個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【ドゥブルベ・ボレロ】のアイアシェッケを実食｜ドイツ・ドレスデンのチーズケーキ
今回紹介するのはドイツ・ドレスデンの地方菓子として知られる「アイアシェッケ（Eierschecke）」というチーズケーキ。 この…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋
チェーンカフェ・喫茶店【ロッテリア】のチーズケーキ｜大手ハンバーガーチェーンが一部の店舗で販売しているチーズケーキ
大手ハンバーガーチェーンの「ロッテリア」のチーズケーキ。 「ハンバーガーチェーンのチーズケーキとは？」と思うかもしれないが、最近…
ローソン【ローソン】どらもっち（チーズ＆チーズ）を実食｜大人気のどらもっちにチーズ味が登場
ローソンのスイーツの中でもロングセラーであり、不動の人気商品である「どらもっち」。もちもちのどらやき生地に、あんこと生クリームをサンド…
コンビニ/スーパー【KALDI（カルディ）】しっとりチーズケーキ｜カルディ印の菓子パンタイプのチーズケーキ
コーヒーと輸入食品のお店「KALDI（カルディ）」は、実はクッキーやパウンドケーキ、バウムクーヘンなどいろいろな洋菓子を販売している。…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【フランス菓子工房 ラ・ファミーユ】まっ黒チーズケーキ・まっ黒チーズサンドを実食｜ブラッククッキーを使った黒いチーズケーキ
今回紹介するチーズケーキは黒い。 黒いチーズケーキといっても、バスクチーズケーキではない。ブラッククッキーを使っためずらしいチー…
コンビニ/スーパー【山崎製パン（Yamazaki）】の北海道チーズ蒸しパンとその派生商品（焼きチーズスフレ 、チーズ蒸しケーキサンドなど）を紹介
山崎製パンが製造・販売している「北海道チーズ蒸しパン」。 筆者も昔から愛食している菓子パンなのだが、時々、同じく山崎製パンが販売…
コンビニ/スーパー【カンパーニュ】えびすかぼちゃのチーズケーキモンブラン｜ベイクドチーズケーキとかぼちゃモンブランの組み合わせ
近所のスーパー（サミット）で見つけた秋のスイーツ。「えびすかぼちゃのチーズケーキモンブラン」を今回は紹介する。 製造・販売してい…
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【C3（シーキューブ）】の北海道フロマージュフォンデュと焼きティラミスについて実食解説
「C3」と書いて「シーキューブ」と読む（厳密にはC³）。「シーキューブ」は、全国のデパ地下に入っている洋菓子屋で、デパ地下が好きな方は…
ローソンストア100【ローソンストア100】BASCHEESE｜2020年9月にリニューアルしたバスク風チーズケーキ
ローソンストア100から新たに2020年の9月9日にバスク風チーズケーキが販売された。名前は「BASCHEESE」。 以前販売し…
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【ルコント(A.Lecomte)】のチーズケーキ｜レジェンド的フランス菓子店で食べるベアとベイクドのチーズケーキ
1968年創業。日本初のフランス菓子専門店といわれており、また日本にフランス菓子を普及させるのに一役買ったお店としても知られる「ルコン…
成城石井【成城石井】プレミアムチーズケーキ・マンゴーとゴジベリーの杏仁チーズケーキを実食｜フルーティーな風味を楽しむ杏仁とチーズケーキのめずらしい組み合わせのチーズケーキ
成城石井には定番でロングセラーのチーズケーキと、季節限定のチーズケーキが存在する。 今回紹介する「マンゴーとゴジベリーの杏仁チー…
取り寄せ【グルテンフリースイーツ専門店・そばのおと】そば粉のザクザクチーズケーキを実食｜そば粉を使ったチーズケーキ、独特な味と食感を紹介
