個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋【シェリュイ】ガトーフロマージュ（レアチーズケーキ）｜代官山の名店で食べる口溶けが最高のチーズケーキ
Chez Lui（シェ・リュイ）のガトーフロマージュ（レアチーズケーキ）についてと、お店の様子、他のケーキやパンについて紹介しています。
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個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋高円寺【ラブリコチェ】フロマージュクリュとお店の情報｜とんでもなく優しい口当たりのレアチーズケーキ
高円寺駅から徒歩6分の場所にあるパティスリーラブリコチェのフロマージュ・クリュについてと、お店の様子について紹介しています。店内の様子やフロマージュ、その他のケーキについて紹介しています。
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋大阪【デリチュース】チーズの王様ブリード・モーを使った大阪でしか買えないチーズケーキ｜デリチュースのマスカルポーネオランジュリーについても紹介
箕面に本店を構え、分店は大阪にしかないため、大阪でしか買えないチーズケーキとして人気を博しているデリチュースのチーズケーキ。 …
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋練馬【アルカション】のフロマージュ・キュイ｜深くて複雑で優しいベイクドチーズケーキ
アルカションは練馬駅から徒歩3分ほどの場所にあるパティスリーです。 今回はこちらのお店のベイクドチーズケーキを紹介します。 …
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋銀座【レゾルカ】の贅沢チーズケーキを実食｜ブルーチーズのゴルゴンゾーラを使用、そ
数多くの有名スイーツショップが軒を連ねる東京・銀座。 栄える手土産にぴったりのお店が数多く点在するこの街に、筆者イチオシのチーズ…
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋都立家政【スイス・ドイツ菓子 こしもと】のケーゼトルテとスフレスイス｜東京では珍しいスイス・ドイツ菓子が並ぶパティスリー
西武新宿線都立家政駅。 この落ち着いた住宅地に、ドイツやスイスの伝統菓子を専門につくる日本でもかなりめずらしいお店があります。 …
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋阿佐ヶ谷【パティスリー タツヤ ササキ】バスクチーズケーキ｜繊細な味を楽しめるバスクチーズケーキ
阿佐ヶ谷駅から徒歩3分ほどの場所にある「パティスリー タツヤ ササキ」。 小さなパティスリーながら、高品質の素材を使い、手の込んだ焼き…
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋高円寺【トリアノン】スフレチーズケーキ/ロイヤルチーズケーキについてと、トリアノン高円寺店の様子
今回は、1960年創業の老舗洋菓子店「トリアノン」から、 スフレチーズケーキロイヤルチーズケーキ（チーズタルト） の2つの…
個人・中小系のケーキ屋、洋菓子屋赤坂【西洋菓子 しろたえ】レアチーズケーキ/チーズレモンパイ/スフレフロマージュについて
今回は赤坂にある超有名な老舗洋菓子店、「しろたえ」のチーズケーキを紹介します。 紹介するのは以下の3品 レアチーズケーキチ…