【東京ディズニーランド】センターストリート・コーヒーハウスのベイクドチーズケーキ

2018年12月22日2024年10月5日

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東京ディズニーランドにはたくさんのレストラン、カフェ、屋台があり、多種多様なスイーツを堪能できます。

今回紹介するのは、そんなセンターストリート・コーヒーハウス」のチーズケーキです。

こちらのレストランは、ディズニーランドのなかでも数少ないチーズケーキを食べられるお店です。

※東京ディズニーランドでチーズケーキを置いている店はもう1軒あります

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキといえば、クリーム色の食欲をそそるような焼き目をつけただけで、つやはないものが一般的。

しかしこちらのチーズケーキは、どういうわけか、つやがあります。

ベイクドチーズケーキは初めてです。

美しくカットされたチーズケーキには、生クリームとイチゴのコンポートが添えられています。

食べ始めはさっぱりしていて、どちらかという甘め。

しかし、口を動かすごとにチーズの風味で口がいっぱいにひろがります。

そして飲み込んだ後にはチーズの余韻がしっかり残るのです。

余韻とともにすするコーヒー・お茶は、抜群に贅沢なひと時を提供してくれます。

珍しいのは、ベイクドチーズケーキと、一番下のクッキー層の間にスポンジの層があること。

これは食感に一工夫追加するためなのか、製作上必要だったのかはわかりませんが、とても珍しいものです。

スポンジ層とクッキー層が両方あるベイクドチーズケーキは初めてです。

一番下の、ビスケットは甘さ控え目で、チーズケーキの邪魔をしていません。

しかし、しっかりビスケットの食感がありいいアクセントにもなっています。

トッピングの生クリームはとてもなめらかでさっぱりしており、添えられているのはイチゴ、ベリーのコンポート、そしてチーズケーキともよくあります。

味のバランスがよく一つひとつ丁寧に作られている印象を受けるチーズケーキです。

さすがはディズニーランドともいうべきでしょうか。

チーズケーキにも妥協がありません。

タイプ	ベイクドチーズケーキ

ケーキ以外にもオムライス、カレー、ドリアなど、様々メニューがあります。

詳しくは公式サイトのメニューをご覧いただければと思います。

※東京ディズニーランドでチーズケーキを置いている店はもう1軒あります

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