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取り寄せ

【工房しゅしゅ】湖のくに焼きチーズケーキ|滋賀県地酒の酒粕を使ったベイクドチーズケーキ

今回紹介するのは滋賀県にある「工房しゅしゅ」というお店の「湖のくに焼きチーズケーキ」である。 お店の公式サイト購入方法 こ…
取り寄せ

【Patico(パティコ)】のバスクチーズケーキ|ブルーチーズの風味と塩味が美味しいおすすめできるバスクチーズケーキ

オンライン専門店で洋菓子を販売するPatico(パティコ)。実店舗があるお店ほど商品数は多くはないが、クッキーやロールケーキ、抹茶テリ…
2021.04.16
個人店系カフェ・レストラン

【パティシエ・シマ】クレーム・アンジュを実食|麹町の名店が販売するフロマージュブランを使ったレアチーズケーキ(クレメ・ダンジュ、クレーム・ダンジュとも)

麹町にある超人気のケーキ屋「パティシエ・シマ」には一風変わったチーズケーキがある。それが「クレーム・アンジュ」である。 チーズケ…
2021.04.05
取り寄せ

【Б.Ю. АЛЕКСАНДРОВ(B.Yu.アレクサンドロフ)】のプレミアムチーズ|カッテージチーズを使ったロシアのチーズケーキ

ネットサーフィンしていたらロシアのチーズケーキというものを偶然みつけた。 「Б.Ю. АЛЕКСАНДРОВ(B.Yu.アレクサ…
取り寄せ

【スイーツ工房フォチェッタ】の天空のチーズケーキ、天空のチーズケーキ利休|チーズスフレとシブーストを組み合わせたユニークなチーズケーキ

今回紹介するのは、ネット限定でスイーツを販売している「スイーツ工房フォチェッタ」というお店の「天空のチーズケーキ」だ。 こちらは…
取り寄せ

【バウムハウス樹凛(じゅりん)】ベイクドチーズのバウムクーヘンを実食|バウムクーヘン専門店のチーズケーキバウム

今回紹介するのは、バウムクーヘンの輪っかの中がチーズケーキになっているスイーツ、つまりバウムクーヘンとチーズケーキを融合させたスイーツ…
取り寄せ

【千紀園】の濃チーズケーキ(白まる、抹茶まる、黒まる)|抹茶チーズケーキと竹炭のチーズケーキ

滋賀県にある日本茶専門店の千紀園(せんきえん)。江戸末期に創業した歴史あるお茶のお店であり、百貨店にも入る人気店なのだが、オンラインシ…
2021.04.13
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【ドゥブルベ・ボレロ】のアイアシェッケを実食|ドイツ・ドレスデンのチーズケーキ

今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ(Eierschecke)」というチーズケーキ。 この…
2021.02.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【フランス菓子工房 ラ・ファミーユ】まっ黒チーズケーキ・まっ黒チーズサンドを実食|ブラッククッキーを使った黒いチーズケーキ

今回紹介するチーズケーキは黒い。 黒いチーズケーキといっても、バスクチーズケーキではない。ブラッククッキーを使っためずらしいチー…
2020.10.11
取り寄せ

【グルテンフリースイーツ専門店・そばのおと】そば粉のザクザクチーズケーキを実食|そば粉を使ったチーズケーキ、独特な味と食感を紹介

ケーキ専門オンラインショップ「Cake.jp」をながめていたら、偶然みつけたそば粉を使ったチーズケーキ。購入してみたら、独特な風味を楽…
ケーキ屋/パティスリー

【THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART】焼き立てチーズタルト専門店のチーズスフレを実食

焼き立てチーズタルトでも有名な「BAKE CHEESE TART」から新たにチーズスフレが発売された。名前はシンプルに「THE CHE…
2021.01.26
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋

【コンディトライ神戸】のドン・プリン・フォルマッジと神戸バニラフロマージュを実食

スイーツ激戦の地である神戸に拠点を置く洋菓子屋「コンディトライ神戸」が販売している、 神戸バニラフロマージュドン・プリン・フォル…
2020.11.30
コンビニ/スーパー

