五反田【EARTH CAFÉ（アースカフェ）】レアチーズケーキ｜ベイクドっぽさもある不思議なレアチーズケーキ

レアチーズなんだけどなんだかベイクドっぽさもある

今回紹介するチーズケーキは、そんな不思議な感覚を味わえるチーズケーキです。

お店は、大手ヘアサロンチェーンの「EARTH（アース）」が運営する「EARTH CAFÉ（アースカフェ）」というお店です。

※代官山や表参道にある「Urth Caffe（アースカフェ）」とは違います

※EARTH CAFÉ（アースカフェ）の公式サイトや食べログなど

公式サイト
食べログ
営業時間：月～土 11:00～20:00（Last Order 19:00）
日・祝11:00～19:00（Last Order 18:00）
定休日：年末年始、イベントや貸し切り営業の場合は利用不可
問い合わせ：03-5789-4800
アクセス：五反田駅から徒歩3分

「EARTH CAFÉ（アースカフェ）」のレアチーズケーキ
「EARTH CAFÉ（アースカフェ）」について（店舗情報）
その他、五反田でチーズケーキが食べられるお店はこちら

「EARTH CAFÉ（アースカフェ）」のレアチーズケーキ

ミント、生クリーム、ブルーベリーのコンポートが添えられたチーズケーキ。

何がおしゃれって、このお皿。

これまで色々なお店でチーズケーキを食べたのですが、このような透明タイプのお皿にのったチーズケーキはこれが初めてのような気がします。

さすが身だしなみを調えるヘアサロン「アース」の運営。見栄えに妥協がありません。

ちなみに今回のチーズケーキは、レアチーズケーキです。

一般的なレアチーズケーキとは少し違って、焼いたような感じがありますが、

メニュー名は「レアチーズケーキ」となっています。

もふもふした食感もあるレアチーズケーキ

それでは一口。

軽めのしっとりとした食感をまずは感じます。そして爽やかなチーズの風味が喉を吹き抜けます。

甘みと酸味のバランスが非常によくなっており、口当たりが爽やか。

また甘さと酸味のなかには、しっかりコクもあって、深みのある味わいです。

レアチーズといえばプルッとした食感の場合もありますが、アースカフェのチーズケーキは、どちらかといえばしっとりタイプ。

またもふもふした食感も若干あって、ベイクドチーズケーキに近い感じ口当たりもあります。

ブルーベリージャムと一緒に食べれば、チーズケーキにフルーティーな酸味がくわあります。

酸味と甘みのバランスがいいので、生クリームと一緒に食べてもくどさがありません。

まとめると、目立つクセがなく非常にバランスのいいレアチーズケーキという感じ。

生クリームとベリージャムというチーズケーキにはよくあるトッピングです。

安心してチーズケーキの魅力を堪能できるチーズケーキなのではないかと思います。

またブレンドコーヒーは深煎りタイプでコクと苦味が強いもの。ねっとり食感目立つチーズケーキとの相性は抜群です。

値段やチーズケーキタイプについて

メニュー名	レアチーズケーキ
タイプ	レアチーズケーキ
値段	500円

「EARTH CAFÉ（アースカフェ）」のレアチーズケーキの味や食感などの分析

チーズケーキの口当たり

ねっとり感	★★★☆☆
もふもふ感	★★★☆☆
クリーミー感	★★☆☆☆
プルプル感	★☆☆☆☆

レアチーズでありながら、ベイクドっぽいもふもふした食感があります。他ではなかなか食べられないチーズケーキです。

チーズケーキの味

甘み	★★★☆☆
酸味	★★★☆☆
塩味	★☆☆☆☆
コク	★★★☆☆

酸味、甘みのバランスがいいチーズケーキです。

トッピングについて

ミント
ブルーベリーのジャム
生クリーム

の3つのトッピングです。クリームはもったりしておらず、さっぱりした口当たりになっています。

類似のチーズケーキ

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桜丘カフェのチーズケーキ

「EARTH CAFÉ（アースカフェ）」について（店舗情報）

アースカフェは五反田駅から徒歩3分ほどの場所にあるカフェです。

名前の通り、大手ヘアサロンチェーンの「EARTH」が運営するカフェです。

ペット可のお店なので、ガンガンペット持ち込みのお客が来ます。

来店したときは、小さい店内を4匹の小さな犬が走り回っていました。

犬好きの方にはパラダイスのようなカフェです。

また「アースカフェ」には、チーズケーキ以外にも、ロコモコやオムライスなど食事メニューがあります。

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Earthcafe Gotandaさん(@earthcafe.gotanda)がシェアした投稿 – 2019年 6月月14日午後8時36分PDT

本日のランチメニュー🍴
・シーフードココナッツトマトカレー
・アボカドチーズチキン
・マルゲリータ
・サラダボウル

昨日は台風の様な嵐でした☔️
夏の様な今日は、ココナッツカレーで夏を先取り☀️#五反田 #カフェ #アースカフェ #earthcafe #五反田ランチ #日替わり #cafepass #Uber Eats pic.twitter.com/rBQqzkpaUI
— EARTH CAFE 五反田店 (@earthcafegotand) 2019年5月22日

※アースカフェの公式サイトや食べログ、アクセスなど

公式サイト
食べログ
営業時間：月～土 11:00～20:00（Last Order 19:00）
日・祝11:00～19:00（Last Order 18:00）
定休日：年末年始、イベントや貸し切り営業の場合は利用不可
問い合わせ：03-5789-4800
アクセス：五反田駅から徒歩3分

その他、五反田でチーズケーキが食べられるお店はこちら

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不動前駅から徒歩7分。

「FUDGE gallery＆cafe」のバスクチーズケーキ。

レモンが備えつけられたバスクチーズケーキは初めて。

レモンをひと絞りすれば、爽やかな酸味と、バスクチーズケーキのやわらかい甘みを同時に楽しめます。#チーズケーキ #バスクチーズケーキ https://t.co/9jaXggDHnr pic.twitter.com/esfJ5k98Xj
— チーズケーキかなざわ＠チーズケーキが主食 (@cheesecakenet) 2019年6月1日