ケーキ専門オンラインショップ「Cake.jp」をながめていたら、偶然みつけたそば粉を使ったチーズケーキ。購入してみたら、独特な風味を楽…
ケーキ屋/パティスリー【THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART】焼き立てチーズタルト専門店のチーズスフレを実食
焼き立てチーズタルトでも有名な「BAKE CHEESE TART」から新たにチーズスフレが発売された。名前はシンプルに「THE CHE…
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【アンテノール(ANTENOR)】のチーズケーキまとめ｜バスクチーズケーキ、レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなど
神戸北野発祥の洋菓子屋アンテノール。現在では全国のデパ地下に出店する有名・人気のこのお店のチーズケーキをこのページではまとめて紹介して…
カフェ/喫茶店/レストラン【PIZZA SALVATORE CUOMO（サルバトーレクオモ）】のレアチーズケーキを実食｜カジュアルイタリアンレストランのチーズケーキ
東京を中心に関西、九州など日本全国に70以上のお店を展開するイタリアンレストランの「SALVATORE CUOMO（サルバトーレ・クオ…
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【コンディトライ神戸】のドン・プリン・フォルマッジと神戸バニラフロマージュを実食
スイーツ激戦の地である神戸に拠点を置く洋菓子屋「コンディトライ神戸」が販売している、 神戸バニラフロマージュドン・プリン・フォル…
チェーン系のケーキ屋、洋菓子屋【now on Cheese(ナウオンチーズ)】のチーズケーキサンドと焼きチーズフィナンシェを実食｜手軽に食べられる本格チーズケーキ
東京駅構内のグランスタ（駅弁やお土産屋が集まっているエリア）で見つけた、チーズスイーツの専門店「now on Cheese（ナウオンチ…
コンビニ/スーパー【トーヨーフーズ株式会社】どこでもスイーツ缶 チーズケーキ｜日持ち3年、缶詰のチーズケーキを実食
今回紹介するのは「どこでもスイーツ缶」という缶詰スイーツシリーズのチーズケーキだ。コーンやシーチキン、サバの水煮などと同じように、缶詰…
ベーカリー（パン屋）【フレッシュベーカリー神戸屋】コク濃チーズケーキ｜パン屋がつくる極旨チーズケーキ
一都三県と関西を中心に店舗がある「フレッシュベーカリー神戸屋」。街のパン屋と同じく、焼き立てのパンが購入できるお店で、食パンや惣菜パン…
コンビニ/スーパー【タカキベーカリー】のベイクドチーズケーキを実食｜タカキベーカリーについても解説
スーパーのスイーツコーナーは面白い。 というのも、大手スーパーや地方の小さなスーパーまで、日本にはいろいろなスーパーがあり、そし…
セブンイレブン【セブンイレブン】2層仕立ての宇治抹茶ドゥーブルフロマージュを実食｜抹茶チーズプリンとレアチーズムースの前代未聞の組み合わせ
2020年の8月18日にセブンイレブンから発売された「2層仕立ての宇治抹茶ドゥーブルフロマージュ 」。 以前に発売されていた「2…
取り寄せ【ex’fromage KOBE(エクスフロマージュ神戸)】の濃密レアチーズケーキと神戸シャルドネレアチーズケーキを実食
今回紹介するのは有名パティスリーや洋菓子店がひしめくスイーツ激戦区の神戸で生まれた「ex’fromage KOBE（エクスフロマージュ…
チェーンカフェ・喫茶店【エクセルシオールカフェ】レアチーズケーキを実食
以前はニューヨークチーズケーキだけを販売していたエクセルシオールカフェだが、2020年3月から新たにレアチーズケーキの発売をはじめた。…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋田町【ポールサンセール】のチーズケーキ（ドゥフロマージュ）を実食｜お店の詳細についても解説
