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【パパジョンズ】のニューヨークチーズケーキ|シナモンのエッジの利いた風味がたまらなくウマいチーズケーキ

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (5)_R通販(取り寄せ)のチーズケーキ

「パパジョンズ」は通販専門のチーズケーキ屋です。

ちょうど楽天カフェでパパジョンズのチーズケーキが販売されていたので購入。
※現在は別のお店のチーズケーキが置いてある

食べてみました。

「パパジョンズ」の公式サイトと各リンク

※楽天カフェのチーズケーキは季節によって変わります。楽天で話題のチーズケーキがショーケースに並ぶようです。

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「パパジョンズ」のニューヨークチーズケーキについて

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (2)_R

ニューヨークチーズケーキといえば、ベイクドチーズケーキと同じようビジュアル、つまり、表面が白やクリーム色をしたものがほとんどです。

しかし、楽天カフェのニューヨークチーズケーキは他ではみないビジュアルです。

なめらかな表面に、何やらザラザラしたものが敷いてあります。いったい何なのか。

食べてみるとわかります。

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (1)_R

ジャリッとするこの食感、スパイスにも似たこの独特の風味。

上に乗っているみたことがないつぶつぶは、シナモンの風味なのです。

シナモン風味グラハムクラッカーを使用したニューヨークチーズケーキ

これまで色々なベイクドチーズケーキを食べてきましたが、シナモン風味があるチーズケーキは、みたことがありません。

そのビジュアル通り、他ではなかなか食べることができないチーズケーキなのです。

調べてみると、楽天カフェで置いているチーズケーキは、「パパジョンズ」というお店のチーズケーキだそうです。

「パパジョンズ」は京都になるチーズケーキ専門店であり、シナモン風味グラハムクラッカーを使用しているのが特徴とのこと。

ちなみにパパジョンズのチーズケーキは、楽天でも購入することができます。

甘すぎず、酸っぱすぎないバランスのいいチーズケーキ

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ (2)

ベイクドチーズケーキはバランスのいい味をしております。

甘すぎず、酸っぱすぎず。甘みと酸っぱバランスのいい。なめらかな口溶けを残したまま、おいしくいただけます。

下のビスケット部分は、薄めでしっとりタイプです。

上層部分のシナモンの味が強いため、下のビスケット生地の存在感は弱く感じます。

それでも遠くの方にわずかに存在する、下地のビスケットの甘みはいいアクセントになっています。

口溶けのいいベイクドチーズケーキ、シナモン、この2つがあるチーズケーキがコーヒーに合わないはずがありません。

ちなみにニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキの一種です。

「ニューヨークチーズケーキ」も、「ベイクドチーズケーキ」の種類の1つになります。オーブンできつね色になるまで焼きあげるベイクドチーズケーキに対して、ニューヨークチーズケーキは小麦粉をほとんど使用せず、湯煎焼きにするという違いがあり、また、クリームチーズの使用量もほかのチーズケーキに比べて多いです。

「ニューヨークチーズケーキ」のこと、きちんと知ってる?レシピや東京のお店までご紹介!(macaroni)

パパジョンズ ニューヨークチーズケーキ (1)

値段について

タイプニューヨークチーズケーキ
値段1814円(4号)+送料
特徴シナモン風味があるベイクドチーズケーキ

パパジョンズのチーズケーキの購入方法

パパジョンズは取り寄せ購入のほか、店舗で購入することも可能です。

購入方法1:通販で購入する

パパジョンズのチーズケーキはネットで購入できます。公式サイト及び、楽天で購入可能です。

購入方法2:店舗で購入する

パパジョンズは京都に4つ店舗があります。

カフェが併設されている店舗もあるでそうです。各店舗の詳細は上記のリンクからご覧いただければと思います。

その他当ブログでは、色々なお店のチーズケーキを紹介しています。

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