これまでお取り寄せし、実際に食べたチーズケーキのなかで「これはぜひ食べてほしい！」というものをまとめました。
ベイクド、レア、バスク、スフレ、個包装、誕生日におすすめなど、ジャンルごとにまとめています。
どれも私が実際に購入し、実際に食べて美味しいと思ったチーズケーキです。私自身の主観的な基準で選定しておりますが、参考になればと思います。
※本記事記載の価格、消費期限などの情報は記事執筆時に公式サイトで確認したものです。変更になる場合もあります。
新感覚のベイクドチーズケーキおすすめ3選
【ソラアオ】京都プレミアムチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式サイト ・楽天市場 【ふるさと納税】 ・楽天ふるさと納税 ・ふるなび |
| 値段 | 2780円（4種セット） ※記事執筆時の値段 |
| 消費期限 | 冷蔵：発送日を含む5日 冷凍：発送日を含む1ヶ月 ※販売サイトを要確認 |
| サイズ | 4号/12cm |
| その他参考ページ | ・ソラアオ公式サイト ・当ブログの詳細解説ページ |
京都に拠点を持つチーズケーキ専門店である「ソラアオ」。京都の食材を使用したチーズケーキを手掛けています。
まず食べてもらいたいのが「プレミアムチーズケーキ」です。いわゆるプレーンのチーズケーキなのですが、15年かけて開発したそのお店の原点的チーズケーキであり、食感、味ともにプレミアムです。
風味の豊かさ、口どけの良さにはほんとうに驚かされます。クリームのようなとろけるような舌触りもありながら、チーズケーキ特有のねっとりした食感もあります。
2つの食感を持つチーズケーキからは、じわーと乳製品の旨味が口に充満します。しっかりコクがあるのにさっぱりした表情も隠れており、味にも2つの側面を感じます。
それほど値段は高くないにもかかわらず、味も食感もハイレベルです。「嗚呼、美味しい…」としみじみ感じるチーズケーキです。
【Cheesecake HOLIC】クリームチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式オンラインストア ・楽天市場 |
| 値段 | 4104円（別途送料） ※記事執筆時の値段です |
| 消費期限 | 約30日間（冷凍） ※変更される場合があるので販売サイトを要確認 |
| サイズ | 長さ約17cm 約410g ※4人～5人サイズかと |
| 備考 | 冷蔵庫で７時間解凍する |
| その他参考ページ | ・公式サイト ・当ブログ詳細解説ページ |
「Cheesecake HOLIC（チーズケーキホリック）」は、多くの賞を獲得している広尾のレストラン「長谷川稔」のオーナーが監修したチーズケーキです。
北海道の希少なチーズである「月のチーズ」を使用したそのチーズケーキは、自立するくらいのギリギリの質感を攻めており、口に入れるとクリームのようにとろけます。最初に食べた時は「こんな口どけ初めて」と感動したほど。
さらに小夏、はるか、ライムなどの果物を器用に使うことで、独特で上品な酸味を演出します。レモンでは決して出せない、深みのある酸味はとてもアクセントになっています。
他にもスパイスの風味があったり、市販のクリームチーズから絶対に出せないような奥行きのある乳味があったりと、一見シンプルなチーズケーキでありながら、とても複雑な味があります。
1個4000円を超えるやや高級なチーズケーキですが、その価値は十分にあります。
※解凍しすぎると（解凍後時間が経つと）水が出てしまい食感が損なわれる可能性があります。提示されている解凍時間よりも、少し早めに食べるくらいが良いかもしれません。
【Mr. CHEESECAKE】Mr. CHEESECAKE
| 購入できるサイト | 公式サイト |
| 値段 | 3591円～（別途送料） |
| 消費期限 | 冷凍で1ヶ月以上のものが送られてくるとのこと （解凍後は早めに食べる） |
| サイズ | 約17cm / 約480g |
