北海道小樽に本店を置き、チーズケーキをはじめとして、チーズを使ったクッキーや焼き菓子のほか、チョコレートなど様々なスイーツを販売しているルタオ（LeTAO）。通販でも様々なスイーツを販売しており、その商品はお取り寄せスイーツとして随一の人気を誇っています。そんなルタオの看板商品といえるのが、今回紹介するドゥーブルフロマージュというチーズケーキです。
■実際のケーキを撮影した動画もあります（解説音声つき）
ドゥーブルフロマージュはベイクドチーズケーキの上にマスカルポーネを使ったレアチーズクリームをのせた、レアとベイクドの2種類のチーズケーキを一度に楽しめるチーズケーキです。
ちなみに商品名は「ドゥーブルフロマージュ」というちょっと呼びにくいものになっています。ドゥーブルはフランス語で、ダブル（2つ）を意味しており、フロマージュはフランス語でチーズを意味します。「2つのチーズ」といった意味を持つ名前となっています。
値段、サイズ、購入方法
サイズは12cmで（4人～6人前）で、送料を入れても3260円（楽天市場の価格）です。送料込みで3500円を超えないのはお手頃価格の部類であるといえます。しかも非常にクオリティの高いチーズケーキで、チーズケーキマニアの私は何度もリピートしています。
ルタオの公式オンラインストアのほか、楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングなどの各種オンラインストアで購入できます。
ポチップ
| お店 | ルタオ |
| 商品名 | ドゥーブルフロマージュ |
| カロリー | 100gあたり350kcal |
| 日持ち | 冷凍状態で1ヶ月以上賞味期限があるものが届きました。 解凍後は48時間以内とのこと |
ドゥーブルフロマージュは冷凍で届きます。食べる前に冷蔵庫で8時間程度解凍する必要があります。
箱と実際のケーキの様子について
箱は木箱風で気品があります。
中身のケーキはビニール袋と紙の包みの2重で包装されています。
実際のケーキの様子がこちらです。
表面は砕いたスポンジで覆われています。そして中身は前述のとおり、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2層のケーキです。
味や食感について
その味と食感についてですが、表面のマスカルポーネのレアチーズクリームは、舌触りはしっとりしており、質感はふわふわ。下半分のベイクドチーズケーキはややねっとりした質感で、わずかに異なる2つの食感を楽しめます。
味についてですが、マスカルポーネのミルキーな風味とクリームチーズに特有のほっくりするようなコクとほんのわずかな塩味が一緒に口に広がります。酸味やトゲトゲしい風味はなく、ミルキーでマイルドでつい笑みがこぼれるおいしさです。
何度も食べていますが、何度食べても「おいしい！」と感じてしまいます。
チーズケーキが好きな方にはもちろんおすすめですが、クリーム系のスイーツが好きな人におすすめです。繰り返しになりますが、送料入れても3000円超えない非常に高コスパのチーズケーキです。
ぜひ一度試してみてください。
その他、ルタオのおすすめチーズケーキ
他にもルタオは色々なチーズケーキを販売しています。
■ドゥーブルフロマージュのチョコレートバージョン「ショコラドゥーブル」
■4種類のチーズを使用、チーズの味を思い切り楽しめるチーズケーキ【パフェ ドゥ フロマージュ】
■ほっこりする味わいのチーズタルト「ヴェネチアランデブー」
