今回は、全国展開しているカフェ「タリーズコーヒー」からこの冬に発売された新作「ストロベリー＆チーズムースパイ」を食べてみましたので、その感想を紹介します。
目次
商品情報
| 項目 | 詳細 |
| お店 | タリーズコーヒー |
| 商品名 | ストロベリー＆チーズムースパイ |
| 値段 | 560円 |
| カロリー | 235kcal |
| 発売日 | 2025年12月3日 |
チルドのカットケーキで、サイズは思ったより小ぶりでした。235kcalというカロリーからも、サイズ感が少しイメージできると思います。
ストロベリーソースをトッピング、全部で3層のケーキ
このケーキは全体で3つの層で構成されています。内訳は以下のとおりです。
- 表面：ストロベリーソース（ジュレ状になっている）
- 白い層：レアチーズムース
- 底の土台：タルト生地
底のタルト生地は、かなり厚みがあり、ふわふわしたスポンジ生地もあるタイプ。赤が映えるクリスマス感のあるケーキとなっています。
ふわふわ、しっとりなどの、彩りある食感
それでは食べた感想を紹介します。底はサクサクのパイ生地で、その上のスポンジのような層はふわふわしつつも舌触りはしっとりしています。
上のチーズムースは、ほどよく空気を含んでいてふわふわ感がありつつも、舌触りはつるっとしています。
サクサク、ふわふわ、しっとりなど、彩りのある食感となっています。
すっきりした味のレアチーズムースにストロベリーソースのアクセント
そして味ですが、レアチーズムースはクリーミーさはありつつもすっきりした甘み。そこにストロベリーソースの上品な甘酸っぱさがアクセントとして入ります。
酸味やプロセスチーズにあるようないかにもなチーズの風味はなく、クセもなく、落ち着いた味わいです。
また底の厚めのタルト生地は、焼き菓子にあるような、油脂系のまろやかな甘みを楽しませてくれます。
それほど目新しさはなく、サイズも決して大きいとはいえませんが、期待通りの味の普通においしいケーキです。このケーキのビジュアルをみて「おいしそう！」と感じた方であれば、きっと気に入ると思います。