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チェーンカフェ

【イタリアントマト】3種のチーズスフレ、フルーツミルクレープ (ヨーグルトクリーム)を実食レポ

ケーキ屋やレストランなどを展開しているイタリアントマトが手掛けるカフェ「イタリアントマトカフェジュニア」のチーズケーキとミルクレープを…
チェーンカフェ

【モリバコーヒー】なめらかチーズケーキ、バスクチーズケーキ、チョコミルクレープ

すき家やくら寿司などのレストランを運営する会社ゼンショーは、実はカフェも手掛けています。それが今回紹介するモリバコーヒーです。 …
チェーンカフェ

【カフェコロラド】レアチーズトルテ|ドトール系列の喫茶店コロラドで食べられるレアとベイクドの2層のチーズケーキ

カフェコロラドはドトールコーヒーが手掛ける喫茶店です。今回はこちらのチーズケーキを紹介します。 ちなみにカフェコロラドは…
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セブンイレブン

【セブンイレブン】みかんとジュレのレアチーズ、シェアして食べるフロマージュタルト、ショコラフロマージュの3つのチーズスイーツを紹介

セブンイレブンから2021年の8月と9月に発売された以下の3つのチーズスイーツを紹介します。 みかんとジュレのレアチーズシェアし…
セブンイレブン

【セブンイレブン】のクラシックチーズケーキ|なぜ「クラシックチーズケーキ」という名前のなのかについての考察と食べた感想

2021年09月07日から発売されているクラシックチーズケーキです。 紙の長方形のカップに入ったシンプルなチーズケーキで…
ファミリーマート

【ファミリーマート】のサークルKサンクスの復刻スイーツ「天使のチーズケーキ」とam/pmの復活スイーツを「フレッシュチーズめいっぱいJr」を実食解説

2021年8月31日にファミリーマートから発売された「天使のチーズケーキ」と「フレッシュチーズめいっぱいJr」の2つのチーズケーキを紹…
取り寄せ

【中島大祥堂】の「丹波黒豆チーズケーキ 2層仕立て」と、「丹波栗のロールケーキ」について|創業100年を超える老舗和洋菓子店中島大祥堂のお取り寄せスイーツ

黒豆を使ったチーズケーキというなんとも珍しいチーズケーキをネットで見つけたので購入してみました。 販売しているのは中島大祥堂とい…
チェーン洋菓子屋

【FLO(フロプレステージュ)】のベイクドチーズケーキとミルクレープについて|フランス・パリから上陸した洋菓子と惣菜のお店「FLO」のチーズケーキとは?

FLO(フロプレステージュ)は関東、中部、東北を中心に117店(2021年9月現在)を主点する洋菓子と惣菜のお店です。 生菓子や…
ミニストップ

【ミニストップ(ロピア)】とろける北海道生チーズケーキ|色々な味、食感を一気に楽しめるチーズスイーツ

2021年3月頃からミニストップで発売されている「とろける生チーズケーキ」です。 製造は洋菓子メーカーのロピアです。 ミニ…
ローソン

【ローソン(不二家)】プチスフレ チーズ&チョコチーズ|少し珍しいチョコレート味のチーズスフレが食べられるコンビニスイーツ

2021年8月頃にローソンにて発売された「プチスフレ チーズ&チョコチーズ」というスイーツです。 冷蔵棚においてあり、製造は不二…
個人系洋菓子屋

大森【プチエデン】のチーズケーキについてと、バニラと苺のムースケーキ「フルティエ」について

パティスリー・プチエデンは、大森駅と大森海岸駅から徒歩10分ほどの場所にある洋菓子屋です。エリアとしては東京都大田区です。 …
ローソン

【ローソン】白いスフレチーズケーキ|山崎製パン製造、珍しい白いスフレチーズケーキ

白いスフレチーズケーキは、2021年8月3日よりローソンより発売された商品です。製造は山崎製パンです。 白いスフレチーズケーキ …
個人系洋菓子屋

チーズケーキ専門店【KAKA(カカ)】のバスクチーズケーキ、ホワイトチョコチーズケーキ、濃厚チーズケーキ4種食べ比べセットについて

KAKA(カカ)は福岡にあるチーズケーキと洋菓子の専門店です。 ネットでの販売にも積極的で、楽天やBASEでも販売しています。 …
2021.08.30
ローソンストア100