【トーヨーフーズ株式会社】どこでもスイーツ缶 チーズケーキ|日持ち3年、缶詰のチーズケーキを実食

今回紹介するのは「どこでもスイーツ缶」という缶詰スイーツシリーズのチーズケーキだ。コーンやシーチキン、サバの水煮などと同じように、缶詰…
2021.02.15
取り寄せ

【ex’fromage KOBE(エクスフロマージュ神戸)】の濃密レアチーズケーキと神戸シャルドネレアチーズケーキを実食

今回紹介するのは有名パティスリーや洋菓子店がひしめくスイーツ激戦区の神戸で生まれた「ex’fromage KOBE(エクスフロマージュ…
2020.09.05
取り寄せ

生ブルーチーズケーキAO(青)を実食|ゴルゴンゾーラを思い切り楽しむベイクドチーズケーキ

今回紹介するのは、オペレーションファクトリーという会社が、ネット限定で販売している「生ブルーチーズケーキAO(青)」というチー…
取り寄せ

【Minimal】チョコレートレアチーズケーキを実食|チョコレート専門店がつくるチョコレートレアチーズケーキ

今回は紹介するのは、「Minimal」というチョコレート専門店が発売しているチョコレートレアチーズケーキ。 専門店のこだわりのカ…
取り寄せ

【おこデパ】カマンベールチーズケーキを実食|小分けになっていて食べやすく、プレゼントにおすすめしたいチーズケーキ

楽天で偶然みつけた、「おこデパ」というお店のカマンベールチーズケーキ。 最近、カマンベールやブリー、ゴルゴンゾーラといった、熟成…
取り寄せ

【タントマリー/Tante Marie】のチーズケーキについて(カマンベールチーズケーキ、ゴルゴンゾーラ、ブリーチーズケーキ)を実食

※タント・マリーは2021年2月27日に実店舗は閉店しました。現在はカマンベールチーズケーキだけを、オンラインショッピングでのみ販売し…
2021.05.07
ケーキ屋/パティスリー

【ねこねこチーズケーキ】を実食|ブリ・ド・モー、発酵バターを使った熟成系チーズケーキ

「ねこねこチーズケーキ」。 その名の通りねこの形をしたチーズケーキだ。 ネットで少し話題になっており、気になっていたこのチ…
2021.02.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

大手町【東京えんとつcafe】クラシックチーズケーキを実食|クリームチーズの旨味を存分に楽しめるチーズケーキ

東京大手町の大手町タワーにある「東京てんとつcafe」。 独自のシフォンケーキが有名なこのお店で、今回はこちらのチーズケーキをい…
2021.02.20
取り寄せ

【TSUKIICHI】OMUSUBI Cake(おむすびケーキ)全6種を実食

「コンビニのおにぎりにそっくり」ということで一部で話題になっているおむすびケーキ(OMUSUBI Cake)。 フレーバーの1つ…
2020.07.09
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【スイーツファクトリー スリーズ】北海道クリームチーズのとろける半熟スフレを実食|ふわふわを通り越してとろとろのスフレ

今回紹介するのは「半熟スフレ」という聞きなれないチーズケーキだ。 半熟チーズケーキというのはよくみかけるが、半熟スフレはめったに…
2020.08.30
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

高円寺【花水木】焼き立てベイクドチーズバウムを実食|バウムクーヘンの専門店が作るチーズケーキとバウムのコラボ

バウムクーヘンとお茶の専門店「花水木」が販売しているベイクドチーズバームを紹介する。 バウムクーヘン専門店がつくるこだわりのバウ…
2021.02.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【シェ・シバタ】クランブルショコラフロマージュを実食|海外にも展開する有名パティスリーのチーズケーキ

岐阜県多治見市に本店をおくパティスリー「シェ・シバタ」。 ネットでこちらの「クランブル ショコラ フロマージュ」という非常に美味…
2020.08.30
取り寄せ

【Cheesecake HOLIC】クリームチーズケーキを実食考察|こだわりの柑橘系材料を使ったチーズケーキ

一部で話題になっている「Cheesecake HOLIC(チーズケーキホリック)」。 食べログで★4.6を獲得した広尾の「長谷川…
2021.02.15
取り寄せ

