ケーキ屋、菓子屋– category –

新宿伊勢丹や品川や渋谷、梅田などの都心部に出店するフェム ラ・テール 美瑛。同店が看板商品として販売しているのが、バターチーズサンドという商品です。 生菓子タイプと焼き菓子タイプがある バターチーズサンドは2種類あります。1つは要冷蔵の生菓子...

パティスリー レザネフォールは、東京の恵比寿と中野（最寄り駅は新井薬師前駅）にある洋菓子屋です。 以前このブログで中野店のチーズケーキを紹介しました。今回は本店の恵比寿店を訪問、チーズケーキであるガトーフロマージュとシュー・ア・ラ・クレー...

青森県弘前市の中央弘前駅のすぐ近くにはちょっとした商店街があります。この一帯は洋菓子屋が密集しているエリアでもあります。 たとえば戦後間もない頃から弘前に存在し、青森の定番で土産である「いのち」を製造販売しているラグノオささきの洋菓子屋が...

青森県の弘前市（ひろさき）を訪問した時に食べたチーズケーキをアップルパイを紹介します。 まず青森県の弘前はフランス料理屋や洋菓子屋、カフェが多い街です。洋館やフランス料理、ねぷたなどが有名ですが、他にも洋菓子屋やカフェがたくさんあります（...

弘前市（ひろさき）の電車での玄関口であるJR弘前駅には改札を出てすぐの場所に、売店が併設された待合室があります。A-Factoryという、JR東日本が運営している売店で、青森土産が購入できるほか、青森の名物であるシードル（りんごのワイン）や、りんごを...

青森県弘前市の観光スポットである弘前城からほど近い場所に、結婚式や大規模な宴会などを行える式場を備えたホテルがあります。ホテルニューキャッスルです。今回紹介するチーズケーキは、このホテルが手掛ける洋菓子屋「Le Castle Factory(ル・キャッス...

何度かこのブログでも紹介していますが、青森県の弘前は洋菓子屋が多い街です。またその多くがパティスリーといった感じの、ヨーロッパのブティックを思わせる建物です。一方で今回紹介するシャロンは、昭和後期のような昔からある街のケーキ屋といった感...

ヴェルジェ（Verger)は、洋菓子屋が多い街である青森県の弘前（ひろさき）にある店です。中央弘前から徒歩圏内であり、また　駐車場も備えているとてもアクセスのいい店です。 公式サイト 公式Instagram Googleマップ 食べログ 食べログの情報によればオー...

1802年にフランスで創業、1982年に日本上陸した洋菓子屋「ダロワイヨ」。本格的なフランス菓子を日本に届けた存在として知られる店です（ダロワイヨの歴史について）。 以前このブログで、ダロワイヨのバスクチーズケーキを紹介したことがあります。バスク...

ベルギー発、チョコレートとチョコレートを使った洋菓子を主に販売する店「WITTAMER(ヴィタメール)」。日本には21店舗を展開しており、主にデパ地下やショッピングセンターに店舗があります。手土産はプレゼント、特別な日のケーキに選ばれる高級系の洋菓...

練馬駅から徒歩7分ほどの場所に小さな洋菓子屋があります。「ラ・クロシェット」です。メディアに登場する有名店でもなく、パティシエの名前が表に出ているわけでもない、街の小さな洋菓子屋です。 ラ・クロシェットについて 食べログの情報によればオープ...

埼玉県・南浦和の住宅地に本店を構えるチーズケーキ専門店「ダンテ」。レアやベイクドといったスタンダードなチーズケーキからチョコレートや果物、日本酒を使ったチーズケーキ、さらにはチーズケーキのラスクといった珍しい商品を販売している店です。 こ...

あらゆる路線が交差する品川駅は、東京の一大乗り換え駅の1つであり、また新幹線の発着駅であることから、駅構内は売店が充実しています。洋菓子屋を販売する店もたくさんあるのですが、その中に和菓子屋と洋菓子屋を融合させたような気品のある店を見つけ...