| その他参考ページ | ・公式Instagram ・公式Twitter さらに詳しい当ブログの解説はこちら。 ミスターチーズケーキの魅力をとことん紹介しています ミスターチーズケーキ実食レポ |
ミシュランの星付きレストランでの勤務経験があり、美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」で期待の若手シェフ賞を受賞した、フレンチシェフの田村浩二さん。
間違いなく一流シェフである田村さんが、「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」をコンセプトに開発したのが「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」です。
そのチーズケーキの特徴を一言でいうなら、一流フレンチの技術が詰まったチーズケーキです。
特に目をみはるのが、香りと食感です。このチーズケーキはトンカ豆を使用しており、独特で食欲をそそる香りを楽しめます。
これまで色々なチーズケーキを食べてきましたが、Mr. CHEESECAKEほど印象的な香りをもったチーズケーキは、まだ出会ったことがありません。
さらに乳化にこだわっています。小麦粉を使わず、乳化の技術によって自立するギリギリの質感を実現しているそうです。口に入れた瞬間にとろけていき、あっという間になくなります。その様子に儚さを感じるほどです。
以下のページではミスターチーズケーキの人気の秘密を考察しています。こちらもぜひご覧いただければと思います。
濃厚系ベイクドチーズケーキおすすめ2選
【加藤洋菓子】トリプルチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式が運営するオンラインストア ・  Cake.jp |
| 値段 | 3600円（別途送料） |
| 消費期限 | 冷凍で1ヶ月、解凍後すぐ |
| サイズ | 4人～5人前ほど 3等分にしましたが、けっこうなボリュームでした。 4当分か5当分かちょうどいいかもしれません。 |
| その他参考ページ | ・店舗の公式サイト ・公式Instagram ・当ブログの詳細解説 |
加藤洋菓子は港区・三田にあるチーズスイーツ専門店で、テレビや雑誌でも紹介されたことがある人気店です。
チーズロールケーキやチーズプリンなど美味しい商品はたくさんあるのですが、特におすすめしたいのがトリプルチーズケーキです。
このチーズケーキはベイクドチーズケーキとチーズクリーム、グラナパダーノチーズがセットになったチーズケーキです。購入すると、箱のなかにはグラナパダーノチーズを削るためのチーズおろしが同封されています。
同封されているベイクドチーズケーキに、チーズクリームをかけ、グラナパダーノチーズを削ってかけて完成です。
クリームタイプのチーズをかけて、チーズを削るという、やや手間がかかるチーズケーキですが、その味と食感には感動させられます。
濃厚で卵の深みのある風味を楽しめるベイクドチーズケーキと、しっとりとろけるチーズクリーム。そこにグラナパダーノチーズの熟成された風味がアクセントとして入り込みます。
めちゃくちゃ濃厚でボリューミーなのに、食べる手が全然止まらないのです。濃厚で直感的に美味いチーズケーキの代表ともいえるでしょうか。
ちなみに同じく加藤洋菓子が販売している「自信のチーズケーキ」という商品も、濃厚でおすすめです。
【トロイカ】ベークドチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式サイト ・楽天市場（代理店が販売） ・Amazon（代理店が販売） ・Yahoo!ショッピング（代理店が販売） 【ふるさと納税】 ・楽天ふるさと納税 ・ふるさとチョイス |
| 値段 | 3132円（5号15cm）＋送料 4212円（6号18cm）＋送料 6264円（7号21cm）＋送料 ※楽天・Yahoo!、Amazonなどの代理店が販売しているの場合、 販売店によって値段が違う場合があります。 |
