先日、ファミリーマートからコンビニとしてはちょっと珍しい、大きいサイズのティラミスが発売されました。
商品情報
今回発売されたのは「大きなティラミス」という商品です。
| 項目 | 詳細 |
| 購入店 | ファミリーマート |
| 商品名 | 大きなティラミス |
| 価格 | 598円 |
| サイズ | 一般的なティラミスの約2倍 |
| 重さ | 233g (容器込み) |
| 栄養成分表示 | 熱量 544kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 34.4g、炭水化物 51.4g（糖質 50.3g、食物繊維 1.1g）、食塩相当量 0.4g |
| 原材料名 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、クリーム、マスカルポーネチーズ、卵黄、油脂加工食品、牛乳、コーヒー、調整ココア、植物油脂、ゼラチン、澱粉、水飴、洋酒／乳化剤、pH調整剤、膨張剤、香料、糊料（増粘多糖類）、グリシン、クエン酸、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| 販売エリア | 北海道 東北 関東 東海 北陸 関西 中国・四国 九州 |
一般的なコンビニのティラミスは200kcal程度なので、カロリーからもそのボリューム感がわかると思います。大雑把にいえば一般的なコンビニのティラミスの2倍くらいでしょうか。
実際の商品を見ていきます。
四角いカップに入ったティラミスで、中身は美しい層構造になっています。層の内訳は以下のとおりです。
- 表面:ココアパウダーをかけたホイップクリーム
- 2層目:コーヒースポンジ
- 3層目:マスカルポーネを使用したティラミスクリーム
- 底:コーヒーを染み込ませたスポンジ
サイズは大きくても、マスカルポーネをベースにしたクリーム、ココアパウダー、コーヒーを染み込ませたスポンジなど、ティラミスに欠かせない要素がしっかり詰まっています。
大きいサイズのティラミスについて
大きなティラミスといえば、コストコが有名です。また最近では成城石井をはじめ、スーパーでもさまざまなメーカーの商品が販売されるようになりました。
コンビニでは、セブンイレブンで不定期に発売されるほか、ローソンが金土日限定で販売していることも（現在も販売しているかは不明）。そんな大きいサイズのティラミスが、ついにファミリーマートにも登場したというわけです。
食感について
それでは食べた感想を紹介します。
ホイップクリームはふわふわで軽やか。ティラミスクリームはわずかにねっとりとした食感で、しっかりとした食べ応えがあります。
底のスポンジ生地にはコーヒーが染み込んでいますが、べちゃべちゃした感じはそれほどありません。あの独特の食感が苦手な方でも食べられるのではないかと思います。全体的にとても食べやすい食感に仕上がっています。
味について
コクがありながらも、マスカルポーネの魅力であるすっきりとしたミルキーな味わいをしっかり感じられます。そのミルキーさに差し込むコーヒーの苦みが特徴的で、絶妙なバランスです。
また、洋酒もほんのわずかに使われているそうで、アルコール感は全然ないのですが、洋酒の上品な風味がかすかにあって優雅さを楽しめます。
サイズが大きいからといってクオリティが低いわけではありません。お腹が空いているときなら一気に食べてしまいそうな、そんな恐ろしさも感じる美味しさでした。個人的にはかなり好きです。
ティラミスをお腹いっぱい食べたい方はぜひ手にとってみてください！