山手線、京浜東北線が乗り入れる田町駅。今回はこの街にある小さなパティスリー「ポールサンセール」のケーキを紹介する。 お店の公式サ…
ファミリーレストラン【レッドロブスター】のチーズケーキを実食｜レッドロブスターのお店の話についても紹介
今回紹介するのはアメリカ発の世界的シーフードレストラン「レッドロブスター」のチーズケーキだ。 チーズケーキだけではなく、レッドロ…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋目白【エーグルドゥース】のフロマージュオーネグリタとフロマージュクリュを実食｜東京の超人気パティスリーのチーズケーキ
東京は何を食べてもたいていおいしい。どんな食べ物も東京は激戦区だ。 ケーキ屋だってどの店にいっても丁寧で手が込んだ、おいしいチー…
セブンイレブン【セブンイレブン】ダブルレアチーズケーキを実食｜濃厚さとやｓしさを兼ね備えた2層のレアチーズケーキ
2020年の8月頃にセブンイレブンから発売された「ダブルレアチーズケーキ」。 地域限定らしくセブンイレブンの公式サイトでは紹介さ…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【トシ・ヨロイヅカ】のケーゼを実食｜東京店の店内の様子もあわせて紹介
テレビ番組にも時々出演する有名シェフ「鎧塚俊彦」が、オーナーをつとめる「トシ・ヨロイヅカ」。 今回はこちらで食べた「ケーゼ」とい…
カフェ/喫茶店/レストラン【全10店舗】東京にあるチーズケーキ専門店まとめ
東京にはチーズケーキ専門店がたくさんあります。ひとまず数えてみただけで10店舗はありました。今回はその10店舗を紹介します。（新たに見…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋麻布十番【サンクサンク(CinqCinq)】のチーズケーキ3種を実食｜麻布チーズケーキとかぼちゃ、チョコのチーズケーキを紹介
麻布十番駅から徒歩3分の場所にある「サンクサンク」。 テレビ番組でも紹介されたことがある人気のお店で、常時10種類のチーズケーキ…
ファミリーマート【ファミリーマート】ふんわりクリームレアチーズを実食
ファミリーマートから2020年7月28日に発売された「ふんわりクリームレアチーズ」。 値段は255円で、高いと感…
ファミリーマート【ファミリーマート】バスクチーズケーキを実食｜ファミマ二度目のバスクチーズケーキ
ファミリーマートは2020年の8月4日に新商品としてバスクチーズケーキを販売した。 ファミマといえば、以前はカップタイプのバスク…
カフェ/喫茶店/レストラン【Kihin】バスクチーズを実食｜従来のバスクチーズケーキとは圧倒的に違う新しいバスクチーズケーキ
今回紹介するのは上島珈琲店で見つけた「Kihin」というブランドが製造しているチーズケーキだ。 「バスクチーズ」という名前なのだ…
コンビニ/スーパー【としまえん（遊園地）】豊島園チーズケーキを実食｜園内の様子も併せて紹介
2020年の8月31日をもって閉園することが決まったとしまえん遊園地。 閉園前にもう一度と思い訪問してきたのだか、おみや…
ファミリーマート【ファミリーマート】三重県産マイヤーレモンのチーズケーキを実食｜マイヤーレモンについても解説
ファミリーマートから2020年の8月4日より発売されている「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」。 以前にファミリーマートが発…
セブンイレブン【セブンイレブン】キャラメルバスクチーズケーキを実食｜これまで発売されたフレーバー系バスクチーズケーキも紹介
2020年の7月28日からセブンイレブンで順次販売となっている「キャラメルバスクチーズケーキ」。 前回同社がバスクチーズケーキを…