| 消費期限 | 冷凍で180日 解凍後は3日以内 |
| サイズ | 15cm 18cm 21cm ※写真は15cm |
| 備考 | 公式サイトの他では代理店（ららいわて）が販売しています。 サイトによって値段が違う場合があるので要注意。 |
| その他参考ページ | ・トロイカの公式サイト ・当ブログの詳細解説ページ |
岩手県北上にあるロシア料理などを提供するレストランのトロイカ。チーズケーキのお店なのかなと思ってしまうほど、そのチーズケーキは有名で人気です。
自社工場で製造したカッテージチーズを使用したチーズケーキは、チーズの旨味を凝縮されています。もちろん濃厚なのですが、不思議と重たさがない非常にバランスのいい仕上がりになっているのです。
一口で感動します。
また表面と側面のビスケットのような生地とチーズケーキの相性が抜群によく、濃厚なのにどんどん食べてしまいます。
私は4回ほどリピートしたのですが、ここまでリピートしたチーズケーキはトロイカしかありません。迷ったらまずこれを食べてほしいと思います。
バスクチーズケーキのおすすめ4選
【KAKA】バスクチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・BASE（公式が運営） ・楽天市場 |
| 値段 | 2400円（別途送料） |
| サイズ | 15㎝ |
| 消費期限 | 発送日を含め5日間（福岡県から発送） |
| その他 | ・公式サイト ・公式Instagram ・楽天の口コミ ※さらに詳しい当ブログの解説はこちら KAKAのバスクチーズケーキ実食レポ |
福岡・博多を代表するチーズケーキ・チーズスイーツのお店KAKA。こちらのバスクチーズケーキは、表面を真っ黒に焦がした「これぞバスクチーズケーキ！」というお手本のような一品です。
これまで数多くのバスクチーズケーキを食べてきましたが、ここまで思い切り焦がしたバスクチーズケーキは見たことがありません。
チーズケーキの美味しさと焦げの苦味のコントラストがとてもよく表現されています。この焦げのおかげで、ひと癖あって病みつきになるバスクチーズケーキに仕上がっています。
焦げの苦味があるので、もしかしたら好き嫌いが分かれるかもしれません。食べやすいバスクチーズケーキを探しているなら次に紹介する「熟成バスクチーズケーキ」がおすすめです。
【ビースリー】熟成バスクチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・BASE（公式が運営） ・ Cake.jp |
| 値段 | 4000円（別途送料） |
| サイズ | 15cm |
| 日持ち | 冷凍30日 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で解凍してから食べる |
| その他 | ・公式サイト ・Campfireのページ ※さらに詳しい当ブログの解説はこちら 熟成バスクチーズケーキの実食レポ |
「熟成バスクチーズケーキ」はビースリーという会社がネットで販売しているバスクチーズケーキです。クラウドファンディングのCampfireでは「キャンプファイヤー飲食店フード部門」で約200件中1位を獲得しています。
このバスクチーズケーキが他店と違うのは、独自に追求した二段熟成製法で作っていることです。この熟成によって旨味成分が増し、しっとり感、ねっとり感も増しているそです。
実際、美味しくて驚きました。口に入れた瞬間、立体的で奥行きがあるクリームチーズや生クリームの旨味、乳味が口のなかに広がります。
「ああ、これは美味いな～」としみじみ感じてしまいます。
熟成させて旨味を強調したバスクチーズケーキをぜひ堪能してみてください。
【GAZTA】バスクチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・バリュート百貨店（GAZTAの系列） ・三越伊勢丹オンライン |
| 値段 | 15cm：4800円＋送料 8cm、4個入り：3200円＋送料 |