【菓子司 新谷】ふらの雪どけチーズケーキを実食

北海道で人気の観光スポット富良野。 この地には「新谷(しんや)」という老舗の洋菓子屋が存在するのだが、実はネットでとても人気のチ…
2020.07.08
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【伊藤久右衛門】宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」を実食|濃厚抹茶の力強い風味をたのしめる絶品チーズケーキ

お茶の産地としても有名な京都・宇治。今回はそんな宇治に本店を置く、伊藤久右衛門の抹茶チーズケーキだ。 ネットで偶然みつけ、あまり…
2021.01.07
取り寄せ

【金井商店(向ヶ丘遊園)】バスクチーズケーキを実食|居酒屋がつくる完成度が高いバスクチーズケーキ

向ヶ丘遊園にある居酒屋「金井商店」。創作料理を提供するモダンで上品な雰囲気の居酒屋なのだが、実はネット限定でバスクチーズケーキを販売し…
2020.05.07
取り寄せ

【椿屋珈琲】バスクチーズケーキを実食|高級喫茶店チェーンの優しくて控えめで上品なバスクチーズケーキ

先日、楽天を徘徊していたら、銀座の街で見かけあるカフェの名前を見つけた。 「椿屋珈琲」だ。 「椿屋珈琲」といえば、東京を中…
2021.02.18
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【チーズケーキショップヒキタ】未知との遭遇Ⅱを実食|大阪のチーズケーキ専門店ヒキタのレアとベイクドのチーズケーキセット

スイーツ激戦区の大阪。Pablo、りくろーおじさんといった全国的に有名なお店から、箕面や豊中などの高級住宅地の荘厳なパティスリーまで、…
2020.08.30
取り寄せ

【Oisix(オイシックス)】バスクチーズケーキ|優しくて濃厚な完成度が高いバスクチーズケーキ

まさかOisix(オイシックス)にバスクチーズケーキがあるとは。 ネットスーパー的な機能と生協的な機能を兼ね備え、オーガニックフ…
2021.02.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【NOCOA(ノコア)】のチーズケーキを実食|エシレバターを使用したリッチな風味をこれでもかという程に堪能できるチーズケーキ

NOCOA(ノコア)のチーズケーキについて、その味や購入方法について写真多めで解説。
2021.02.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【パパジョンズ】のニューヨークチーズケーキ|これが本場の味?リッチで濃厚な風味が特徴のチーズケーキ

京都にカフェを4店舗、さらにネット通販でも一定の人気を誇っているチーズケーキ専門店「パパジョンズ」。今回はこちらのニューヨークチーズケ…
2020.08.30
取り寄せ

【あめつちまにまに】SOYMEME(ビーガンチーズケーキ)|大豆を使ったビーガンチーズケーキを実食

今回紹介するのは「あめつちまにまに」というビーガンスイーツ専門店が販売しているものです。 名前はSOYMEME。 ビーガン…
2021.03.02
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

大阪(京橋)【ハマダリア(うわさのチーズケーキ)】の雪解けチーズタルトを実食|大阪の老舗チーズケーキ屋

大坂・京橋にあるチーズケーキ専門店「ハマダリア」のチーズケーキやハマダリアの歴史について紹介します。
2021.02.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

京橋(大阪)【トルクーヘン】のプレミアムケーゼトルテを実食|とんでもなく口溶けがいい驚きのチーズケーキだった

大阪・京橋の街なかにある小さなケーキ屋トルクーヘン。インスタ映えするパフェがネットで人気を博す一方で、主力商品はチーズケーキで…
2021.02.15
取り寄せ

Amazonで購入した「Legendes du poitou」のトゥルトーフロマージュについて

Amazonで取り寄せした「Legendes du poitou」のフランスのチーズケーキ「トゥルトーフロマージュ」について解説しています。
2020.07.24
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【レーブドゥシェフ】バスクチーズケーキ|卵のリッチな風味がクセになる!まろやかで優しいバスクチーズケーキ

今回紹介するのは、「レーブドゥシェフ」という神戸にある洋菓子屋のバスクチーズケーキです。 楽天で偶然みつけたのですが、「初回に限…
2020.08.30
取り寄せ

【香のか】の豊潤チーズケーキを実食評価|まったく飽きないもてなし上手のチーズケーキ!その味とは?