新宿伊勢丹に入っている洋菓子屋「ラ・メゾン白金」でレアチーズケーキを購入しました（ラ・メゾン白金の公式サイト）。チーズケーキを食べた感想とあわせて、ラ・メゾン白金がどんな洋菓子屋なのか、その特徴や系列店などについて紹介します。 ラ・メゾン...

パティシエとして世界的に有名なフランスのパティシエ、ピエール・エルメ氏が手掛ける店「ピエール・エルメ・パリ（Pierre Hermé Paris）」。日本にもいくつか店舗があり、その1つが新宿伊勢丹にあります（ピエール・エルメ公式サイト）。 フランス発祥の...

幡ヶ谷駅から徒歩5分の洋菓子屋「Equal（イコール）」を訪問してきました。あらゆるメディアで紹介されている人気のチーズケーキと、季節限定のショートケーキを購入しました。お店の紹介とともに、食べた感想を紹介します。 お店のInstagram（商品のライ...

日本に9店舗を展開している名店「パティスリー・サダハル・アオキ（pâtisserie Sadaharu AOKI paris）」のチーズケーキを食べてみました。 シェフを務める青木定治さんは、パリにも複数の店舗を展開し、フランス最優秀パティシエ賞を受賞しています。ヨー...

新宿伊勢丹にある焼き菓子とチーズケーキのお店「OVEN.Y.(オーブン・ニューヨーク)」を訪問しました。 オーブンニューヨークでは、なんとレアタイプのニューヨークチーズケーキを販売しています。 お店の紹介とともに、食べた感想を紹介します。 お店の公...

金沢にはチーズケーキを提供する店が無数にあり、ここで紹介しているのはほんの一部にすぎませんが、どれも非常にレベルが高いチーズケーキを提供しているお店です。ぜひご覧いただければと思います。 お店の営業時間はお店のSNSアカウントや公式サイトな...

「みんみんぜみ チーズケーキ」は金沢市三口町の住宅地にあるチーズケーキ専門店です。 2011年にオープンしたお店で、オーナーシェフの方と、娘さんとで切り盛りしているそうです。地元の新聞や金沢のグルメの情報を紹介するウェブマガジンにも紹介されて...

不二家やコージコーナー、シャトレーゼなど、全国に多数の店舗を展開しているチェーンのケーキ屋・洋菓子屋について、各店の特徴や歴史、店舗数などを簡単にまとめました。 ※情報は記事執筆時のものです 不二家 全国津々浦々に店舗があり、チェーンの洋菓...

金沢、南町にあるカフェ・ドゥ・アッシュを訪問してきました。 このカフェは、金沢駅に店舗がある洋菓子屋「ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ」のカフェという位置づけです。 ルミュゼドゥアッシュは、東京自由が丘で絶大な人気を誇る「モンサンクレール」を手...

「ETHICAL DUMBO+(エシカルダンボ)」は自然派チーズケーキの専門店です。フェアトレード、地産地消、オーガニックに配慮したエシカルな商品の販売に務めています。 石川県の金沢駅にあるショッピングセンターのフォーラス金沢に店舗があったので訪問しまし...

新宿伊勢丹に入っている、果物を使ったケーキや焼き菓子を販売している「POMOLOGY（ポモロジー）」を訪問してきました。 こちらでいただいたレアチーズケーキとモンブランを食べた感想を紹介します。後半ではお店の特徴についても紹介しています。 お店の...

新宿伊勢丹で買えるテイクアウト可能なチーズケーキをまとめました。どれも実際にチーズケーキを食べたのですが、どの店も本当にレベルが高く、自分へのご褒美にはもちろん手土産、プレゼントに自信を思っておすすめできます。 店舗の入れ替えや商品の入れ...

