セブンイレブンで発売されている「熟成チーズ蒸しケーキ」を購入してみました。
菓子パンコーナーで販売されており、値段は116円（税込）です。セブンプレミアムのブランドの商品で、セブンイレブンだけでなく、系列のスーパーでも販売されていることがあります。
またこちらは新商品というわけではなく、少し前から販売されているようです。
商品名は「熟成チーズ蒸しケーキ」となっています。商品名のとおり、いわゆるチーズ蒸しケーキです。
実際の商品を撮影した動画もあります。
チーズ蒸しケーキについて
チーズ蒸しケーキといえば、山崎製パンの「北海道チーズ蒸しケーキ」が有名です。
チーズ蒸しケーキは簡単にいえばチーズを混ぜた生地を蒸し焼きにして作ったケーキです。ケーキという名前がついていますが、菓子パンとしてよく販売されています。前述の北海道チーズ蒸しケーキがもっとも有名ですが、現在は他のメーカーからも発売されています。たとえばセブンイレブンやローソン、ファミリーマート、パスコなどいろいろなお店・ブランドから発売されており、このブログでもいくつか紹介したことがあります。
セブンイレブンで過去に発売されたチーズ蒸しケーキ
ちなみにセブンイレブンは数年前からチーズ蒸しケーキを販売しています。どれも円形ですが、商品名が変わったり、厚みが変わったりとマイナーチェンジを繰り返しています。以下はこれまで筆者が食べたセブンイレブンのチーズ蒸しケーキです。
他にもまだまだあるかもしれません。
食べた感想
今回の熟成チーズ蒸しケーキは、公式サイトによれば熟成タイプのチーズであるチェダーチーズを使用しているそうです。山崎製パンの北海道チーズ蒸しケーキはカマンベールチーズを使っていました。使うチーズに違いをつけています。
過去商品は表面がふくらんでいるものもありましたが、今回は平らです。
また質感ですが、北海道チーズ蒸しケーキに比べてベタつきが少ない印象です。
実際に食べてみた感想ですが、まず食感はしっとり、ふわふわといった感じ。弾力はふわふわ、舌触りはしっとりといった感じで、心地よい食感となっています。山崎製パンの北海道チーズ蒸しケーキに比べるとわずかに油脂感が控えめで、ややさっぱりした印象でしょうか。
味については、北海道チーズ蒸しケーキよりもチーズの風味がマイルドに感じます。すっきりしていてミルキーな甘味と風味が印象的。
また北海道チーズ蒸しケーキよりも食べやすい味になっているかもしれません。ただし、どちらが良いかは完全に好みによって分かれるといった感じでしょうか。
そのまま食べてももちろんおいしいのですが、レンジで温めてバターとはちみつをトッピングするアレンジもおすすめです。
背徳的なおいしさに様変わりします。
商品詳細
| お店 | セブンイレブン |
| 商品名 | 熟成チーズ蒸しケーキ 1個入 |
| メーカー | フジパン株式会社 |
| 値段 | 116円（税込） |
| カロリー | 322kcal |
| 購入日 | 2025年1月 |
| 参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
