アップルパイを主に販売するグラニースミス（GRANNY SMITH）から、期間限定で発売された「ブルーベリーチーズケーキアップルパイ」を食べてみました。
グラニースミスについて
グラニースミスは、2012年2月22日にアップルパイ専門店として世田谷に、6坪のお店として創業。現在は首都圏と京都、神戸に合計11店舗を出店しています。アップルパイをはじめとして、キッシュやカスタードパイなど、こだわりのパイを使った商品を販売しています。
お店の名前のグラニースミスは、約150年前にオーストラリアのアン・スミスさんが作った青りんごの品種名に由来しているとのことで、お店のアップルパイの一部にも、このグラニースミスというりんごが使われているそうです（他にもフジ、つがる、紅玉、ジョナゴールドなども使用）。
そんなグラニースミスから、今回発売されたのが、ブルーベリーチーズケーキアップルパイです。
ブルーベリーチーズケーキアップルパイ（期間限定）について
2025年6月11日から9月2日の期間限定の商品となっており、値段は1カットで税込み650円です（イートンの場合は870円、ホイップクリーム、キャラメルソース付き）。今回はテイクアウトで購入しています。
フランスで生まれたチーズのブランドである「キリ」とのコラボです。
パイ生地の上に、大ぶりのりんごが入ったベイクドチーズケーキ。表面にブルーベリージャムをトッピングしています。
- 表面：ブルーベリージャム
- 本体：大ぶりのりんごが入ったチーズケーキ
- 底：パイ生地
グラニースミスらしさが際立っています。
食べた感想
大ぶりのりんごは絶妙な柔らかさで、かすかに響くシャキッとした歯応えと共に、まるで雪のようにほろりと口の中で崩れ去っていく、儚い食感を演出します。ベイクドチーズケーキは濃密でねっとりとした質感が舌を包み込みます。土台のパイ生地は外側がサクサクで、内側ではしっとりと湿潤な層を織りなしています。
そして味ですが、りんごが放つ自然な甘味に、チーズケーキの深いクリーミーなコクが寄り添い、さらにブルーベリーが奏でるフルーティーで爽やかな甘味が絶妙なハーモニーを創り出します。りんごの堂々たる存在感が一際際立ちながらも、チーズケーキの奥深い魅力と、パイの食感と香ばしいさを確かに感じることができ、まさに味と食感の饗宴と呼ぶにふさわしいケーキとなっています。
全体的にぼろぼろと崩れてしまう感じがあり、食べにくさはありますが、アップルパイが好きな方であれば美味しくいただけると思います。期間限定なのでぜひチェックしてみてください。
商品詳細
| お店 | グラニースミス |
| 商品名 | ブルーベリーチーズケーキアップルパイ |
| 値段 | テイクアウト：650円 イートイン：870円 |
| 発売日 | 2025年6月11日から9月2日 |
| 参考リンク | 公式サイト |
詳細解説
| タイプ | アップルパイとベイクドチーズケーキの組み合わせ |
| ボリューム感 | 値段相応といった感じ |
| 味の種類 | ブルーベリー、焼いたりんご、ベイクドチーズケーキ、パイ生地 |
| 食感の種類 | サクサク、焼いたりんごの食感、ベイクドチーズケーキのねっとりした食感など |
| チーズ感 | 控えめ |
| 目新しさ | 高（他のお店ではなかなか見かけない） |
| こんな人におすすめ | アップルパイが好きな人 |
総評
個人的に好みか
個人的好み度 ★☆☆
コメント：
上記は筆者が好きかどうかの指標です。この評価は100％主観です。また★1は美味しくないことを意味しているわけではなく、美味しいし多くの人に受け入れられると思うというが、個人的にはリピートすることはなさそうという意味。★の数は以下を意味しています。
★☆☆ 普通に美味しい
★★☆ もらったら嬉しい
★★★ リピートしたい
どれぐらいおすすめか（目新しさの観点から）
おすすめ度 ★★☆
コメント：アップルパイとチーズケーキを融合させたケーキは他ではなかなか食べられないので、興味がある人はぜひ試してみてください。期間限定なので。
上記は、これまで実際に食べたスイーツや見てきたスイーツから総合的に判断して、食べるべきかを筆者なりに考えた指標です。★1は決して美味しくないことを意味しません。また★の数は以下を意味します。
★☆☆ 普通に美味しいが平凡なスイーツ。一部の人にはおすすめできる
★★☆ 機会があったら食べてほしい
★★★ ぜひ食べてほしい