| サイズ | 15cm（6人～8人前とのこと） 8cm（実際食べた感じだと1.5人～2人くらい） 写真は8cmです。 |
| 日持ち | 発送日より約7日（公式サイトより） 冷蔵で届きます |
| その他 | お店の公式Instagram 当ブログの詳細解説 |
2018年の夏頃からじわじわ話題になり、2019年に話題のスイーツになったバスクチーズケーキ。同時期にブームになったマリトッツォは現在見る影もありませんが、バスクチーズケーキはしっかり私たちの生活の中に定着しました。
さて、そんなバスクチーズケーキのブームを語る上で絶対に欠かせないお店があります。「GAZTA（ガスタ）」です。GAZTAは白金高輪にあるバスクチーズケーキの専門店です。2018年の夏頃にオープンし、連日行列を作りました。
商品はバスクチーズケーキのみ。そのバスクチーズケーキは本場のサンセバスチャン（バスク地方）のチーズケーキを、シェフが忠実に再現したものです。
そんな本場仕込のバスクチーズケーキはなんと取り寄せも可能です。15cmで4800円のやや高級ですが、満足度は値段以上のはず。
口に入れた瞬間に広がる、クリームチーズや生クリームが持つ、どこまでも遠く広がるような雄大な旨味に、胃袋は鷲掴みにされます。「これはたしかに流行るわ」そんなふうに納得してしまう存在感です。
【PiSo / respiracion】しあわせチーズ
| 購入できるサイト | 公式オンラインストア |
| 値段 | 2600円＋送料 |
| サイズ | 12cm 3人～4人前かと |
| 日持ち | 発送日含め要冷蔵で5日間 冷蔵で届くので 再配達にならないよう日程調整するのがおすすめです。 |
| その他 | お店の公式Instagram 当ブログの詳細解説 |
「PiSo（ピソ）」はミシュランガイドで2つ星を獲得したスパニッシュレストラン「respiración(レスピラシオン)」のバスクチーズケーキのブランドです。
星を獲得した高級レストランが手掛けるバスクチーズケーキでありながら、2600円＋送料というお手頃価格です。
甘さは控えめですが、卵と乳製品の味、風味がとても豊かです。人間が本能的に好むであろう美味しさが詰まったチーズケーキで、一口目から感動します。
食感も印象的で、内側は「口どけ」と表現したくなるようなとろける食感の一方で、ケーキの外側はねっとりとしていて食べごたえがあります。
このバスクチーズケーキは「しあわせチーズ」という商品名なのですが、その名にまったくの偽りがない、たしかに”しあわせ”を感じるチーズケーキです。
レアチーズケーキのおすすめ2選
【コガネイチーズケーキ】レアチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・楽天市場 ・Amazon ・Yahoo!ショッピング ・Creema ・minne 【ふるさと納税】 ・さとふる ・Yahoo!ショッピングのふるさと納税 ・三越伊勢丹ふるさと納税 |
| 値段 | 400円前後（フレーバーによって異なる） 2500円前後（セット） （別途送料） |
| 消費期限 | 発送日から30日 ※冷凍で届く |
| サイズ | 長さ7cm×幅3cm×高さ4cm |
| その他参考ページ | ・公式Twitter ・Amazonの口コミ ・楽天の口コミ ※さらに詳しい当ブログの解説はこちら コガネイチーズケーキ実食レポ |
コガネイチーズケーキは東京の東小金井にあるお店です。販売しているのはどれもレアチーズケーキです。
コガネイチーズケーキでは「食べて後悔しない」をコンセプトに、白砂糖ではなくきび砂糖を使用していたり、ドライフルーツの甘みだけを利用したチーズケーキを販売しています。
最初に食べたときは、あっさりしていて物足りなさを感じるかなと思ったのですが、意外にも1個食べればしっかり満足できます。そしてこの優しさがクセになるのです。何度かリピートしているほどです。
