九州の製菓メーカー【フランソア】のくちどけテリーヌ（チーズ） - チーズケーキ通信（チーズケーキ、チーズスイーツ、ティラミスのブログ）

大分県のスーパーにいった際に見つけたスイーツです。東京では見たことがないメーカーだったので思わず購入してしまいました。

九州を拠点にするフランソアが製造

まずこちらの商品は、長崎の佐世保に工場を持つ「株式会社フランソア」という会社が製造しています。

フランソアは九州を拠点に、製パンや製菓、ベーカリー運営などの事業を営む企業です。商品は九州内でしか販売していないようです。つまりこちらのチーズケーキは九州限定のチーズケーキということになります。

スーパーなんて東京も大分も同じだろうと思っていたのですが、実際大分のスーパーに行ってみると、東京では見られない商品が想像以上にたくさんありました。

現在は配送技術も保存技術も十分に発達しており、日本のみならず海外の食べ物だって取り寄せることができます。それでもいまだに、その地域にしかない食べ物がたくさん存在します。

スーパーはその地域にしかない食べ物を知るのにうってつけの場所です。旅行した際は、ぜひ地元のスーパーも訪問してみてください。

さてチーズケーキの話に戻ります。

チーズケーキはいたってシンプルです。要冷蔵ですが、チーズ蒸しケーキにちかい質感で、しっとり感とふわふわ感の両方を感じます。

チーズよりはヨーグルトの風味を感じます。爽やかですっきりした甘さで、食べやすいです。美味しいスイーツです。

コンビニ、スーパーのチーズケーキは以下のページで一覧で紹介しています。