スポンサーリンク
取り寄せ可能

【菓子司 新谷】ふらの雪どけチーズケーキを実食

4.5
菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ取り寄せ可能

北海道で人気の観光スポット富良野。

この地には「新谷(しんや)」という老舗の洋菓子屋が存在するのだが、実はネットでとても人気のチーズケーキを販売している。

それが「ふらの雪どけチーズケーキ」だ。

「雪どけをまつ富良野の大地」をイメージしたこのチーズケーキ。

テレビで紹介された経歴もあり、また楽天やAmazonなどのショッピングサイトでは、根こそぎ高評価を獲得している。

今回はこの人気のチーズケーキを実食したので、紹介する。

※楽天とYahoo!は代理店

スポンサーリンク

菓子司 新谷とは?(店内の様子、メニューなど)

今回紹介する「ふらの雪解けチーズケーキ」を販売しているのは、菓子司新谷という洋菓子屋だ。お店は北海道の富良野駅からすぐの場所に。

また前述の通り楽天やAmazonなどでも商品を販売している。

菓子司新谷は、1914年(大正3年)創業の老舗だ。北海道を舞台にした漫画「ゴールデンカムイ」が1903年頃の話なのだが、その辺りの時代と近い。

当時は菓子問屋として営業していたそうだ。

菓子司新谷は、もちろん洋菓子屋なので、チーズケーキ以外の商品もある。カステラやソフトクリームなどのもあって、どれも美味しそうだ。

【実食レポ】ふらの雪どけチーズケーキ

さて本題の「ふらの雪どけチーズケーキ」について解説する。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

このチーズケーキは北海道物産展でもよく見かける。「箱をみたことがある」という人もいるのではないだろうか。

公式オンラインショップでも購入できるが、今回は楽天から購入。

値段は1400円+送料。ホールのチーズケーキとしては安いほうだ。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

ちなみに今回は、ケーキの質感をよりリアルに伝えるため動画も作成している。2分間のシンプルな動画なので、時間がある方はぜひ。

ふらの雪解けチーズケーキ(菓子司新谷)|"Furano yukidoke cheesecake", a japanese cakeshop

さて、箱をあけると、「ふっ」とシナモンの香りにつつまれる。おそらく土台のタルト生地にシナモンを使用しているのだろう。

空腹が加速して、食べたい気持ちが先行し、撮影が面倒になってくる。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ
菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

表面にホイップしたクリームが、ランダム模様に塗ってある。これは雪どけを待つ富良野の大地をイメージしているらしい。

たしかに雑多なクリームの塗り方は、自然に積もった雪をイメージできなくはない。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

表面は生クリーム、下はベイクドチーズケーキ、そしてタルト生地にの間にはベリージャムが。

綺麗にカットできなかったが、食欲をそそる美しい断面だ。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ
菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ
菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

脳に訴えかけてくる美味しさ

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

まずお伝えしたいのは「美味い!」ということだ。

口にいれた瞬間、幸せな気分につつまれる。

全体的にふわふわした口当たりで、すこし口を動かせばクリームチーズのうま味とコクと、生クリームの甘味とコクが充満していき、脳みそにおいしさを訴えかけてくる。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

また、ベリージャムの甘酸っぱさと、タルト生地のシナモンの風味が吹き抜けていき、これが美味しい。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

ルト生地はしっとり系で、わずかにサクっとしている程度。

ナッツも混ぜてあるようで、ほんのり感じるナッツの味がいいアクセントになっている。

さすが雪どけ前の大地をイメージしたチーズケーキだ。このふわふわした感じは、パウダースノーの柔らかい雪原を彷彿とさせる。

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ

全体的にガツンと甘いし、生クリームのコクも強い。

全体的にクリーム感が強いので、甘いものが苦手な人は胃がもたれたり、くどいと感じるかもしれないが、味はいい。

胃が弱い方は、少しずつ食べて欲しい。

値段、カロリー、消費期限、公式サイト

菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ
菓子司新谷 ふらの雪解けチーズケーキ
値段1400円+送料
カロリー409kcal/100g
消費期限冷凍180日
※解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保管し、3日以内
サイズ1個(直径:約14cm)
製造者・販売者菓子司新谷

ふらの雪どけチーズケーキは、濃厚なのにさっぱりとした味。 その秘密は、4層構造の絶妙なハーモニー。 自然の味わいがひとつにとけ合っています。 リッチな味なのに驚くほど食べやすい、ベイクド・レア・チーズケーキです。メディアでも話題になったことのある「ふらの雪どけチーズケーキ」。北海道からお届けする濃厚チーズケーキの味わいを、ぜひともお楽しみください。

公式サイト 商品説明より

口コミや評判

楽天、Amazon、Yahoo!ショッピングの評価をチェックしてみたが、どれも★4を超えていた。

楽天に限っては4.75という高評価。

せっかくなので、低評価をつけた人の口コミを紹介しようと思ったが、2件程度しかなかった。しかも非常に説得力に欠ける口コミだったので紹介は割愛するが、このチーズケーキは、9.8割くらいの人が美味しいと感じているともいえる。

買って損することはまずないだろう。

口コミは以下のリンクからチェックできる。

その他おすすめページ

▼当ブログで紹介した取り寄せチーズケーキ一覧

通販・取り寄せのチーズケーキ
オンラインで取り寄せることができる(通販で購入できる)チーズケーキをまとめています。 取り寄せにおすすめのチーズケーキこちらでまとめてい…
この記事をシェアする
SNSフォローボタン
著者・管理人
著者プロフィール
かなざわ(チーズケーキブログ)

コンビニやカフェ、洋菓子屋のチーズケーキを食べ歩くチーズケーキ評論家。現在職業はライター的なことをしています。食べたチーズケーキを紹介するとともに、チーズケーキの歴史や種類を調べています。

※サポート(この記事がお役に立ちましたらぜひサポートをお願いします)
Paypal
note

SNSフォローボタン
取り寄せにおすすめのチーズケーキをまとめました
スポンサーリンク
チーズケーキを紹介するブログ【Cheese Cakes】
タイトルとURLをコピーしました