濃厚系が好きな方だと物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、優しいチーズケーキが好きな方には自信をもっておすすめできます。これまで多くのチーズケーキを食べてきましたが、優しいチーズケーキならコガネイチーズケーキがNo.1だと思います。
【パティスリーベル】エレガントなレアチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式オンラインストア ・ Cake.jp・minne |
| 値段 | 3700円 贈答用は4100円 別途送料 |
| 消費期限 | 冷凍保存は30日 解凍後は2日 |
| サイズ | 15cm |
| その他参考ページ | お店のInstagram |
ネット専門でチーズケーキを販売しているお店「パティスリーベル」のレアチーズケーキは、一言でいえば「濃厚上品系レアチーズケーキ」です。
15cmサイズのレアチーズケーキは、表面にツヤのあるレゼラチンの層があり、美しさがあります。
また「アングレーズソース」というカスタードクリーム風のソースを使っており、レアチーズケーキでありながら、バスクチーズケーキやニューヨークチーズケーキにあるような卵のまろやかなコクを感じられます。
レアチーズケーキのしっとり、つるっとした軽い舌触りとベイクドチーズケーキのコクの両方を持つ、レアとベイクドの良いとこ取りをしたようなレアチーズケーキです。
これはぜひ一度食べてほしいです。
スフレチーズケーキのおすすめ2選
【クリオロ】幻のチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式オンラインストア ・楽天市場 ・Yahoo!ショッピング |
| 値段 | 1500円＋送料 |
| 消費期限 | 発送から冷凍で約3週間 解凍後は、冷蔵で5日間 ※冷凍で届く |
| 大きさ | 縦7.5cm×横19.0cm×高さ6.5cm |
| その他参考ページ | ・店舗の公式サイト ・公式Instagram ・公式Twitter ・楽天の口コミ ・Yahoo!ショッピングの口コミ ※さらに詳しい当ブログの解説はこちら クリオロの幻のチーズケーキ実食レポ |
「クリオロ」は東京の小竹向原と中目黒などに店舗を持つ人気のパティスリーです。日本のパティスリーでは珍しいフランス人の方がオーナーを務めるお店です。
ひときわ人気なのが「幻のチーズケーキ」というスフレタイプのチーズケーキです。
そのスフレチーズケーキは、口に入れるとスッと溶けて、なくなっていきます。まさに幻のように。強い主張はありません。しかしながらその味わいやは、味蕾を通じ、しっかり脳みそに届けられ、多幸感をもたらしてくれます。
もう一切れ、もう一切れとついつい手を伸ばしてしまい、気づけば1本がなくなっている、なんとも幻のようなチーズケーキなのです。この幻をぜひ体験してほしいと思います。
【トシ・ヨロイヅカ】親父のチーズケーキと呼ばせて下さい
| 購入ページ | ・公式オンラインストア ・大丸松下屋オンラインストア |
| 値段 | 2550円（別途送料） |
| 消費期限 | 解凍後は1日 ※冷凍で届く |
| サイズ | 15cmほど |
| その他参考ページ | ・店舗の公式サイト ・当ブログ詳細解説ページ |
名店「トシヨロイヅカ」が手掛けるスフレチーズケーキがあります。しかもその商品名は「親父のチーズケーキと呼ばせて下さい」というユニークなもの。
このチーズケーキは、関西の製菓業界の巨匠として知られ、また門下生から「おやじ」の愛称で慕われていた故安井寿一シェフが考案したスフレチーズケーキのレシピを参考にして開発したものです。
「おやじ」と呼ばれた安井シェフに万感の敬意を込めてこの商品名にしたそうです。
そのチーズケーキは驚くほどふわふわです。一度口に入れれば豊かで深みのある乳製品の美味しさが口に広がります。
また薄くしかれたクッキー生地と、わずかに入ったレーズンは食感、味に彩りを加えてくれます。
