【ドトール】2層のチーズケーキ|2層が奏でる絶妙なハーモニーを楽しめる

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (2) カフェチェーン

スターバックスに次いで第二位の店舗数を誇るドトールコーヒー。

都心部に複数店舗を構えるスターバックスに対して、ドトールはもっと地域密着型です。

「こんな小さな駅もドトールが!」なんて思うこともあるほど、ローカルな駅にもドトールがあったりします。

さらにコーヒーの値段は200円ほどと、良心的。

喫茶店とカフェの中間のような雰囲気。スタバのように肩ひじ張る必要がなく、ありのままの自分でいられる。アットホームな雰囲気に、「スタバよりも断然ドトール派!!」という人も少なくないはず。

そんなドトールですが、他のカフェチェーンと少し違ったチーズケーキを用意しています。

その名も「2層のチーズケーキ」。英語では、「Double layer cheesecake」という非常にイケてる名前。

多くのカフェチェーンでは、ベイクドタイプのチーズケーキかレアチーズケーキを販売しております。

カフェチェーンのチーズケーキ一覧

一方、「ドトール」はレアもベイクドも堪能できる、2層のチーズケーキという欲張りっぷり。

いったいどんなチーズケーキなのか? 紹介します。

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ドトール「2層のチーズケーキ」

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (2)
表面はクリーム色。断面はきれいに2層にわかれています。

見た感じ、上がレアチーズ、下がベイクドチーズのようです。

その間に何やら茶色の層があります。またチーズケーキでは一般的にある、一番下のクッキー生地はありません。

レアチーズとベイクドチーズを合体させた2層のチーズケーキといえば、ルタオでは、ドゥーブルフロマージュという名前で販売されています。

また無印良品でも、「2層仕立てのチーズケーキ」として販売されています。

ドトール以外の2層のチーズケーキの画像

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レアチーズ、ベイクドチーズ、キャラメルソースが奏でる絶妙なハーモニー

まずは全部の層一気に食べます。

最初に感じるのはレアチーズ、というかクリームタイプのチーズ層の酸味。

そしてあとに来るのはベイクドチーズケーキのチーズの甘みといった感じでしょうか。

わずかにキャラメルっぽい風味も。これは恐らく2層の間にある茶色の層のキャラメルソースの味。

公式サイトの解説を見てみると、キャラメル以外にも、オレンジの風味と胡桃(クルミ)の風味を加えているとのこと。

ベイクドチーズとレアチーズ味の間には、オレンジ風味のビターなキャラメルカスタードとローストした胡桃をサンドしており、味のアクセントになっております。

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (3)

レアチーズの酸味、ベイクドチーズの柔らかい甘み。さらに加わる、キャラメルの甘みとその中に見え隠れするオレンジの風味。

そのどれもがお互いを引き立ってあっており、絶妙なハーモニーを奏でています。

味だけでなく食感も楽しい

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (4)
1つの層ずつ食べてさらに味の違いを確認してみます。

上の層はレアチーズというよりクリームのような口当たり。チーズ風味よりはクリームの甘みのほうが強く感じます。

その下の茶色の層はキャラメル。

繰り返しになりますが、キャラメルには、オレンジ風味とさらに、胡麻(クルミ)がサンドされており、絶妙な味を表現しています。

食べているとわかりますが小さな胡桃(クルミ)も入っており、味だけでなく食感にも工夫が感じられます。

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (5)

チェーンカフェではトップクラスのチーズケーキ

さらに下のベイクドチーズケーキを食べてみます。

食感はねっとりしており、この層だけ食べると存分にチーズの風味を味わえます。

飲み込んだ後もチーズの風味がしっかり口の中に残り、コーヒーの相性は抜群! 格別!

レアチーズの層、ベイクドチーズの層、キャラメルソース。

とても手が込んでおり、低価格帯のチェーンカフェでここまで手が込んだチーズケーキを出すのは正直すごい。

味覚と食感の楽しさでいえば、ドトールのチーズケーキはチェーンカフェではトップかもしれない。そんな風に思います。

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (1)

「2層のチーズケーキ」のカロリーや値段について

ドトール 2層のチーズケーキ 写真 (6)

商品名2層のチーズケーキ
タイプ2層タイプのチーズケーキ
値段420円(税別)
カロリー301kcal

ドトールコーヒー 店舗運営

ドトールでは、チーズケーキ以外にもミルクレープやモンブランといったケーキを販売しています。

またドトールが運営しているもう1つのカフェ、「エクセルシオールコーヒー」では、美しいニューヨークチーズケーキを堪能できます。

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ぜひご覧いただければと思います。

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