【オイシス・ローソンストア100】バスク風カラメルチーズケーキ|ホールサイズのカラメル系チーズケーキ

ローソンストア100でみつけた、バスク風カラメルチーズケーキです。オイシスという会社が製造しており、オイシスは他にもローソンストア10…
ローソン

【ローソン】珍しい三角の菓子パン系チーズケーキ「なめらかベイクドチーズケーキ」について

青いコンビニ、ローソンから2021年7月頃から発売されている「なめらかベイクドチーズケーキ」について紹介します。 …
個人系洋菓子屋

都立家政【ふじの木】都立家政の老舗洋菓子屋のスフレチーズケーキ、ガトーショコラ、ベル・エレーヌ、かせいチャンdeシュー(シュークリーム) について

パティスリーふじの木は、西武新宿線・都立家政駅から徒歩3分ほどの場所にある洋菓子屋です。 外見はよくみる街のオシャレな洋菓子屋と…
2021.08.23
コンビニ/スーパー

【山崎製パン】デイリーヤマザキで購入した「チーズタルト」|チルド菓子と菓子パンの中間のような質感のチーズタルトについて

デイリーヤマザキは、山崎製パンの系列コンビニです。今回のチーズタルトはデイリーヤマザキでみつけたものです。 菓子パンに近…
2021.08.22
個人系洋菓子屋

【キャトルキャール】のアニメチックなチーズケーキ「フロマジュリー」とクッキー生地が印象的な「なめらかチーズケーキ」について

「キャトルキャール(Quatre-Quarts)」は東京の小平や武蔵小金井、立川、分倍河原、府中など、東京の西側を中心に5つの店舗を持…
その他の洋菓子や洋菓子屋について

ミルクレープの歴史とミルクレープの特徴について|なぜミルクレープはチェーン店にしかないのか?

 ミルクレープはチェーン店でよく見られる一方、個人の洋菓子屋やカフェでは見られない特殊なケーキである。  ご存知のとおりミルクレ…
2021.09.14
チーズケーキ研究

チーズテリーヌとは何か? なぜ注目されるようになったのか?|レシピや市販品から考察するチーズテリーヌについて

2020年頃から、やや注目されているスイーツとして「チーズテリーヌ」がある。 チーズテリーヌは、チーズケーキの一種で「テリーヌフ…
2021.08.17
ファミリーマート

【ファミリーマート】濃厚クランブルチーズケーキについて|相変わらず美味しい、ファミリーマートの焼き菓子タイプのチーズケーキ

2021年6月22日にファミリーマートで販売された「濃厚クランブルチーズケーキ」。 フィナンシェやフロランタンなど同じ焼き菓子コ…
カルディ

【カルディ】クーベルチュールチョコレートチーズケーキについて|カルディの焼き菓子系チーズケーキ

「クーベルチュールチョコレートチーズケーキ」はコーヒーや輸入食品などを販売しているカルディで購入したチーズケーキです。(少し前に購入し…
ファミリーマート

【ファミリーマート】チーズチーズレモン(瀬戸内産レモン使用)について

チーズチーズレモンは2021年7月13日にファミリーマートより販売されたチーズスイーツです。 パッケージには「瀬戸内レモ…
ローソン

【ローソン】の爽溶けチーズテリーヌ(レモンゼスト入り)について|前回のチーズテリーヌとの比較や他のコンビニとの比較など

爽溶けチーズテリーヌ(さわどけチーズテリーヌ)は、2021年7月20日にローソンから発売されたスイーツです。 「Uchi Caf…
2021.08.11
取り寄せ

【LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)】のオンラインショップで購入したカヌチーとフォンダンミックス

LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)は六本木と銀座に店を構える洋菓子屋です。1万円以上するホールケーキもある超高級店です。 …
成城石井