スフレチーズケーキは通販でもたくさん販売されており、これまで色々お取り寄せしてきました。しかしなかなか「これだ！」というものがありませんでした（前述のクリオロはこれだ！と思いましたが）。
「親父のチーズケーキと呼ばせて下さい」は一口で「これだ！」と思ったスフレチーズケーキです。ぜひ一度食べてもらいたいです。
誕生日・プレゼントにおすすめのチーズケーキ2選
【カサミンゴー】シュス木苺 レアチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・カサミンゴーの公式サイト ・ Cake.jp・楽天市場（代理店が販売） ・Amazon 【ふるさと納税】 ・ふるさとチョイス ・さとるふ ・楽天市場のふるさと納税 ・Yahoo!ショッピングのふるさと納税 |
| 値段とサイズ | 直径12cm ￥4,536 直径15cm ￥5,832 直径20cm ￥9,504 直径26cm ￥13,500 直径30cm ￥18,900 上記は公式サイトの値段。 別途送料がかかります。 値段は記事執筆時。 |
| 消費期限 | 到着日より冷凍で1週間 (解凍後は2日以内) ※公式サイトより |
| 備考 | ・メッセージプレート可能 チョコレートプレートに文字や名前を入れることが可能とのこと ・キャンドル 別途料金がかかるようですが、 オプションで同封可能とのこと |
| その他参考ページ | ・カサミンゴーの公式サイト ・当ブログの詳細解説 |
まるでショートケーキのような華やかで特別感のあるチーズケーキ。この形を維持するのが難しそうなケーキをオンラインで販売しているのが、「カサミンゴー」です。
カサミンゴーはネット専門店で誕生日ケーキを販売するお店です。冷凍で届く、お取り寄せ可能なケーキでありながら、洋菓子屋で売られているような表面にフルーツのトッピングされた華やかなケーキを販売しています。
表面に添えられた木苺はフランスの契約農家から取り寄せたものを使用し、チーズは北海道の高級なものを使用しているそうです。
その味は一言でいえば「優しい」です。ショートケーキにあるような、クリームのこってりした感じや、もったりした感じは一切ありません。適度なコクがありながらも、口当たりが軽く、さっぱりした味わいなのです。
それほどチーズ感は強くはありませんが、こってりしたケーキが苦手な人も、食べたえがあるケーキが好きな人も、どちらの胃袋も持たせるはずです。
少し値は張りますが、見た目においても、味においても満足できるはずです。それなりに値が張るのはプレゼントとして悪くない点でしょう。誕生日などの特別な日にベストなチーズケーキだと私は考えます。
【パティスリーベル】エレガントなチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式オンラインストア ・ cake.jp・minne |
| 値段 | 4100円 別途送料 |
| 消費期限 | 冷凍保存は30日 解凍後は2日 |
| サイズ | 15cm |
| その他参考ページ | お店のInstagram |
お取り寄せチーズケーキはシンプルな見た目のものが多いのですが、シンプルでもひときわ上品さや華やかさがあるなと思ったのが、パティスリーベルの「エレガントなレアチーズケーキ」です。
レアチーズケーキのおすすめでも紹介しましたが、誕生日にもおすすめできるので、改めて紹介します。
タイプとしてはレアチーズケーキです。しかし他のレアチーズケーキとは違い「アングレーズソース」というカスタードクリーム風のソースを使っています。
アングレーズソースのおかげなのか、上品で優美なコクを堪能できます。
先のカサミンゴーに比べればシンプルですが、表面にはツヤがあり、シャープで美しく気品があります。贈答用の包装やメッセージカードの同封などもできるそうなので、プレゼントにも選びやすいです。
個包装でおしゃれなチーズケーキ3選
【hi-cheese（ハイチーズ）】のCUICUI
hi-cheese（ハイチーズ）は大阪を中心に4店舗を出店するチーズケーキ専門店です。
| 購入できるサイト | 公式オンランショップ |
