高円寺カフェ「JUNOS CAFE」のとろける絶品チーズテリーヌ

2025年3月28日

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高円寺駅北口から徒歩8分の場所にある素敵なカフェ「JUNOS CAFE（ジュノスカフェ）」で出会った、とろけるようなチーズテリーヌを紹介します。

■ジュノスカフェのチーズテリーヌを紹介した動画もあります。

JUNOS CAFEについて

JUNOS CAFEは高円寺駅北口から早稲田通りを8分ほど歩いた場所に、2024年7月22日にオープンしたばかりの、比較的新しいカフェです。ウッド調で統一された店内は、温かみがあり、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。

カフェ激戦区の高円寺において、駅から少し離れた場所にありながらも平日のランチタイムでも多くのお客さんで賑わう人気店。

メニューを開くと、コーヒーやカフェラテはもちろん、ワインも用意されています。スイーツは今回ご紹介するチーズテリーヌのほか、チョコレートテリーヌ、抹茶テリーヌ、多様な焼き菓子が並びます。

高円寺、JUNOS CAFE（ジュノスカフェ）20250326 (15) — 注文は席にあるQRコードから

さらに数種類のパニーニやこだわりのカレー、スープなど、食事メニューも充実しています。カフェとしての利用はもちろん、ランチ、午後のティータイム、そして夜にはワインを楽しむなど、様々なシーンで利用できるまさに万能なカフェと言えるでしょう。

高円寺、JUNOS CAFE（ジュノスカフェ）20250326 (4) — パニーニ。数種類ある。

実は今回、チーズテリーヌと一緒にパニーニもいただいたのですが、パン生地そのものが驚くほど美味しく、もちろんサンドされた具材との相性も抜群でした。こんな素敵なカフェが近所にあったら、毎日でもふらっと立ち寄りたくなります。

チーズテリーヌ

そして今回いただいたチーズテリーヌがこちらです。

気になるお値段は、550円（税込）です。

チーズテリーヌは、基本的にはベイクドチーズケーキの一種なのですが、その製法や食感にはいくつかの特徴があります。例えば、一般的なベイクドチーズケーキと比較すると、底のクッキー生地がないものが多かったり、より滑らかな口溶けを追求したものが多く見られます。もちろん、そのバリエーションは多種多様で、お店によって細かく違いがあります。

※チーズテリーヌとは何か？レシピや市販品から考察

JUNOS CAFEのチーズテリーヌの特別なアクセントとなっているのが、上に飾られたシロップ漬けのゆずです。シンプルな佇まいながらも、洗練された食器とゆずのコントラストが美しく、上品な印象です。

ちなみに、「JUNOS」という店名は実は柚子を意味する言葉なのだとか（柚子の学名はCitrus junos）。

口の中でとろける、幸福の味わい

それでは食べた感想を紹介します。まず印象的なのは、その驚くべき食感。舌の上でとろけるような、とてもしっとりとした舌触りです。まさに、チーズテリーヌの魅力である、口溶けを堪能できる瞬間です。

そんな絹のような食感の後に広がるのは、濃厚でありながらも、どこか優しさを感じるクリーミーな味わいです。一口食べると、噛むほどに乳製品の豊かな風味がふわりと広がり、口の中いっぱいに満たされる幸福感に、思わず笑みがこぼれます。

上のゆずのシロップ漬けと一緒にいただくと、その独特の食感と、シロップの上品な甘さ、そして柚子ならではのほのかな苦味と爽やかな酸味が見事なほどに重なり合います。その複雑な味わいが、チーズテリーヌにさらに上品さを加え、より一層深い贅沢感をもたらしてくれます。

まとめ

JUNOS CAFE（ジュノスカフェ）の特徴

高円寺駅北口から徒歩8分、早稲田通り沿いに位置する新しいカフェ
ウッド調の温かみがあり、ゆったりとくつろげる内装
カフェ利用はもちろん、ランチ、おやつ、夜のワインまで楽しめる万能なカフェ
コーヒー、カフェラテ、ワインなどドリンクメニュー
チーズテリーヌ、チョコレートテリーヌ、焼き菓子などのスイーツを提供
パニーニ、カレー、こだわりのスープなど食事メニューも充実

JUNOS CAFEのチーズテリーヌの特徴

口どけの良い、しっとりとした食感
濃厚ながらクリーミーで優しい味わい
上にトッピングされたシロップ漬けのゆずが、コリコリとした食感と甘味、苦味、酸味をプラス
上品な食器と柚子のトッピングで、気品のあるデザート
価格は550円（税込）

店舗情報

お店	JUNOS CAFE（ジュノスカフェ）
アクセスエリア	高円寺駅から徒歩8分〒165-0034 東京都中野区大和町１丁目６６−３迦葉高円寺マンション 101
営業時間	08:00 – 21:30 定休日：月曜日
参考価格	チーズテリーヌ：550円パニーニ（鶏ハムチーズ）：800円カフェラテ：450円（単品）
訪問日	2025年3月
参考リンク	公式Instagram 食べログ（予約可、メニューの記載あり） Googleマップ