【成城石井】のリコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキについて

成城石井で販売されていたリコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキです。値段は税込み755円。それなりに大きさはありますが、や…
チェーン洋菓子屋

シャトレーゼプレミアム【YATSUDOKI(ヤツドキ)】のチーズケーキ、ミルクレープ、アップルパイとお店の特徴

「YATSUDOKI(ヤツドキ)」は、全国チェーンの洋菓子屋であるシャトレーゼが手掛けるブランドの1つで、シャトレーゼプレミアムがコン…
個人系洋菓子屋

【パティスリー レ・ド・シェーブル】のヤギミルクチーズケーキについて(通販で購入)

今回紹介するのは、岩手県にあるレ・ド・シェーブルというお店が販売しているヤギミルクチーズケーキです。今回はオンラインショップ(楽天)で…
個人系洋菓子屋

小竹向原【CRIOLLO(クリオロ)】の幻のチーズケーキとガイアについて

テレビ番組や雑誌などのメディアにも度々登場する、都内随一の有名洋菓子屋、CRIOLLO(クリオロ)。クリスマスには本店がある小竹向原の…
2021.07.31
チェーンカフェ

【ドトール珈琲店】と普通のドトールとの違いとチーズケーキについて

今回紹介するのはドトール珈琲店のチーズケーキです。ドトールコーヒーではなく、「ドトール珈琲店」です。 その名のとおりドトール系の…
2021.08.02
取り寄せ

【CHEESE GARDEN】御用邸チーズケーキ、しらさぎ、チーズアソートの食べた感想とお店の紹介

那須に本店を持つチーズスイーツをメイン商品として販売しているチーズガーデン(CHEESE GARDEN)。今回はこのお店の人気商品であ…
2021.07.28
取り寄せ

ユートピアアグリカルチャーのCHEESE WONDER(チーズワンダー)|食べた感想とその革新性について

現在でも入手困難状況が続いていることから幻のチーズケーキと呼ばれている「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」。 私もつ…
2021.07.24
個人系洋菓子屋

大泉学園【トレント】のチーズケーキ

トレント洋菓子店は西武池袋線・大泉学園駅から徒歩5分ほどの商店街のなかにある小さな洋菓子店です。 お店の食べログお店の地…
チェーンカフェ

【星乃珈琲店】北海道バスクチーズケーキ チェリーソース添え|2021年の星乃珈琲のシンプルなバスクチーズケーキ

星乃珈琲店では、いくつかのスイーツメニューが、概ね年に一度リニューアルします。 そして2021年は、チーズケーキのリニューアルが…
未分類

チェーンカフェ全21店のチーズケーキをまとめた本『チェーンカフェチーズケーキ録』を販売(電子書籍)

先日、チェーンカフェのチーズケーキをまとめた本『チェーンカフェチーズケーキ録』の電子版を販売しました。 BOOK★WALKER(…
その他の洋菓子や洋菓子屋について

KOMEDA IS(コメダイズ)のプラントベースパンケーキ「コメパンケーキ(もっちりsioメープル)」を実食|その他のプラントベースメニューについても紹介

「KOMEDA IS(コメダ・イズ)」は、名古屋発のチェーンカフェであるコメダ珈琲店が手掛けているカフェで、すべてのメニューがプラント…
2021.08.18
チェーンカフェ