成城石井【成城石井（コマダ製造）】のレアチーズケーキを実食
チーズケーキの種類が多い成城石井。その形態はカットタイプか、スクエアタイプ、もしくはカップに入ったレアタイプだった。 これまでの…
取り寄せ生ブルーチーズケーキAO（青）を実食｜ゴルゴンゾーラを思い切り楽しむベイクドチーズケーキ
今回紹介するのは、オペレーションファクトリーという会社が、ネット限定で販売している「生ブルーチーズケーキAO（青）」というチー…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋大塚【パティスリー クルール】のチーズケーキを実食｜南大塚の街並みに馴染む、素敵なパティスリー
「パティスリークルール」は、JR山手線・大塚駅から徒歩10分、都営大江戸線・新大塚駅から徒歩1分の場所にある小さなパティスリーだ。 …
ファミリーマート【ファミリーマート】チーズスフレとレアチーズクリームのケーキを実食
ファミリーマートから2020年の7月頃に発売された「チーズスフレとレアチーズクリームのケーキ」。 ファミリーマートにはめずらしい…
取り寄せ【Minimal】チョコレートレアチーズケーキを実食｜チョコレート専門店がつくるチョコレートレアチーズケーキ
今回は紹介するのは、「Minimal」というチョコレート専門店が発売しているチョコレートレアチーズケーキ。 専門店のこだわりのカ…
取り寄せ【おこデパ】カマンベールチーズケーキを実食｜小分けになっていて食べやすく、プレゼントにおすすめしたいチーズケーキ
楽天で偶然みつけた、「おこデパ」というお店のカマンベールチーズケーキ。 最近、カマンベールやブリー、ゴルゴンゾーラといった、熟成…
ローソンストア100【ローソンストア100】れあCHEESE｜シンプルだけど意外と食べごたえがある100円ローソンのレアチーズケーキ
本家ローソンとはスイーツのラインナップがまったく異なるローソンストア100から、2020年の夏に向けて発売された「れあCHEESE」。…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋浜田山【ヴォワザン(VOISIN)】のチーズケーキを実食｜フロマージュとフロマージュ・キュイを紹介
京王井の頭線・浜田山駅。「閑静な住宅街」と呼ぶにふさわしいこの街に、1つのおしゃれなパティスリーが存在する。それが「ヴォワザン（VOI…
コンビニ/スーパー【プレシア】半熟のスフレチーズケーキを実食｜半熟のスフレチーズケーキとはどんなチーズケーキなのか
近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけた、「半熟のスフレチーズケーキ」。 半熟チーズケーキはよくみかけるが、「半熟のスフレ」を…
取り寄せ【タントマリー/Tante Marie】のチーズケーキについて（カマンベールチーズケーキ、ゴルゴンゾーラ、ブリーチーズケーキ）を実食
※タント・マリーは2021年2月27日に実店舗は閉店しました。現在はカマンベールチーズケーキだけを、オンラインショッピングでのみ販売し…
コンビニ/スーパー【山崎製パン】バスクチーズケーキ風タルトを実食｜バスク×タルトのまだまだめずらしい組み合わせ
バスクチーズケーキはついにタルトに。 スーパー（サミット）で見つけた山崎製パンの「バスクチーズケーキ風タルト」。山崎製パンの商品…
ケーキ屋/パティスリー【ねこねこチーズケーキ】を実食｜ブリ・ド・モー、発酵バターを使った熟成系チーズケーキ
「ねこねこチーズケーキ」。 その名の通りねこの形をしたチーズケーキだ。 ネットで少し話題になっており、気になっていたこのチ…
チェーンカフェ・喫茶店【星乃珈琲店】バナナのバスクチーズケーキを実食｜バナナとバスクの非の打ち所がないおいしさ
