お手頃価格でハイクオリティのスイーツがたくさんある大人気のスイーツショップ「シャトレーゼ」から、季節限定で、ハニーレモンとチーズクリームを使ったパンケーキが登場しました。
チーズスイーツマニアのわたしも早速購入してみました。
この商品は、もともと発売されていた「フランス産クリームチーズパンケーキ」という商品の季節限定バージョンです。
今回のハニーレモンは、プレーンと同じ129円です。サイズ感については、コンビニのチルドどら焼きと同じくらいです（中身の具の量はそれほど多くはありません）。
上下にパンケーキ生地を使い、その間にチーズクリームと、甘酸っぱいハニーレモンソースを使っています。
具材の量は決して多いとはいえませんが、129円であることを考えれば十分です。
食べた感想
食べてみてまず驚いたのは、パンケーキの食感です。めちゃくちゃふわふわです。
断面から大きな気泡が見えることからも伝わるかもしれませんが、びっくりするくらいふわふわで、さらにパサつきはなく、舌触りはしっとりしています。またほんのり甘味があって、これだけでも十分においしいレベル。
中身のチーズクリームは空気を含んだふわふわした食感で、ミルキーな風味があり、レアチーズ感はそれほど感じませんが、コクがあってある程度の食べ応えも。
そんなミルキーな味に、ハニーレモンソースの甘味と酸味が心地よく抜けていきます。またほんの、ほんのわずかではありますが、レモンの苦味を感じる瞬間もあって、どこか上品さも。
夏はレモンを使ったスイーツが増えることもあり、レモンスイーツに飽き飽きしていたのですが、それでもこちらは「129円なのにクオリティ高くない！？」と、ハッと目が覚めるような体験ができました。
またシャトレーゼでは、今回紹介した商品のプレーンバージョンである「フランス産クリームチーズパンケーキ」も販売していました。こちらも129円なので、ぜひ一緒にチェックしてみてください。
■プレーン版の紹介記事
商品情報
- 価格：129円（税込み）
- カロリー：207kcal
- サイズ：1人
- 備考：季節限定
