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池袋【COMFORT Stand】大学芋をトッピングしたおしゃれなお芋のチーズケーキを食べてみた

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池袋駅西口から徒歩5分のオフィスビルの1階にあるカフェ「COMFORT Stand(コンフォートスタンド)」より、この秋に季節限定で発売されたお芋のチーズケーキを食べてみました。

COMFORT Standは、池袋のほか汐留、半蔵門などの東京のほか、福岡にも出店するスペシャルティコーヒー店です。チェーン店展開するブランドではあるのですが、各店にオリジナルのフードメニューがあるようで、街の独立系カフェのような雰囲気があります。

ドリンクについては、スペシャルティコーヒーを使ったエスプレッソ系メニュー、そしてドリップコーヒーもあります。その他、サンドイッチやスイーツなどのフードメニューがあります。どのメニューもデザインがおしゃれで、SNS映えするカフェを探す人にはピッタリのお店です。

目次

大学芋、スイートポテトを合わせたお芋のチーズケーキ

今回は秋の季節限定スイーツであるお芋のチーズケーキを食べてみました。価格は単品で880円、ドリンクセットは1270円です。

ベースはバスクチーズケーキで、2層になっています。紅芋のバスクチーズケーキの底に、スイートポテトを敷いたような構成です。表面には大学芋とクリームをトッピングしています。

個人店のようなおしゃれなビジュアルのチーズケーキとなっています。

食べた感想

口に運ぶと、しっとりしており、乳脂肪ならではのしっとりした舌触りを楽しめます。底のスイートポテトはねっとりしており、大学いものほろりと崩れます。多彩な食感で口を楽しませてくれます。

また味ですが、クリームチーズのコクがベースにありつつも、紅芋のほっくりする甘味とさつまいもの甘味がふわりと広がります。さつまいもならではのやさしい甘味があって、クリームチーズや生クリームの味も引き立っており、おいしいです。

また表面の生クリームはほんのり塩味のある大学芋と合わさって、甘じょっぱさとなります。チーズケーキの甘味と合わさり、くせになる美味しさを楽しめます。

秋の味覚が好きな方であれば、間違いなく気に入るであろう味です。ぜひチェックしてみてください。

お店の情報

  • お店:COMFORT Stand Ikebukuro (コンフォート スタンド)
  • アクセス:池袋駅西口から徒歩5分ほど、
  • 今回購入した商品:お芋のチーズケーキ
  • 価格:880円(イートイン)
  • 備考:期間限定、池袋店限定の可能性あり
  • 参考リンク:お店のInstagram|Googleマップ

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