コーヒー豆をはじめとして、他のお店では手に入らないユニークな輸入食品やオリジナル商品を販売する「カルディ」。なにか面白いものはないかと散策していたところ「洋菓子屋さんのレアチーズケーキ」という商品を見つけました。
「KALDI」のロゴが入った、カルディのオリジナルチーズケーキということで、チーズケーキマニアも早速購入。どんなチーズケーキだったのか、詳しく紹介していきます。
■参考ショート動画
常温販売のカップレアチーズケーキ
「洋菓子屋さんのレアチーズケーキ」は、常温で販売されています。外装は紙のはこで、箱のなかにはカップのチーズケーキが入っています。商品サイズは80×80×30mmとなっており、決して大きくはありません。ちょっとしたデザートにちょうどいいくらいでしょうか。
価格はやや高級
このサイズで価格は298円です。コンビニやスーパーのスイーツと比較すると正直ちょっと高い、と感じます。一方で、カルディが一般的なスーパーよりもクオリティが高い商品を多く扱っていることを考慮すると、「カルディなら全然普通か」と思えるような気がします。
冷やして食べるとおいしくなるらしい
さて、常温で販売されており、常温保存も可能です。一方で箱の裏面には「冷やすとよりおいしくお召し上がりいただけます。」との記載があります。今回はこちらのアドバイスどおり、冷やしてみました。
酸味をきかせたシンプルな、正統派レアチーズケーキ
タイプとしてはレアチーズケーキです。トッピングやクッキー生地はなく、非常にシンプルな作りとなっています。
箱の裏面には「クリームチーズのコクにレモンの酸味をきかせた正統派のレアチーズケーキ」との記載も。
なめらかですっと消えていく
スプーンを入れてみたときの感触は、やわらかくしたクリームチーズ、あるいは水切りヨーグルトのような感じ。
口に入れてみると、舌触りはとてもなめらかで、質感はしっとりとねっとりのちょうど中間くらいの印象です。水切りヨーグルトと比べると若干水分を多く感じる仕上がりで、口の中でじんわりと馴染んでいき、すっと消えていくような食べ心地となっています。
後に何かが残る感じはなく、軽やかに食べ終えられます。
自然な酸味が好印象
そんな軽やかな食感から感じるのは、フレッシュチーズ特有のクリーミーなコクと風味。ほかの乳製品の風味もあわさって奥行きのある味わいとなっています。
そして咀嚼していくと、レモンの酸味がふわりと抜けていきます。変に突っ張ったり、違和感があるような酸味ではなく、とても穏やかで自然な風合いなのは個人的に、非常に評価できるポイントです。
そしてさっぱりとした後味を与えながらも、全体的には落ち着いた風味の範囲に収まっており、クドさをほとんど感じません。
おいしい！でも割高感あり……
おいしいことには間違いありません。一方で、ボリュームと価格を考えると割高感があり、万人におすすめできるものではないかな、という印象だったのもたしかです。
個人としては微妙な評価ではありますが、カルディのオリジナルチーズケーキに興味があるという方は、ぜひ試してみてください。
商品情報
- お店：カルディコーヒーファーム（株式会社キャメル珈琲）
- 製造者：アルプス食品工業株式会社
- 商品名：洋菓子屋さんのレアチーズケーキ
- 価格：298円（税込）
- カロリー：144kcal（1個あたり）
- 備考：数量限定、季節限定の可能性あり