星乃珈琲店が6月下旬にメニューをリニューアル。 デザートメニューがいくつか変更になり、あらたに「バナナのバスクチーズケーキ」が追…
ミニストップ【ミニストップ】2層仕立てのチーズケーキ ベイクド＆レアを実食
ミニストップの「2層仕立てのチーズケーキ ベイクド＆レア」というチーズケーキ。 製造を担当しているのはロピアという洋菓子メーカー…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋大手町【東京えんとつcafe】クラシックチーズケーキを実食｜クリームチーズの旨味を存分に楽しめるチーズケーキ
東京大手町の大手町タワーにある「東京てんとつcafe」。 独自のシフォンケーキが有名なこのお店で、今回はこちらのチーズケーキをい…
取り寄せ【TSUKIICHI】OMUSUBI Cake（おむすびケーキ）全6種を実食
「コンビニのおにぎりにそっくり」ということで一部で話題になっているおむすびケーキ（OMUSUBI Cake）。 フレーバーの1つ…
ファミリーマート【ファミリーマート】北海道チーズのブリュレチーズケーキを実食｜コンビニスイーツらしい楽しいスイーツ
ファミリーマートから2020年7月頃に発売された、「北海道チーズのブリュレチーズケーキ」。 コンビニスイーツに精通している方はご…
ファミリーマート【ファミリーマート】クリームほおばるチーズケーキを実食｜たっぷりクリームを楽しめる背徳感すらあるスイーツ
ファミリーマートより6月30日発売された「クリームほおばるチーズケーキ」。 記事内でも解説するが、似たような、というほぼ同じスイ…
ミニストップ【ミニストップ】濃厚チーズタルトとクリームチーズタルトを実食
流行を追っているのかどうなのか。スイーツに力を入れているのかどうなのか。 そんな若干、どっちつかずな立ち位置にみえるミニストップ…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【スイーツファクトリー スリーズ】北海道クリームチーズのとろける半熟スフレを実食｜ふわふわを通り越してとろとろのスフレ
今回紹介するのは「半熟スフレ」という聞きなれないチーズケーキだ。 半熟チーズケーキというのはよくみかけるが、半熟スフレはめったに…
ファミリーマート【ファミリーマート】チーズクリームたい焼きを実食
これまでファミリーマートのチルドたい焼きといえは、カスタードクリームが定番スイーツだった。 このたい焼きがとても好きで、定期的に…
コンビニ/スーパー【プレシア】2層仕立てのチーズタルト フランボワーズを実食｜Kiriのクリームチーズを使ったシンプルで美味しいチーズタルト
今回紹介するのは近所のスーパーでみつけた、プレシアが製造しているホールタイプのチーズタルトだ。有名なKiriのクリームチーズを使用して…
セブンイレブン【セブンイレブン】クリームチーズが高配合のベイクドチーズケーキ ハイチーズを実食｜あっさりやさしい低カロリーのチーズケーキ
2019年の10月頃のバスクチーズケーキ以降、オーソドックスなベイクドチーズケーキを販売していなかったセブンイレブン。 それが2…
コンビニ/スーパーコンビニ・スーパーのバスクチーズケーキ全13種まとめ
2018年の8月頃、バスクチーズケーキブームになってから、バスクチーズケーキはコンビニ、スーパーマーケットで当たり前に販売されるように…
コンビニ/スーパー【KINOKUNIYA（紀伊国屋）】バスクチーズケーキを実食｜口どけ抜群！レアチーズケーキにも間違えるバスクチーズケーキ
高級スーパーの1つとして人気のあるKINOKUNIYA（紀伊国屋）。 今回はこちらもバスク風チーズケーキを紹介する。 紀…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋高円寺【花水木】焼き立てベイクドチーズバウムを実食｜バウムクーヘンの専門店が作るチーズケーキとバウムのコラボ