バスクチーズケーキ専門店であり、2018年頃に起こったバスクチーズケーキブームの火付け役としても知られるGAZTA（ガスタ）。 店舗が新宿伊勢丹にもあるのですが、この新宿伊勢丹の店舗では、白金の本店では買えない限定商品があります。 それが「クレープ...

福岡で食べられるチーズケーキ、福岡にお店があるチーズケーキをまとめました。 チーズケーキ専門店やパティスリー、カフェなど様々なチーズケーキを紹介しています。福岡の方、あるいは観光で福岡に訪れる方はぜひ参考にしてください。 ジョルジュマルソ...

「CHEESE CAVERY TOKYO（チーズケイベリィ東京）」は、東京中心に4店舗を出店するチーズスイーツが充実した洋菓子屋です。 東京風美庵や博多風美庵などを手掛ける「株式会社風美庵」のブランドの1つです。 お店の公式サイト（店舗一覧や商品ラインナップが...

八王子駅セレオに入っている洋菓子屋の「ヴェールの丘」を訪問しました。 今回はチーズケーキと「ピスタチオ」というプチガトーを購入。お店の紹介とケーキを食べた感想（後半部分）を紹介します。 お店の公式サイト お店のInstagram（商品のラインナップ...

1924年創業の青木フルーツが手掛けるフルーツタルト専門店「フルーツピークス」。今回はこちらレアチーズを使ったタルトがあったので購入・実食してみました。 お店の公式サイトお店のInstagram（商品のラインナップがわかります）食べログ（八山田本店。...

全国に店舗を出店している大手洋菓子屋のモロゾフ。プリンとチーズケーキが人気で、手土産の定番にもなっています。 そんなモロゾフが2021年頃に販売した新商品があります。それが定番商品のプリンとチーズケーキを融合させた「プリンとチーズケーキ」です...

「King Berryあまおうチーズケーキファクトリー」は福岡の太宰府に本店がある洋菓子屋です。福岡の名産あまおう苺を使ったスイーツを主に販売しています。 現在店舗は太宰府と小倉、博多の3ヶ所にあります。一部の商品はオンランショップでも購入できます...

パティスリージョルジュマルソーは福岡県福岡市にある洋菓子屋です。 ジョルジュマルソーは同じく福岡でフレンチレストランも展開しています。フレンチレストランが手掛ける一品スイーツをいただける洋菓子屋なのです。 今回は店内のイートインスペースで...

東京駅構内や東京駅の近くで買えるおいしいチーズケーキをまとめて紹介します。個包装で形が崩れにくい手土産にぴったりなチーズケーキや、東京限定で東京土産にもぴったりなチーズケーキなど、ぜひおすすめしたいチーズケーキを紹介しています。ぜひ参考...

世田谷にある「ラ・テール洋菓子屋」が手掛けるブランドである「テラ・セゾン」のチーズスイーツを紹介します。 1つはトロトロのチーズクリームが中に入った「チーズフォンデュケーキ」です。 もう1つはマスカルポーネクリームを使ったどら焼きのようなス...

今回紹介するのは、江戸川区・西葛西にある洋菓子屋の「パティスリールラピュタ」です。 テレビ番組にも登場したことがあるこちらのお店は、チーズケーキの種類が豊富です。 お店の公式サイト Googleマップ（地図だけなく、口コミやメニューが閲覧できます...

東京で購入できる・食べられるチーズケーキで「これはぜひ一度食べてほしい」と思ったおすすめのチーズケーキをまとめて紹介します。美味しいのはもちろんですが、単に美味しいだけではなく、特筆すべき特徴があるチーズケーキをまとめています。 現在もチ...

「noix de beurre（ノワドゥブール）」は新宿伊勢丹や銀座三越などに出店している洋菓子屋です。 フィナンシェなどの焼き菓子を主に販売する店なのですが、チーズケーキやミルクレープなどの洋菓子もあります。 お店の公式サイト お店のInstagram（商品の...