スターバックスからこの冬に、抹茶を使ったティラミスが発売されました。早速購入して食べてみたので、特徴や味の感想を紹介します。
目次
商品情報
| 項目 | 詳細 |
| 商品名 | 濃厚抹茶ティラミス |
| お店/メーカー | （記載なし） |
| 価格 | 540円 |
| カロリー | 346kcal |
| 発売日 | 2025年12月26日 |
ティラミスはイタリア生まれの、マスカルポーネやコーヒー、ココアを使ったデザートです。そんなティラミスを、抹茶を使ってアレンジしたのが、今回の新作「濃厚抹茶ティラミス」です。
抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ
丸い形をしており、ケーキは3層になっています。
層の内訳は以下のとおりです。
- 表面：抹茶のスポンジクラム（抹茶味のスポンジを砕いて粉状にしたもの）
- 本体：抹茶ソース入りのマスカルポーネベースのクリーム
- 底：抹茶ケーキ（抹茶味の焼き菓子のような生地）
底のケーキは全体に敷いてあるわけではないようです。
ティラミスはコーヒーシロップやココアパウダーを使うのが一般的ですが、こちらは使われていません。ティラミスというよりは、抹茶のマスカルポーネムースケーキともいえるでしょうか。
ふわっふわで心地よい食感！
それでは食べた感想を紹介します。
表面のスポンジクラムはふわふわで、本体のマスカルポーネムースは、たっぷりと空気を含んだ軽やかでしっとりとした舌触りで、なんとも心地よい食感です。しかもマスカルポーネのクリーミーな風味と、他にホイップクリームも含んでいると思いますが、その心地よいコクを感じることができます。
抹茶際立つ奥深い味！
マスカルポーネのクリーミーなコクの隙間から感じる抹茶ソースは、おそらくしっかり甘味があると思うのですが、マスカルポーネムースと溶け合うことでいい具合に中和される一方で、渋味が引き立ち、奥深い味わいを演出しています。
底には小豆が少し入っており、食感にアクセントがあるのも魅力です。
直感的なおいしさと、しみじみ感じる深みのあるおいしさ、そのどちらも持っている魅惑の抹茶ティラミスとなっています。
ティラミスのクリーミーな味わいが好きな方や、抹茶ラテのような抹茶と乳製品の組み合わせが好きな方であれば、ほぼ間違いなく気に入ると思います。ぜひチェックしてみてください。