【プロント(PRONTO)】ベリージェリーレアチーズ|レアチーズケーキの上にゼリーをのぜたチーズケーキ

昼はカフェ、夜はアルコールが飲めるカフェになる、人気チェーンカフェのプロント。2021年4月1日スイーツメニューのリニューアルが行われ…
ファミリーレストラン

【ガスト】豆乳レアチーズケーキ いちごソースを実食|豆乳とフレッシュチーズを使ったクレームダンジュに似たチーズケーキ

日本全国に1300店以上ある人気のファミリーレストラン「ガスト」。 そんなガストが2021年から販売している「豆乳レアチーズケー…
チェーンカフェ

ミスタードーナツのベイク チーズタルトとのコラボ商品とmisdo meets BAKE & ZAKUZAKUを実食

ダスキンが手掛ける日本でもっともよく知られるドーナツ屋「ミスタードーナツ」。チーズケーキやチーズ系のドーナツもあまりなかったので、この…
ファミリーマート

【ファミリーマート(山崎製パン)】のマンゴーレアチーズムースを実食|レアチーズにマンゴーゼリーをのせた夏らしいチーズケーキ

マンゴーレアチーズムースは、2021年7月頃からファミリーマートで販売されているチーズケーキです。 小さめのカットケーキが2個入…
チェーンカフェ

【ルノアール】オレンジレアチーズケーキを実食|2021年6月発売、季節限定のレアチーズケーキ

主に東京都に出店しており、独特の雰囲気があるフルサービス式の喫茶店「ルノアール」。期間限定のチーズケーキとして2021年6月15日から…
セブンイレブン

【セブンイレブン(栄屋乳業)】3層仕立ての濃厚チーズケーキについて|スフレ、ホイップクリーム、チーズプリンを一度に味える

セブンイレブンから2021年6月15日より発売されている「3層仕立てのチーズケーキ」です。 小さいカップにはいったチーズケーキで…
チェーンカフェ

【コメダ珈琲店】口どけオレンジ|オレンジのスポンジ生地を組み合わせたコメダのチーズケーキを実食

全国に800店以上を出店する名古屋発のカフェチェーンである「コメダ珈琲店」が2021年5月19日より販売している「口どけオレンジ」を今…
カルディ

カルディで購入した「北海道産マスカルポーネでつくった 極チーズ蒸しパン」を実食|株式会社もへじが製造、恐らくカルディでしか買えないチーズ蒸しパン

今回紹介する「北海道産マスカルポーネでつくった 極チーズ蒸しパン」は、コーヒーと輸入食品のお店カルディコーヒーファームでみつけたチーズ…
2021.08.14
取り寄せ

YUWAI(ユワイ) カマンベールチーズケーキ|ジェノワーズとホワイトチョコを組み合わせたカマンベールチーズケーキ

名古屋に店を構える「PÂTISSERIE YUWAI(パティスリーユワイ)」。 『「結」&「祝」 YUWAI(ユワイ)』…
その他の洋菓子や洋菓子屋について

【チェーン店のミルクレープまとめ】洋菓子屋やカフェ、コンビニのミルクレープ全15種まとめ

チェーンカフェやチェーンのケーキ屋、スーパーやコンビニなど手近で購入できるミルクレープをまとめてみました。現在は全部で13種。各店のミ…
2021.09.21
コンビニ/スーパー

【ドンレミー】大人の生チーズケーキ|レーズンとクランブルを使ったすっきりした味わいの、大人もの子どももたのしめるチーズケーキ

今回紹介するのは、近所のスーパーでみつけたドンレミーの大人のチーズケーキです。 ドンレミーは、スーパーやコンビニ向けの洋菓子を製…
カフェ/レストラン

【Healthy TOKYO】Vegan NY-Style Cheesecake(ヴィーガンNYスタイルチーズケーキ)|カシューナッツ、豆腐、米粉、味噌などで作ったヴィーガンチーズケーキを実食

Healthy TOKYOはヴィーガンフードやCODオイルを販売しているお店です。今回はこちらのオンラインショップで「ヴィーガン・NY…
コンビニ/スーパー

【モンテール】金のチーズケーキ|口どけを極めたモンテールの高級系チーズケーキを実食

スーパーでよく見かけるシュークリームやエクレアを製造している洋菓子メーカーのモンテールから、今回は「金のチーズケーキ」という贅沢な雰囲…
ファミリーレストラン

【洋麺屋五右衛門】の「苺のレアチーズケーキ」を実食|2021年春のチーズケーキ

「お箸を使って食べるスパゲッティー」で人気の洋麺屋五右衛門。今回はこちらのチーズケーキを紹介します。 五右衛門は季節によってスイ…
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