大阪・関西万博の「大阪 ヘルスケアパビリオン」のフードコーナーの、「QBBこれもいいキッチン」で販売されている「みらいのおみやげ」というスイーツを、メーカーの方からいただいたので紹介します。
万博限定のヴィーガンチーズケーキ
この「みらいのおみやげ」は、植物性の材料のみで作ったレアチーズケーキ風のスイーツです。いわゆるヴィーガンチーズケーキ、あるいはプラントベースチーズといったタイプのスイーツで、チーズは使われていません。言い換えれば、チーズを使わずにレアチーズケーキの味を再現したスイーツです。
販売しているのはチーズデザートやチーズなど、乳製品を使った商品を主に販売するブランドである「QBB」を手掛ける六甲バターという企業です。同社は大阪・関西万博内の「QBBこれもいいキッチン」というお店を運営しており、今回の「みらいのおみやげ」は、このお店の限定商品となっています。
今回いただいたのは、カップタイプのものが2個入っている、おみやげ用のものです。店頭ですぐに食べられるものも販売しているとのことです。価格は2個入りで750円です。
1個のサイズはそれほど大きくはなく、ちょっとしたデザートにちょうどいいくらいでしょうか。中身の様子がこちらです。
普通のレアチーズケーキのような違和感のないクリーミーな味
中身は普通のレアチーズケーキのようです。
質感はクリームのようにとろとろしており、とてもなめらかで心地よいです。
味はけっこうしっかりコクがあって、クリームチーズを使ったレアチーズケーキのようなコクというか、濃厚感があります。
カシューナッツを使っているそうですが、それほどナッツの風味は強くはありません。後味にレモンの風味、酸味がふわっと抜けていく感じがあるでしょうか。このレモンの風味が割としっかりあるので、ヴィーガンチーズケーキにありがちなクセはなく、食べやすい味に仕上がっています。
「ちょっと酸味の強いレアチーズケーキ」そんな印象で、ヴィーガンチーズケーキといわれなかったら普通のレアチーズケーキだと思って食べてしまいそうな、そんな完成度の高さです。万博限定なので、入手しにくいレアチーズケーキではありますが、機会があればぜひ試してみてください。
商品詳細
| お店 | QBBこれもいいキッチン 大阪・関西万博 大阪ヘルスケアパビリオン内 |
| 商品名 | みらいのおみやげ |
| 販売者 | 六甲バター株式会社 ブランド：QBB |
| 値段 | 750円 |
| カロリー | 172kcal |
| 参考リンク | ・公式サイトの商品ページ |
| 備考 | 今回はメーカーの方より提供していただきました |
ちなみに大阪・関西万博では、他にもチーズケーキを食べられる場所があります。以下のページでその一部をまとめているので、ぜひチェックしてみてください。