バウムクーヘンとお茶の専門店「花水木」が販売しているベイクドチーズバームを紹介する。 バウムクーヘン専門店がつくるこだわりのバウ…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【シェ・シバタ】クランブルショコラフロマージュを実食｜海外にも展開する有名パティスリーのチーズケーキ
岐阜県多治見市に本店をおくパティスリー「シェ・シバタ」。 ネットでこちらの「クランブル ショコラ フロマージュ」という非常に美味…
コンビニ/スーパー【まとめ】Kiri（キリ）とコラボしたチーズケーキ・チーズスイーツ
Kiriの印がついているスイーツをみかけたことがあると思う。 ご存知の人も多いとは思うが、「Kiri（キリ）」はフランス生れのク…
チェーンカフェ・喫茶店【モスバーガー】バスク風チーズケーキとマスカルポーネ＆ベイクドチーズケーキを実食｜カフェ化が進むモスバーガーの新チーズケーキ
これまで「ひんやりドルチェ」という1種のスイーツしか販売していなかったモスバーガーだが、2020年頃から、一部の店舗ではスイーツが刷新…
取り寄せ【Cheesecake HOLIC】クリームチーズケーキを実食考察｜こだわりの柑橘系材料を使ったチーズケーキ
一部で話題になっている「Cheesecake HOLIC（チーズケーキホリック）」。 食べログで★4.6を獲得した広尾の「長谷川…
コンビニ/スーパー【ドンレミー】チーズケーキアソートを実食｜安価で3種のチーズケーキを食べられるお得セット
主にスーパーを対象に洋菓子の製造、販売を行うドンレミー。これまでも多くのチーズケーキをこのブログから紹介してきた。▶ドン…
コンビニ/スーパー【モンテール】チーズクリームロールケーキを実食｜kiriのクリームチーズを使ったロールケーキ、他社のスイーツとも比較しながら考察
スーパー向けにチルド菓子を製造している大手菓子メーカーのモンテール。 ここのシュークリームやエクレアが大好きで、小さい頃からよく…
取り寄せ【菓子司 新谷】ふらの雪どけチーズケーキを実食
北海道で人気の観光スポット富良野。 この地には「新谷（しんや）」という老舗の洋菓子屋が存在するのだが、実はネットでとても人気のチ…
ローソン【ローソン】CUPKE・チーズ！チーズ！チーズケーキを実食考察｜カプケの最大の魅力は中身が見えない容器にあった
「カップに入った本格ケーキ」のキャッチコピーで、これまでティラミスやモンブラン、ショートケーキ、といった定番のケーキを発売してきた「C…
コンビニ/スーパー【プレシア】ベイクドチーズケーキを実食｜シンプルな味わい、素朴な美味しさのチーズケーキ
近所のスーパーマーケットでみつけた「ベイクドチーズケーキ」。 大手洋菓子メーカー「プレシア」が販売しているチーズケーキなのだが、…
セブンイレブン【セブンイレブン】チーズのような濃厚なひと粒 おもチーを実食｜大福とチーズクリームのコラボスイーツ
今回紹介する「チーズのような濃厚なひと粒 おもチー」というスイーツなのだが、実はこれまでセブンイレブンのスイーツにはない、ちょっとした…
ファミリーマート【ファミリーマート】旨み抹茶チーズケーキのバウムを実食｜至福の余韻を楽しめるバウム×チーズケーキ×抹茶
プリン、大福、菓子パン、アイスクリーム。 これまで色々なジャンルのスイーツとコラボしてきたチーズケーキ。どれも素晴らしく相性がい…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【加勢牧場（下落合）】ガンジーベイクドチーズケーキを実食｜ガンジー牛乳から作ったチーズを使用したチーズケーキ
新潟県長岡市の人里離れた場所にある「加勢牧場」。日本でも200頭しかいないといわれているガンジー種の乳牛を飼育しているめずらしい牧場だ…
コンビニ/スーパー【山崎製パン】ダブルチーズケーキを実食｜Kiriのクリームチーズを使った贅沢で美味しい2層のチーズケーキ
