【カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ)】北海道クリームチーズケーキ|レモンの爽やかな酸味も楽しめる

北海道クリームチーズケーキ 画像 (5) カフェチェーン
北海道クリームチーズケーキ

今回紹介するのは大手カフェチェーンの一つ、「カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ)」のチーズケーキです。

その名も「北海道クリームチーズケーキ」。

決してレアチーズケーキとは言っていないこのチーズケーキですが、どんな味、食感なのでしょうか。

実際に食べたので紹介します。

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カフェ・ド・クリエの北海道クリームチーズケーキ

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (3)

真っ白なケーキです。

クッキー層とクリームチーズの層というシンプルな2層構造であり、ジャムなどのトッピングはありません。

カフェチェーンの多くはベイクドチーズケーキもしくはニューヨークチーズケーキを販売しています。たとえばスタバやエクセルシオール、タリーズ、プロントはベイクドタイプのチーズケーキです。

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一方で、「カフェ・ド・クリエ」では、焼かないタイプのチーズケーキです。(カフェ・ド・クリエではスフレチーズケーキも販売している)

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (9)

ちなみにレアチーズケーキに見えるのですが、レアチーズケーキと書いているわけではありません。

あくまでクリームチーズケーキです。

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (1)

レモンの爽やかな酸味も楽しめるチーズケーキ

一口食べてみると、一瞬でチーズの酸味が口に広がるのがわかります。

甘さよりも酸味が先行して感じられるイメージでしょうか。

またチーズの酸味だけでなく、レモンの酸味も加わり、爽やかな味を楽しめます。

甘さ控えめの大人な味です。

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (5)

食感はしっとり。

ねっとりでもない、ぷるっとでもない、ただしっとりという感じで、口のなかでほどよく溶けていきます。

しっとりしたクッキー生地との相性も抜群

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (11)

また下のクッキー生地は存在感が強めです。

食感は柔らかいのでザクザクした感じはないのですが、クッキーの甘み、味をしっかり感じられます。

酸味が強めのクリームチーズケーキと相性抜群。

クリームチーズだけを食べたり、クッキー層と一緒に食べたり。

いろいろな味や食感を楽しむことができ、あっというまにケーキがなくっています。

まさに至福のひとときを演出してくれるチーズケーキです。

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (12)

ちなみに似たようなチーズケーキはルノアールでもいただくことができます。

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こちらは、はちみつも使用しており、さらにいろいろな味を楽しめます。

カフェ・ド・クリエの「北海道クリームチーズケーキ」のカロリーや値段について

商品名北海道クリームチーズケーキ
タイプレアチーズケーキ?
値段380円
カロリー206kcal

「北海道クリームチーズケーキ」は、なんと206kcal。それなりのボリュームでこのカロリーはとてもありがたいものです。

カフェ・ド・クリエ 北海道クリームチーズケーキ 画像 (2)

カフェ・ド・クリエでは、季節ごとに異なるケーキを販売しています。

たとえば、以前はベイクドチーズケーキ(2019年3現在は販売なし)を販売していたり、ゆずのレアチーズケーキを販売していたりした時代もあったようです。

また今回紹介したクリームチーズケーキ外にも、スフレタイプのチーズケーキも販売しています。

カフェ・ド・クリエの「フランス産チーズのスフレ」について

カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ) フランス産チーズのスフレ (3)

こちらはスフレタイプのチーズケーキです。

ここで紹介した「北海道クリームチーズケーキ」は酸味が目立つ味わいのでした。

一方スフレは、チーズの酸味やコクはなく、甘さが目立つ味わいです。

カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ) フランス産チーズのスフレ (6)

単調な味ではありますが、スフレの柔らかい食感と、クリームチーズの甘みを存分に楽しめます。

「これぞチーズスフレ!」といわんばかりの、至福のケーキです。

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「カフェ・ド・クリエ」について

カフェ・ド・クリエ(CAFÉ de CRIÉ) 店舗外観

カフェ・ド・クリエ 公式サイトキャプチャ

「カフェ・ド・クリエ」は株式会社ポッカクリエイトが運営するカフェです。(昔ポッカコーヒーを販売していたポッカサッポロフード&ビバレッジの子会社)ポッカクリエイトは、「メゾン・ド・ヴェール」というカフェも運営しています。

ブレンドコーヒーの値段は、レギュラーサイズが260円。

ドトールとスタバの中間くらいの価格帯で、お手頃です。

「カフェ・ド・クリエ」では季節ごとに様々なケーキを販売しています。

チーズケーキの他には、

  • タルト
  • ほうじ茶のシフォンケーキ
  • モンブラン
  • チョコレートケーキ
  • ワッフル

といったスイーツも。

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