷区、恵比寿駅から徒歩7分。駒沢通りを広尾の方に向かうと見えてくるのが今回紹介する「BELTZ(ベルツ)」です。 「BELTZ」は都内でも数少ないバスクチーズケーキ専門店です。白金高輪駅にある「GAZTA(ガスタ)」とともにバスクチーズケーキブームを牽引…

【閉店】東京・渋谷【CHEESE&MEAT BANK】のバスクチーズケーキと炙りレアチーズケーキ|チーズ好きにはたまらないチーズのお店

※【CHEESE&MEAT BANK】は閉店しました 渋谷にある「CHEESE&MEAT BANK」にバスクチーズケーキがあるとの情報を入手し、いざお店へ。 確かにバスクチーズケーキもあったのですが、もう1つおいしそうなレアチーズケーキをみつけました。 ということで今回は、…

東京・茗荷谷【ナッティーズカフ】バスクチーズケーキを実食レポ|クリーミーだけど軽やかな口当たりのバスクチーズケーキ

住みたい区ランキングでは毎年上位に入っている文京区。 大学や高校が多いことから、「落ち着いた街」というイメージがあるらしく、それが上位の理由だそうです。 今回紹介する「ナッティーズカフ」は、そんな文京区にあるお店。 丸の内線、茗荷谷駅から徒歩…

東京・日比谷【キハチカフェ】バスクチーズケーキ|クリーミーだけど軽やか口当たりのバスクチーズケーキ

有楽町駅からもほど近い日比谷。 デカデカとそびえたつ日比谷ミッドタウンの隣にある、日比谷シャンテ。 そんなシャンテのなかにある「キハチカフェ」では今流行りのバスクチーズケーキを食べられます。 公式サイト・食べログ・マップ キハチカフェ 日比谷(…

新宿【No.13cafe】のバスクチーズケーキを実食

新宿歌舞伎町を抜けて、新大久保方面へ。 その途中にある「東京都健康プラザハイジア」という建物に「No.13cafe(サーティーンカフェ)」というカフェがあります。 「No.13cafe」 この名前から私は勝手に、シンプルなインダストリアルインテリアに囲まれた、…

東京・白金高輪【GAZTA】バスクチーズケーキとホワイトチョコバスクチーズケーキを実食

バスクチーズケーキブームの火付け役になったお店「GAZTA(ガスタ)」。 白金高輪駅から徒歩3分。スイーツ激戦の地のあるGAZTAは、同じく白金高輪にある有名パティスリー、「メゾンダーニ」の系列店でもあります。 オープン当初は毎日のように行列ができ、連…

閉店|渋谷【セバスチャン】バスクチーズケーキ|300円で本格バスクチーズケーキを堪能できるお店

※本店はすでに閉店しています。記事は記録のために残しています。 渋谷と代々木公園駅の間に位置するセバスチャン。 このお店は、デカ盛りかき氷のでも有名なお店らしく、店内の人はみな一様にかき氷をほおばっています。 しかし私の狙いは1つ。 そう「バス…

【閉店】東京・代官山【カシヤマダイカンヤマ】のバスクチーズケーキ|驚きの連続!絶対に食べるべきバスクチーズケーキ

※カシヤマ ダイカンヤマ( KASHIYAMA DAIKANYAMA)は2021年12月26日をもって営業終了いたしました。 「カシヤマ ダイカンヤマ( KASHIYAMA DAIKANYAMA)」は代官山にあるカフェで、2019年12月14日(土)にテレビ番組「嵐にしやがれ」でここのバスクチーズケ…

【みれい菓】のバスクチーズケーキ実食レポ|思わず頬がゆるむおいしさのバスクチーズケーキ

通販専門で、カタラーナやバスクチーズケーキといったスイーツを販売する「みれい菓」。 北海道の拠点をおき、北海道の美味しい恵みを生かしたスイーツが人気のお店。 今回はバスクチーズケーキを購入しました。 ホールで1300円というお手頃価格ながら、とて…