| 値段 | 1個498円～（フレーバーによって異なる） 5種セット2490円～ （別途送料） |
| 消費期限 | 冷凍出荷日から3週間 解凍後は早めに食べる |
| サイズ | 手のひらに収まるくらいのサイズ 1個は、1人で食べるのにちょうどいいサイズ |
| その他参考ページ | ・店舗の公式サイト ・公式Instagram ・当ブログの詳細解説 |
こちらが販売しているCUICUIというレアチーズケーキは、1個が1人前サイズとなっており、個包装になっています。
フレーバーは10種ほどで、写真はピカンテ、オレンジ、ドルチェ、オレンジティ、ブルーベリーの5つのフレーバーがセットになった商品です。
他にもセサミやハイカカオなどがあります。
どれも新食感で、ユニークな味わいです。各フレーバーの味わいがしっかりあるのはもちろんですが、ツルッとした食感や心地よい乳味があります。
チーズケーキそのものの見た目も、透明感があって美しく、またパッケージもいい感じです。プレゼントや手土産にもおすすめです。
【資生堂パーラー】チーズケーキ
| 購入できるサイト | ・公式オンランショップ ・楽天市場 ・Amazon ・大丸松坂屋オンラインストア |
| 値段 | 3個入り1080円 6個入り2160円 9個入り3186円 12個入り4212円 別途送料 |
| 消費期限 | 製造日より60日 |
| サイズ | 一口か二口で食べられるくらいのサイズ |
| その他参考ページ | ・公式サイト ・公式Instagram ・当ブログの詳細解説 |
デパ地下やショッピングセンターの洋菓子屋でお馴染みの資生堂パーラーは、ネットでも商品を販売しています。
その1つに、個包装の一口サイズのチーズケーキがあります。
小さいながらその力強さには感動します。口に入れるとぶわーっとクリームチーズの風味が口のなかに広がるのです。個人的にとても好きなチーズケーキの1つです。
写真は3個入りですが、6個入り、9個入り、12個入りもあります。
【RUNNY CHEESE】羽二餡バターチーズサンド
| 購入できるサイト | ・BASE（公式が運営） ・楽天市場 ・Cake.jp ・DISCOVER WEST MALL 【ふるさと納税】 ・楽天ふるさと納税 ・ふるさとチョイス |
| 値段 | 3個入り1080円 6個入り2160円 9個入り3186円 12個入り4212円 別途送料 |
| 消費期限 | 製造日より60日 |
| サイズ | 一口か二口で食べられるくらいのサイズ |
| その他参考ページ | ・公式Instagram ・当ブログの詳細解説 |
福井県にあるチーズスイーツの店「RUNNY CHEESE」は個包装でおしゃれで、ユニークで美味しいスイーツを手掛けています。
「羽二餡バターチーズサンド」です。チーズケーキというよりはチーズバターサンドなのですが、これはぜひおすすめしたいです。
写真はピスタチオ、餡こ、苺の3種セットです。ビスケットでチーズバタークリーム、餅、餡こをサンドしています。断面映えは抜群です。
味も一級品です。チーズ感はそれほど強くはありませんが、バターとクリームチーズが織りなす乳製品の美味しさと、餡このほっこりする甘みが絶妙にマッチしています。食感が色とりどりで、食べるのが本当に楽しいです。
失敗しないおしゃれな個包装チーズスイーツであることは間違いないでしょう。
一度は食べて欲しい個性派チーズケーキ3選
【ルタオ】ドゥーブルフロマージュ
| 購入ページ | ・公式オンラインショップ ・楽天市場 ・Amazon ・Yahoo!ショッピング ・大丸松坂屋百オンラインストア 【ふるさと納税】 ・楽天ふるさと納税 ・ふるさとチョイス ・さとふる |
| 値段 | 1,728円＋送料（ドゥーブルフロマージュ）12cm |
| 消費期限 | 解凍後48時間 |
| サイズ | 12cm（3人～4人） |
| その他参考ページ | ・ルタオ公式サイト ・当ブログ詳細解説ページ |
