東京都港区、赤坂の街にある「it COFFEE（イットコーヒー）」というカフェのチーズケーキを食べてみました。
■ブログの内容は動画にしています
「it COFFEE」は本格コーヒーとオーガニックティーを提供するカフェで、現在は赤坂と代官山、恵比寿の3店舗を出店しています。
重厚感のあるウッドテーブルと上品なチェアが配置された店内は、完全に今風のおしゃれカフェです。メニューは店舗によって異なるようですが、今回訪問した赤坂店はドリップコーヒー、エスプレッソ系ドリンク、ティーなどのドリンクメニューと、焼き菓子やサンドイッチなどのフードメニューがありました。
今回はスイーツメニューの1つであるチーズケーキを注文。前述のとおり、店舗によってメニューが違う可能性があるので、赤坂以外の店舗にはない可能性もあります。
値段は640円です。赤坂なので900円程度するかと思っていましたが意外にもお手頃価格です。サイズも一般的で、安いからといって特別小さいということはありません。
タイプとしてはベイクドチーズケーキです。
底にクッキー生地はしいてありますが、トッピングはないシンプルなメニューとなっています。
食べた感想
食べた感想ですが、まずその食感に驚きました。ベイクドチーズケーキでありながら、ふわふわした舌触りで、口を動かすと、すっと溶けていくような感じがあるのです。包み込むようなやさしい食感というのでしょうか。
またクッキー生地はほろほろとしており、口どけ抜群のチーズケーキとのコントラストを楽しめます。
そして味についてですが、こちらも優しい。乳製品はクリームチーズとサワークリームでしょうか。それらの乳製品のコクと風味はしっかりあって、濃厚な印象はあるのですが、甘味はすっきりしています。
クッキー生地にはやや塩味があって、これによって甘みや乳製品の旨味がぐっと際立っています。
シンプルながら奥行きのある味わいを楽しめるクオリティの高い一品でした。
店舗情報
| お店 | it coffee 赤坂店 |
| アクセス エリア | 赤坂駅、赤坂見附駅から徒歩5分ほど 〒107-0052 東京都港区赤坂３丁目８−１４ 株式会社遠山ビルディング 1F |
| 営業時間 | 8時00分～20時00分 |
| 参考価格 | チーズケーキ：640円 |
| 訪問日 | 2025年4月 |
| 参考リンク | 公式Instagram Googleマップ |