「皇珈琲（コーヒーテイ）」は池袋にある喫茶店です。
池袋では有名なお店らしく、「池袋 カフェ」のキーワードで検索すると真っ先にヒットします。
さすが人気の喫茶店。
店内はシックで落ち着きのあるインテリアはいかにも喫茶店という感じ。
そしてこのお店は、実はチーズケーキもちょっと有名なのです。
「皇琲亭（コーヒーテイ）」のチーズケーキ
さてチーズケーキについて。
届いたチーズケーキは全体が白くてツルッとしていて、パッとみレアチーズケーキのよう。
しかし原材料には卵と薄力粉が入っており、完全にベイクドチーズケーキ。
それにしても美しい。
正面も断面もなめらかで、どっちが上でどっちが横でどっちが下なのかわからないレベル。
弾力抜群の濃厚なチーズケーキ
さて、食べようとフォーク通すわけですが、びっくりします。
ものすごい「がっちり」しているのです。
ものすごいねっとり感なのです。
ねっとりしていて、舌ですりつぶすのがもう楽しいのなんの。
ねっとりなチーズケーキが好きなら、確実に気に入るはず。
すごいの食感だけではありません。
色んな味、風味があるのです。
白くてシンプルなチーズケーキなのに深みのある味わいがするのです。
まずは、やわらかい甘みとコク。これがすっと脳みそに伝わります。
その後に訪れるのはレモンの酸味と乳酸系のサワークリームの酸味。
「ふわっ」と抜けていくので、ねっとり濃厚なチーズケーキでも後味が爽やか。
これは完成度が高い。
ねっとり濃厚で食べ応えがあるのに爽やかやな印象という、とんでもないチーズケーキです。
うまい。
めちゃくちゃうまかった。
これはぜひ食べてほしい!!
値段、チーズケーキの詳細
| 値段 | 550円 |
| メニュー名 | チーズケーキ |
| チーズケーキのジャンル | ベイクドチーズケーキ |
味や食感などの詳細
| 甘い | ★★★☆☆ |
| 酸っぱい | ★★☆☆☆ |
| 塩っぱい | ★☆☆☆☆ |
| ほろ苦 | ☆☆☆☆☆ |
| どっしり感 | ★★★★☆ |
| ねっとり感（粘り気、舌に絡みつく感じ） | ★★★★★ |
| 半熟感 | ☆☆☆☆☆ |
| ぷるぷる感（ゼリーっぽさ） | ☆☆☆☆☆ |
| もふもふ感（パンぽさ） | ★☆☆☆☆ |
似たようなチーズケーキ
どっしり、ねっとり、濃厚。
ものすごい弾力。
で、思い出したのが「香のか」のバスクチーズケーキです。
バスクチーズケーキなので全然ジャンルが違いますが、濃厚さと濃密、ねっとり感は随一です。
濃厚好きにはまっさきにおすすめしたいチーズケーキの1つです。
さらに「香のか」のチーズケーキはオンライショップでも購入可能なので、どこに住んでいても楽しめます。
「皇珈琲」の公式サイトや場所について
- 公式サイト
- 食べログ
- インスタで「#皇琲亭」を検索する
- Googleで「皇珈亭」を検索する
- 営業時間：11:00～22:30（L.O.22:00）
- 定休日：不定休
- 住所：東京都豊島区東池袋１丁目７−２ 東駒ビル
- アクセス：池袋駅東口から徒歩1分
- 備考：分煙。喫煙席が多めであり、また完全に分煙ができておらず禁煙席でも煙い
皇珈琲は池袋東口から徒歩5分くらいの場所にあります。
創業から35年以上もたつ老舗。それなりに大きな喫茶店なので簡単に見つかると思います。
店内は分煙ですが完璧な分煙ではないため、禁煙席にいてもタバコの煙がガンガン飛んできます。
苦手な方はご注意を。
店内の様子
シックなインテリア。柔らかい照明はいかにも喫茶店はという感じ。
店内はテーブル席もカウンター席があります。
喫茶店好きにはたまらないインテリア。
他のメニュー
今回紹介したチーズケーキ以外にもガトーショコラやモンブランなどのスイーツがあります。
コーヒーの種類も豊富。
「皇珈琲」の評判・口コミ
Googleでの評価は★4.2とまあまあな高評価。
ほとんどの口コミが「コーヒーがおいしい」「雰囲気がいい」といったポジティブなものでした。
またネガティブな口コミのほとんどが、「分煙ができていない」「煙い」というもの。
この手の喫茶店的な喫茶店は、タバコの煙と匂いもセットになっており、タバコが苦手な方は諦めるしかないような気もします。
これまで色々な喫茶店を訪問してきましたが、趣がある雰囲気のいい喫茶店は、ほぼ確実にタバコ臭かったので。
その他にも当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。
