ニューヨークチーズケーキ【楽天カフェ/パパジョンズ】 シナモン風味のある珍しいチーズケーキ

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (5)_R カフェチェーン

楽天ペイで支払うとコーヒー・紅茶が50%オフ。楽天Edyで支払うと20%オフという、楽天ひいきが激しいこの楽天カフェ。

いかにもIT企業が考えたような未来的な、どこかアップルストアっぽさがある内装は、決して落ち着ける雰囲気ではありません。

(私はガッツリ楽天のユーザーなので嫌いではありません……)

決して、誰にでもおすすめできるようなカフェではありませんが、ここのニューヨークチーズケーキだけはおすすめしたい。

なぜなら、ほかではなかなか食べることができない、おいしいチーズケーキだからです。

楽天カフェのニューヨークチーズケーキは、シナモン風味のある珍しいチーズケーキ

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (2)_R

ニューヨークチーズケーキといえば、ベイクドチーズケーキと同じようビジュアル、つまり、表面が白やクリーム色をしたものがほとんどです。

しかし、楽天カフェのニューヨークチーズケーキは他ではみないビジュアルです。

なめらかな表面に、何やらザラザラしたものが敷いてあります。いったい何なのか。

食べてみるとわかります。

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (1)_R

ジャリッとするこの食感、スパイスにも似たこの独特の風味。

上に乗っているみたことがないつぶつぶは、シナモンの風味なのです。

シナモン風味グラハムクラッカーを使用したニューヨークチーズケーキ

これまで色々なベイクドチーズケーキを食べてきましたが、シナモン風味があるチーズケーキは、みたことがありません。

そのビジュアル通り、他ではなかなか食べることができないチーズケーキなのです。

調べてみると、楽天カフェで置いているチーズケーキは、「パパジョンズ」というお店のチーズケーキだそうです。

「パパジョンズ」は京都になるチーズケーキ専門店であり、シナモン風味グラハムクラッカーを使用しているのが特徴とのこと。

ちなみにパパジョンズのチーズケーキは、楽天でも購入することができます。

甘すぎず、酸っぱすぎないバランスのいいチーズケーキ

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (3)_R

ベイクドチーズケーキはバランスのいい味をしております。

甘すぎず、酸っぱすぎず。甘みと酸っぱバランスのいい。なめらかな口溶けを残したまま、おいしくいただけます。

下のビスケット部分は、薄めでしっとりタイプです。

上層部分のシナモンの味が強いため、下のビスケット生地の存在感は弱く感じます。

それでも遠くの方にわずかに存在する、下地のビスケットの甘みはいいアクセントになっています。

口溶けのいいベイクドチーズケーキ、シナモン、この2つがあるチーズケーキがコーヒーに合わないはずがありません。

ちなみにニューヨークチーズケーキとは、ベイクドチーズケーキの一種です。

「ニューヨークチーズケーキ」も、「ベイクドチーズケーキ」の種類の1つになります。オーブンできつね色になるまで焼きあげるベイクドチーズケーキに対して、ニューヨークチーズケーキは小麦粉をほとんど使用せず、湯煎焼きにするという違いがあり、また、クリームチーズの使用量もほかのチーズケーキに比べて多いです。

「ニューヨークチーズケーキ」のこと、きちんと知ってる?レシピや東京のお店までご紹介!(macaroni)

ニューヨークチーズケーキ 楽天カフェ (5)_R

詳細情報

タイプベイクドチーズケーキ
値段490円(税抜き)
特徴シナモン風味があるベイクドチーズケーキ
公式サイト:楽天カフェ