今回紹介するのは山崎製パンの「ダブルチーズケーキ」だ。 近所のスーパーでみつけたチーズケーキなのだが、実はこちら、「キリ クリー…
セブンイレブン【セブンイレブン/デリカシェフ】2層仕立てのドゥーブルフロマージュ｜レアの上にレアを重ねためずらしいタイプのドゥーブルフロマージュ
セブンイレブンで期間限定で突発的に発売されるチーズケーキがある。 それが「2層仕立てのドゥーブルフロマージュ」だ。 ド短期…
チーズケーキ研究薄力粉の「あり・なし」でチーズケーキはどう変わるのか？ 実際に作って比較してみた
チーズケーキのレシピは小麦粉（薄力粉）が入っているものが多いが、薄力粉がなくてもチーズケーキは作れる。 薄力粉あり・なし。どちら…
セブンイレブン【セブンイレブン】なめらかレアチーズ・まっしろなめらかレアチーズ｜口溶けを重視したカップタイプのレアチーズスイーツ
※2021年4月に「まっしろなめらかレアチーズ」を追記。 バスクチーズケーキがブームになって以来、コンビニはバスクチーズケーキを…
コンビニ/スーパー【三代目茂蔵・とうふ工場直売所】豆腐と2種類のチーズで作った生チーズケーキを実食｜豆腐をつかったボリューミーなスイーツ
豆腐をつかったスイーツは、クックパッドやmacaroniなどのレシピサイトではよく登場するもので、低カロリースイーツとして定番だ。 …
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【伊藤久右衛門】宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」を実食｜濃厚抹茶の力強い風味をたのしめる絶品チーズケーキ
お茶の産地としても有名な京都・宇治。今回はそんな宇治に本店を置く、伊藤久右衛門の抹茶チーズケーキだ。 ネットで偶然みつけ、あまり…
コンビニ/スーパー【イーストナイン】直火焼バスクチーズケーキを実食｜スーパーマーケットのバスクチーズケーキとしてかなり完成度が高いバスクチーズケーキ
2018年の夏頃にブームがはじまったバスクチーズケーキ。 一部のケーキ屋、カフェでしか食べられないマイナーなチーズケーキであった…
ファミリーマート【ファミリーマート/プリンス】ダブルチーズケーキ大福｜もっちり・ねっとり・しっとりの3つの食感を楽しめる和洋折衷スイーツ
ファミリーマートから5月5日に発売された「ダブルチーズケーキ大福」。 大福とチーズケーキ。 つまり、和菓子と洋菓子のコラボ…
取り寄せ【金井商店（向ヶ丘遊園）】バスクチーズケーキを実食｜居酒屋がつくる完成度が高いバスクチーズケーキ
向ヶ丘遊園にある居酒屋「金井商店」。創作料理を提供するモダンで上品な雰囲気の居酒屋なのだが、実はネット限定でバスクチーズケーキを販売し…
個人店系カフェ・レストラン京都【バーカオス】チーズケーキ｜冷凍状態でも解凍してからも楽しめるブルーチーズを使った全品チーズケーキ
京都・三条にある「バーカオス」。 アングラな雰囲気のバーとして、スパイスカレーが美味しいお店として、SNSで人気だったが、実は自…
取り寄せ【椿屋珈琲】バスクチーズケーキを実食｜高級喫茶店チェーンの優しくて控えめで上品なバスクチーズケーキ
先日、楽天を徘徊していたら、銀座の街で見かけあるカフェの名前を見つけた。 「椿屋珈琲」だ。 「椿屋珈琲」といえば、東京を中…
ローソン【ローソン】チー2シュー｜シュー生地の中に2層のチーズケーキが入った「チーズケーキシュー」について
ローソンから斬新なスイーツが発売された。シュー生地のなかにチーズケーキを入れてしまったスイーツだ。 名前は「チー2シュー」。ちょ…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【チーズケーキショップヒキタ】未知との遭遇Ⅱを実食｜大阪のチーズケーキ専門店ヒキタのレアとベイクドのチーズケーキセット
スイーツ激戦区の大阪。Pablo、りくろーおじさんといった全国的に有名なお店から、箕面や豊中などの高級住宅地の荘厳なパティスリーまで、…
