大手洋菓子製造会社のドンレミーより発売されている「キャラメルチーズスフレ」。近所のスーパー（まいばすけっと）でみつけたこちらのチーズケーキを今回は紹介していく。
トッピングがてんこ盛りのチーズケーキ
表面にはクランブル（クッキーを砕いたようなもの）とホイップクリーム、キャラメルソースがトッピングされている。
トッピングがてんこ盛りで、スーパー（コンビニ）のスイーツらしさ全開という感じで、清々しいものがある。
一方で、ドンレミーの過去のチーズケーキを振り返ってみると、こういったトッピングが多いものは珍しい。ドンレミーはシンプルなチーズケーキが多いように思う。
スイーツとしては美味しいがチーズケーキ感は弱い
さて、今回のチーズケーキはゴテゴテのトッピングがあり、土台にはスポンジ生地、中間にはチーズスフレとなっている。とにかく要素が多い。
これだけ多いとチーズケーキそのものの味がわからなくなってしまいそうだと、食べる前に思っていたのだが、やはりそうだった。つまり、実際食べてみて、チーズケーキ感をあまり感じられなかったのだ。
スイーツとしては、普通に美味しい。普通に美味しいのではあるが、トッピングの多さ、強さにチーズスフレの風味がかき消されていて、全体としてチーズケーキ感が弱いスイーツになっているのだ。
クランブルやキャラメルソース、そしてスポンジ、これだけスイーツ的な要素があればスイーツとしては美味しいし、これで値段は198円なので、満足感もある。
しかしチーズケーキだと思って食べると少し物足りなさを感じるかもしれない。実際、筆者は感じてしまった。
そもそもスフレタイプのチーズケーキは、一般的なベイクドチーズケーキやレアチーズケーキに比べると、クリームチーズの量が少ない。
だから今回のキャラメルチーズスフレのようにトッピングが多かったり、また主張が強いトッピングがあったりすると、チーズスフレは「なんとなくチーズの風味があるスポンジケーキ」になってしまう。今回の「キャラメルチーズスフレ」はまさにそうだった。
総括すると、スイーツとしては満足だが、チーズケーキとしては不満足、といった感じ。それでも200円でしっかりスイーツ欲を満たしてくれるスイーツであることは間違いない。さすがドンレミーだ。
カロリー、値段、公式サイトなど
| 値段 | 198円（まいばすけっと、お店によって違う場合がある） |
| カロリー | 250kcal |
| 製造者・販売者 | ドンレミー ※公式サイト |
| 口コミなど | もぐナビ Twitterで「キャラメルチーズスフレ」を検索する |
