ファミマ×安食裕二シェフ！新作菓子パン「ティラミスメロンパン」を実食レポ

2024年10月18日

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ファミリーマートは2024年10月8日に、「ティラミスメロンパン」という新商品を発売しました。ティラミスとメロンパンを合体させた商品で、中にチーズクリームが使われているようなのでチーズスイーツマニアの私も購入してみました。

コーヒー風味パンにコーヒークリーム、チーズクリームをサンド

税込185円で、サイズは一般的なコンビニのメロンパンと同じくらいです。

本体の生地はコーヒー風味。メロンパンの中にはチーズを使ったマスカルポーネ風味のクリームとヘーゼルナッツコーヒークリームの2種類のクリームをサンド。また表面はヘーゼルナッツ入りのココアビスケット生地をのせています。

まるでスイーツのような豪華な菓子パンになっています。

この商品は、実は発売前から少し話題になっていました。というのも有名シェフの安食裕二さんが監修しているからです。一般的な知名度は高くないので「誰？」という感じの方もいると思いますが、横浜北山田にある、首都圏で多くのファンを抱えるケーキ屋「アジキユウジ」のオーナーシェフの方です。

都内から離れた住宅街にあるお店ながら連日行列を作る人気店です。首都圏在住でケーキ屋巡りが趣味の人なら高確率で知ってる有名店でもあります。このブログでもアジキユウジのチーズケーキを過去に紹介したことがあります。

■アジキユウジ訪問レポ

コンビニスイーツの監修をこれまでのあまり聞いたことがなかったのですが、ついにコンビニスイーツの監修です。しかもチルドスイーツではなく菓子パンの監修です。

ちなみに安食裕二シェフの監修商品はティラミスメロンパン以外にも、塩キャラメル生フランスパン、焼きチョコクロワッサンの合計3品が発売されています。

■キャンペーンページはこちら

実際に食べてみた感想ですが、表面はサクサクとナッツのゴロゴロした食感があります。本体のメロンパンはふわふわで、中身のクリームのしっとりした舌ざわりも。何よりナッツのゴロゴロした食感が印象的で、普通のメロンパンとは違う楽しい食感を楽しめます。

味についてですが、生地から感じるコーヒー味の風味とマスカルポーネ風のまろやかで上品な風味を感じます。メロンパンというありふれた食べ物が上品なスイーツとなっています。さすが有名パティシエが監修した商品です。

価格感（サイズと価格のバランス感）	中程度（菓子パンとしては若干高めか）
食感、質感の種類、印象	ザクザク、ゴロゴロ、ふわふわ、しっとり
ずっしり感（濃厚感）	中程度
チーズ感（チーズの味がどれくらいあるか）	ほんのり、マスカルポーネ風味
目新しさ	★★★★★
総合おすすめ度	★★★★☆ 色々な食感があって楽しいメロンパン。
コメント	パティシエが監修した菓子パンという珍しい商品。またメロンパンという日本人に馴染み深い商品をパティシエなりにアレンジという点もユニーク。この機会にぜひ食べてみてほしい。