公式サイトや購入方法、値段をみる 通販専門のチーズケーキ専門店の「香のか」。 以前食べたバスクチーズケーキがあまりにも美…
2020.07.08
取り寄せ

取り寄せにおすすめのチーズケーキ7選|実際に食べて美味しかったチーズケーキを厳選

実際に取り寄せて食べたチーズケーキのなかから「本当に美味しかった。これはぜひ食べてほしい!」と強く思ったチーズケーキを紹介します。 …
2021.04.27
取り寄せ

【カノザ(KANOZA、寿製菓)】のフロマージュ・フォンデュを実食|チーズフォンデュのようなチーズケーキ

今回紹介するのは「フロマージュ・フォンデュ」というチーズケーキです。 「フロマージュ」はフランス語で「チーズ」という意味。 …
2020.10.05
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【観音屋】デンマークチーズケーキ|とろっとろのチーズを楽しめる極上の温かいチーズケーキ

観音堂は神戸元町にあるチーズケーキとチーズ料理のお店なのですが、実はチーズケーキがあります。 というよりチーズケーキが有名で、…
2021.02.16
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【りくろーおじさん】の焼き立てチーズケーキを実食|アップルパイやその他のスイーツも

大阪、日本を代表する「りくろーおじさん」のチーズケーキ。 チーズケーキが好きな人、スイーツが好きな人であれば、りくろーおじさんを…
2021.02.16
取り寄せ

【カオリーヌ菓子店】バスクのチーズケーキを実食|レシピ本も出版するチーズケーキ専門店のバスクチーズケーキ、その味とは?

今回紹介するのは「カオリーヌ菓子店」というネット専門で洋菓子やチーズケーキを販売しているお店のバスクチーズケーキです。 「カオ…
2021.01.11
取り寄せ

【Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)】のチーズケーキは味、香り、開発ストーリーまでも楽しめるチーズケーキだった

ついに食べることができた。 ようやく食べることができた。 2019年、一番話題になったチーズケーキといっても過言ではない「…
2020.07.08
取り寄せ

【リトルローザンヌ】の熟成とろとろチーズケーキ|まるでカスタードクリーム!とろとろで濃厚な新色感のチーズケーキ

※リトルローザンヌは閉店してしまったようです。この記事は記録のために残してありますが、ローザンヌのチーズケーキを購入することはできませ…
2020.07.24
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【まるたや洋菓子店】のチーズボックスを実食|濃厚さとザクザク感を心ゆくまで楽しめる絶品チーズケーキ

今回の紹介するのは、静岡浜松にある「まるたや洋菓子店」のチーズケーキです。 「まるたや」は1949年に創業した静岡を代表する洋菓…
2020.08.30
取り寄せ

【フレフレボン】のチーズケーキまとめ|濃厚チーズケーキやバスク風チーズケーキなど

「フレフレボン(Frais Frais Bon)」は、京都の「ガスパールザンザン」という洋菓子販売店のブランドです。店舗は京都にしかあ…
2021.05.07
取り寄せ

【香のか】の真っ黒バスクチーズケーキの実食評価|抜群のズッシリ感、濃厚感を楽しめるバスクチーズケーキ

今回紹介するのは「香のか」というチーズケーキ専門店の「真っ黒バスクチーズケーキ」です。 「香のか」は通販専門なので、日本全国ど…
2020.07.08
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【せんねんの木】のバスクチーズバウムを実食|バスクチーズケーキとバウムクーヘンのコラボ

「せんねんの木」は千葉県君津にあるバウムクーヘン専門店です。 バウムクーヘンの専門店なのですが、実はバスクチーズケーキも販売して…
2020.08.30
取り寄せ

取り寄せるならここ!ネット通販で買えるバスクチーズケーキ【おすすめ5店】

2019年の夏頃からブームになったバスクチーズケーキ。その研究のためにこれまで色々なお店のバスクチーズケーキを取り寄せ食べてきました。…
2021.04.16
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【コガネイチーズケーキ】のレアチーズケーキを実食(プレーン、ほうじ茶、ドライフルーツなど)|その魅力、日持ち、購入方法を紹介

※「香ばしほうじ茶のチーズケーキ」の食レポを追記しました 「コガネイチーズケーキ」は東京の東小金井駅にあるチーズケーキ専門店で、…
2021.02.16
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