ルタオは北海道小樽にある洋菓子屋です。看板商品のドゥーブルフロマージュは、ベイクドチーズケーキの上にレアチーズケーキをのせた贅沢な2層のチーズケーキです。
あまりに有名なので目新しさはないかもしれませんが、何より美味しく価格も手頃なので、何度もリピートしているチーズケーキです。
口に入れたときに広がるなんともいえない多重的な味、コク、口当たりは感激するほどです。それまで普通のベイクドチーズケーキやレアチーズケーキしか食べたことがなかったのですが、無我夢中で食べてしまったほどです。
※全体的な雰囲気がわかる動画もあります
【ユートピアアグリカルチャー】CHEESE WONDER
| 公式できるサイト | 公式サイト |
| 値段 | 2980円（6個入り）+送料 |
| 消費期限 | 16日程度（解凍後は当日中） |
| サイズ | 1個は手のひらに収まるくらいのサイズです。 6個入りです。 |
| 備考 | 公式サイトからのみ購入可能。 販売日は公式LINEで告知されるので、登録しておくと便利です。 |
| その他参考ページ | ・公式Instagram ・当ブログの詳細解説ページ |
ユートピアアグリカルチャー はチーズタルト専門店の「BAKE」を立ち上げた、長沼真太郎氏が手掛けるブランドです。入手困難なのですが、頑張っても購入すべき感動的チーズケーキです。
上の部分は、スフレとチーズムースの2層になっており、しっとりとシュクシュクした食感のどちらも楽しめます。
CHEESE WONDER（チーズワンダー） は材料にこだわっており、使用しているクリームチーズや卵は、ユートピアアグリカルチャーが運営する放牧牧場で育った牛・鶏から採れた新鮮なものです。
だからなのかいい材料を使わなければ出せないであろう、豊かで奥行きのある味を感じます。小さいチーズケーキのなかに大自然の美味しさが詰まっているのです。チーズケーキが好きなら絶対に一度は食べるべき一品です。
【RUNNY CHEESE】羽二重光絹ベイクドチーズケーキ
| 購入できるサイト | ・BASE（公式が運営） ・Cake.jp ・楽天市場 ・DELISH MALL 【ふるさと納税】 ・ふるさとチョイス ・au PAYふるさと納税 |
| 値段 | 3560円＋送料 |
| 消費期限 | 冷凍状態で60日間 解凍後は冷蔵保存で7日以内 |
| サイズ | 横幅:約15.5cm 縦幅:約7cm 高さ:約3cm 重さ:約330g |
| 備考 | 羽二重餅とチーズケーキは別々に包装されており、 食べる前に餅を自分で添えます |
| その他参考ページ | ・公式サイト ・当ブログの詳細解説 |
福井県にあるチーズスイーツ専門店「RUNNY CHEESE」は、他にはない珍しいチーズケーキを販売しています。
福井県の銘菓である羽二重餅を、あんこが入った濃厚なベイクドチーズケーキの上にかぶせた、羽二重光絹ベイクドチーズケーキです。
ベイクドチーズケーキのなかには餅が入っているほか、土台にはザクザクのクッキー生地を敷いています。
味、食感、外見のすべてにおいて楽しさ満載です。
洋菓子の代表であるチーズケーキ、和菓子の代表である餅と餡こ。この2つが口のなかで融合する究極の和洋折衷チーズケーキです。
おわりに
以上、お取り寄せにおすすめのチーズケーキを紹介してきました。
現在は、家にいながらにして全国の美味しいチーズケーキが食べられる非常に便利な時代です。それが可能なのは、シェフの創意工夫があるのはもちろんのこと、美味しいものを美味しいままにしておける保存技術や、遠距離の配送に耐える配送技術などがあるからです。
たとえば、冷凍しても風味や食感を損なわない急速冷凍技術というものがあったり、配送の揺れや冷凍に耐えられる材料選びがあたったり、私たちの元に届くチーズケーキはそういった創意工夫と技術進歩の結集なのです。
チーズケーキをお取り寄せで食べるという行為は、単にチーズケーキを食べるだけでなく、あらゆる創意工夫と技術の進歩を堪能することでもあるのではないでしょうか。そんなことを考えながらチーズケーキを食べると、よりいっそう楽しみが増えるはずです。