カップタイプのスイーツを度々販売している栄屋乳業のブランド「アンデイコ」から、この夏（2022年）の商品が販売されていました。「夏のレアチーズケーキ」です。
「夏のレアチーズケーキ」。
夏以外で販売するつもりは全くない、完全に夏向けの商品です。このように堂々と「夏の」と宣言するチーズケーキはあまり見たことがありません。というより初めてです。
「秋の」や「春の」などはあったような気がしますが。そういった意味でも、なかなか珍しいチーズケーキです。
2層になっている
中身は2層になっています。上にはふわふわのクリームのような層があり、下にはねっとりともツルッとともいえる、その中間の食感です。
シンプルだがしっかりチーズの味がするチーズケーキ
果物の酸味は一切なく、チーズの味と甘味だけで勝負したシンプルなチーズケーキです。スーパーで販売されているチーズケーキにしては、やや独特です。というのもしっかりチーズケーキの味があるのです。
スーパーやコンビニなどで販売されるシンプルなレアチーズケーキは、あまりチーズ感がないものが多くあります。
チーズケーキというよりは、ヨーグルトケーキ、あるいはクリームケーキといったものが大半です。一方でこの夏のレアチーズケーキは、スーパーの安価な商品であるにもかかわらず、しっかりチーズの味がするのです。
これまで当ブログでは栄屋乳業のチーズケーキを何個か紹介してきました。どれもシンプルでありながら、しっかりチーズの味がし、そして美味しい商品でした。今回も例に漏れずレベルの高いチーズケーキです。
※以下は栄屋乳業が過去に製造していたチーズケーキ
なぜ「夏」のレアチーズケーキなのか
夏はレモンを強調させたチーズケーキが多く販売されるので、こちらもそういったチーズケーキなのかと思っていました。しかしこのレアチーズケーキからはレモンの味、風味は微塵も感じられませんでした。
前述のとおり「夏のレアチーズケーキ」という商品名です。レモンの味がしないとすると、いったいどこが「夏の」なのでしょうか。
実はこのチーズケーキ、口にいれると若干冷たく感じられるような気がします。冷蔵庫に入れておいたものなので、従来のチーズケーキと同じ温度で冷やしています。にもかかわらず、口に入れると、いつものチーズケーキよりも少し冷たいような気がするのです。気のせいかもしれないが、たしかに「夏のレアチーズケーキ」という商品名なだけあると思わされました。
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