銀座【レゾルカ】の贅沢チーズケーキを実食|ブルーチーズのゴルゴンゾーラを使用、そ

数多くの有名スイーツショップが軒を連ねる東京・銀座。 栄える手土産にぴったりのお店が数多く点在するこの街に、筆者イチオシのチーズ…
2021.02.16
カフェ/喫茶店/レストラン

【ロシア料理トロイカ】のベークド・チーズケーキを実食!味や食感、購入方法や日持ちなどを紹介

トロイカは昭和48年創業、岩手にあるロシア料理屋です。 トロイカといえばチーズケーキがとっても有名。だから 「え、トロイカってロ…
2020.08.30
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

音更【CheeseCake 一厘】のチーズケーキ|取り寄せもできる十勝の本当においしいチーズケーキ

「CheeseCake 一厘」は、北海道の音更にあるチーズケーキ専門店です。帯広駅から車で30分ほど行ける場所で、いわゆる十勝と呼ばれ…
2021.02.16
取り寄せ

【ラ・ファミーユ】のまっ黒チーズケーキ|ザクザク食感が主役のチーズケーキ

今回紹介するチーズケーキは「ラ・ファミーユ」という洋菓子屋の「まっ黒なチーズケーキ」です。 ネット通販専門のお店なので、全国どこ…
2020.10.09
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

恵比寿【BELTZ(ベルツ)】バスクチーズケーキを実食|コクと味のバランスが最高に美味しいバスクチーズケーキ

渋谷区、恵比寿駅から徒歩7分。 駒沢通りを広尾の方に向かうとみえてくるおしゃれなお店が今回紹介する「BELTZ(ベルツ)」だ。 …
2021.02.16
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

白金高輪【GAZTA(ガスタ)】のホワイトチョコバスクチーズケーキ・バスクチーズケーキを実食|本場の味を再現した大人気バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキブームの火付け役になったお店「GAZTA(ガスタ)」。 白金高輪駅から徒歩3分。スイーツ激戦の地のあるGAZT…
2021.05.01
取り寄せ

【みれい菓】のバスクチーズケーキ|思わず頬がゆるむおいしさのバスクチーズケーキ

通販専門で、カタラーナやバスクチーズケーキといったスイーツを販売する「みれい菓」。 北海道の拠点をおき、北海道の美味しい恵みを生…
2020.07.08
取り寄せ

【青木松風庵】のダブルフロマージュ|濃厚な2種類のベイクドチーズケーキを一挙に味わえる贅沢すぎるチーズケーキ

とても美味しそうなチーズケーキを発見してしまいました。それは2層タイプのチーズケーキで、クリーム色をした温かみのある、美味しそうなビジ…
2021.03.25
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋

【PABLO(パブロ)】のPABLO mini プレーンとパリパリとろけるパブロパイ

焼き加減を選べるチーズタルトとして、人気のお店「PABLO」。 大きいサイズのチーズタルトが有名ですが、実はポケットサイズのチー…
2021.02.16
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

六本木【Block Block Tokyo】バスクチーズBB/バスクオレンジBB/ブルーチーズBB

「Block Block Tokyo」はテレビでも紹介された実績があるバスクチーズケーキ専門店です。 お店は六本木にありますが、…
2021.02.16
取り寄せ

【くまもと風土】阿蘇ジャージーチーズケーキ|チーズの風味にまろやかなミルク感がベストマッチ

日本では0.7%しか育てられていない「ジャージー牛」。 そんな希少な「ジャージー牛」が出すミルクを「ジャージー牛乳」というのです…
2020.01.15
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋

【CRIOLLO(クリオロ)】幻のチーズケーキ|スフレチーズケーキ部門で1位にもなった幻のように儚いチーズケーキ

今回紹介するのは「クリオロ」というお店の「幻のチーズケーキ」です。 クリオロは中目黒や小竹向原に店舗があるのですが取り寄せもでき…
2021.04.22
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋

【ルタオ(LeTAO)】のドゥーブルフロマージュとショコラドゥーブルを実食紹介|ルタオのお店の特徴やチーズケーキの購入方法なども紹介

チーズケーキやチョコレート菓子、パンなどを製造している北海道の洋菓子屋「ルタオ(LeTAO)」。こちらで購入したドゥーブルフロマージュ…
2021.03.25
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