【ル・パン・コティディアン】のニューヨークチーズケーキ|ベリーの贅沢な酸味とクリームチーズの柔らかい甘みがベストマッチ

「ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)」は、ベルギー発祥のベーカリーレストランです。 チーズケーキがあったので、ふらっと立ち寄ったのですが、 実は、世界中に220店舗以上(NYだけでも40店舗)を展開しており、世界中のセレブリティにも愛さ…

【ふなわかふぇ】お芋のレアチーズケーキ|これは必食!サプライズが用意された舟和のチーズケーキ

舟和の「芋ようかん」と「あんこ玉」を初めて食べたのは小学生のときでした。 おじいちゃんが買ってきてくれた舟和の「芋ようかん」と「あんこ玉」は、何ともいえない美味しさで、夢中になって食べたものです。 そんな舟和。成人してからほとんど縁がなかっ…

【M&C CAFE】チーズケーキ|濃厚×濃厚の最強タッグのチーズケーキ

今回紹介する「M&C CAFE」は、書店の「丸善」とコラボしたカフェです。 丸善創業者の早矢仕有的が考案した「元祖・早矢仕ライス」が食べられるらしいのですが、そんなことは知らずに、チーズケーキを注文。(早矢仕ライス=ハヤシライス) ハヤシライスも気…

【青木松風庵】のダブルフロマージュ|濃厚な2種類のベイクドチーズケーキを一挙に味わえる贅沢すぎるチーズケーキ

とても美味しそうなチーズケーキを発見してしまいました。それは2層タイプのチーズケーキで、クリーム色をした温かみのある、美味しそうなビジュアルをしているのです。 しかも和菓子屋が作っているという、なかなかめずらしいチーズケーキ。 2層タイプのチ…

【コメダ珈琲店】の2019年~2021年のチーズケーキとチーズスイーツをまとめて紹介

この記事では2019年~2021年までコメダ珈琲店で販売されたチーズケーキである「かろやかチーズ」「サマーチーズ」「まるっとチーズ」「抹茶とクリームチーズのケーキ」の5つについて、それぞれの特徴や食べた感想をまとめて紹介します。 どれも現在は販売し…

【NEW YORKER’S Cafe(ニューヨーカーズカフェ)】NYチーズケーキについて|ねっとり、濃厚な口当たりにシナモンが映えるクリーミーなチーズケーキ

今回紹介するのは、カフェチェーン「NEW YORKER’S Cafe」のチーズケーキです。 「そんなカフェは知らん」という方もいると思うので解説すると、 新宿や銀座や渋谷などの都心に喫茶店を展開する「ルノアール」が運営です。 都内に4店舗しかないので、知る人ぞ…

【PUBLIC HOUSE(パブリックハウス)】ベイクドチーズケーキ|甘さ控えめ、ほどよい酸味が清々しいベイクドチーズケーキ

「PUBLIC HOUSE(パブリックハウス)」から、ベイクドチーズケーキを紹介します。 PUBLIC HOUSE(パブリックハウス)は武蔵小杉にあるカフェです。以前は渋谷にも店舗があり、私のお気に入りの店だったのですが、閉店してしまいました。 この記事で紹介する…

【atari CAFE&DINING】のお豆富仕立てのレアチーズケーキ|豆腐とレアチーズがコラボした異色のチーズケーキ!

チーズケーキといえば扇形、もしくは四角が一般的です。しかし今回のチーズケーキは四角でも扇形でもありません。 なんと表現すればいいのか。なんというか、形がないのです。 一番上の写真をみていただければとわかると思いますが、クリームのような、絹豆…

【移転】渋谷【ON THE CORNER(オンザコーナー)】ベイクドチーズケーキ|豪華でワイルドで食べごたえ抜群のチーズケーキ

※「ON THE CORNERON」は渋谷パルコの地下に「THE CORNER Shibuya」として移転しました(店の食べログ)。メニューが変わっており、以前利用した時はチーズケーキはありませんでした。本記事の内容は移転前の ON THE CORNER(オンザコーナー) の記事です。 こ…