個人店系カフェ・レストラン浅草橋【友安製作所Cafe】ティラミス｜インテリア会社がプロデュースするお洒落なカフェでいただく絶品ティラミス
オフィス街と住宅街が混在する台東区浅草橋には、DIYスペースとインテリア雑貨店を兼ねたひときわめずらしいカフェが存在する。 それ…
カフェ/喫茶店/レストラン【GARDEN HOUSE CAFE】のチーズケーキ｜口溶けザクザクのコントラストが楽しいベイクドチーズケーキ
※ガーデンハウスカフェは東京駅にありましたが、こちらは閉店しています。当記事は記録のために残してあります。 今回紹介する「GAR…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【パティスリーレザネフォール中野店】のフロマージュ・キュイ｜人気パティスリーで食べる優しくて繊細なベイクドチーズケーキ
新井薬師前駅から徒歩7分。春になると道いっぱいに桜が咲き乱れる中野通りに、「パティスリーレザネフォール中野店」がある。 今回はこ…
ファミリーマート【ファミリーマート/デザートランド】抹茶のとろける生チーズケーキ｜コンビニでは珍しい抹茶とチーズケーキのコラボスイーツ
抹茶とチーズケーキ。 このコラボはチーズケーキ専門店やカフェでは特に珍しいものではないが、コンビニスイーツではあまり見かけない。…
取り寄せ【Oisix（オイシックス）】バスクチーズケーキ｜優しくて濃厚な完成度が高いバスクチーズケーキ
まさかOisix（オイシックス）にバスクチーズケーキがあるとは。 ネットスーパー的な機能と生協的な機能を兼ね備え、オーガニックフ…
セブンイレブン【セブンイレブン/タワーベーカリー】ベイクドチーズケーキタルト｜常温保存可能、焼き菓子タイプの手軽なチーズタルト
セブンイレブンから2020年の4月に発売されたベイクドチーズケーキタルト。セブンイレブンといえば、バスクチーズケーキを発売して以降、チ…
チーズケーキ研究【チーズケーキの歴史】チーズケーキの発祥と日本におけるチーズケーキ歴史
チーズケーキは、好きな洋菓子ランキングの上位にもはいる人気菓子なのだが、歴史についてはほとんど語られることがない。 そこで可能な…
カフェ/喫茶店/レストラン【Cafe Amati（カフェアマティ）】新宿・池袋の老舗感ある喫茶店で食べたチーズケーキとチーズタルトについて
今回紹介するのは、新宿や池袋などの一等地に出店する「Cafe Amati（カフェ アマティ）」という喫茶店だ（一部の店では「亜麻亜亭」…
コンビニ/スーパー【山崎製パン】ヨコスカチェリーチーズケーキタルトを実食解説｜横須賀のTSUNAMIが監修した濃厚なチーズタルト
「ヨコスカチェリーチーズケーキタルト」 全く聞き慣れない名前である。 なんだかカレーの匂いを感じるチーズタルトではあるが、…
成城石井【成城石井】苺づくしのベリーレアチーズ｜ゴロっと苺が入った贅沢なスイーツ
成城石井のチーズケーキは本当にレベルが高い。食べるたびにいつも驚かされる。 今回紹介する「苺づくしのベリーレアチーズ」も例外では…
ファミリーマート【ファミリーマート】なめらかバスクチーズケーキ｜プリンに近いやわらか系バスクチーズケーキ
2018年7月にバスクチーズケーキ専門店のGAZTAがオープンして以来、カフェやレストランではバスクチーズケーキを頻繁に見かけるように…
個人・中小のケーキ屋、洋菓子屋【NOCOA（ノコア）】のチーズケーキを実食｜エシレバターを使用したリッチな風味をこれでもかという程に堪能できるチーズケーキ
NOCOA（ノコア）のチーズケーキについて、その味や購入方法について写真多めで解説。
成城石井【成城石井のチーズケーキおすすめ5つ】これだけは絶対に食べてほしいチーズケーキを厳選
チーズケーキといえば成城石井。種々のチーズケーキを販売しており、チーズケーキを語る上で成城石井は絶対に外せないスーパーです。 今…