ローソンから、同コンビニの大ヒット商品であるプレミアムロールケーキの中央部分にチーズケーキを入れた、ユニークなスイーツが発売されました。しかもチーズケーキやチーズスイーツを専門に販売する「チーズガーデン」とのコラボ。チーズスイーツマニアとして見逃せない商品です。購入して食べてみました。
御用邸で知られるチーズスイーツのお店が監修
今回発売されたのは「ベイクドチーズケーキ in プレミアムロールケーキ」という商品です。価格は税込み346円です。通常のプレミアムロールケーキは214円ですが、今回はチーズケーキ入りということで、300円を超える価格です。
監修を手掛けた「チーズガーデン（CHEESE GARDEN）」は栃木県那須塩原に本店を構え、全国に約50店舗を展開する人気店です。看板商品の「御用邸チーズケーキ」は、ブランド名は知らなくても一度は耳にしたことがあるという方も多いと思います。またこのブログでも、紹介したことがあります。
そんなチーズケーキを得意とするチーズガーデンが今回は監修しています。しかもローソンにおいて記録的ヒットを樹立し、ロールケーキの歴史を変えたといえるプレミアムロールケーキと、チーズケーキのコラボ商品です。
プレミアムロールケーキの中にベイクドチーズケーキ
実際に商品をみていきます。中身のスイーツはプラのトレーにぴったり収まっています。プレミアムロールケーキがそうであったように、スプーンで食べることを想定しています。断面を見るために今回はお皿に出してみました。外側にスポンジ生地、その内側にホイップクリーム、そして中央にはベイクドチーズケーキの3層構成です。底にはたっぷりホイップクリームが使われています。
食べた感想
ベイクドチーズケーキはとろり、ふるふるとしており、ほどよく空気を抱き込んでいるからか、ふわふわした食感も感じます。外側のスポンジ生地は、プレミアムロールケーキらしい、心地よい食感を楽しめます。
ベイクドチーズケーキからは、クリームチーズの風味とコクがあって、チーズケーキ単体で食べてもおいしいと感じられるくらい、完成された味です。
チーズケーキ、クリーム、スポンジの全体を口に入れてみると、まろやかな甘味のスポンジ、ミルキーなホイップ、甘味だけではなく若干の塩味とチーズの風味がいい具合に調和します。それぞれのパーツが不足する味を補い合い、甘じょっぱい味というほどではありませんが、それに近い、後を引く美味しさとなっています。
なぜ今までなかった？ プレミアムロールケーキだからこそ実現した構造
このタイプのスイーツについて少し考察してみると、興味深い点に気づきます。これまでロールケーキにチーズクリームを使う例はありました（特にローソンがよく発売していた）。しかしロールケーキの中央に固形のチーズケーキを配置する例は見たことがありません。
これが実現したのは、プレミアムロールケーキが、ロールケーキを輪切りにしたものを倒してスプーンで食べるスタイルのスイーツだからです。一般的なロールケーキのように、一本の長い大きなスポンジ生地を巻き込む製法をとる場合、非常に細長く、しかも巻き込みの圧力に耐えられる硬さのチーズケーキを用意しなければいけないので、製造のハードルが高くなります。可能だとして、ふわふわのスポンジ生地とガッシリしたチーズケーキが、果たして合うのか微妙なところです（食べてみたい気もしますが）。
スプーンで食べるプレミアムロールケーキだからこそ実現したのが今回のチーズケーキとのコラボです。価格はやや高めですが、この機会にぜひ味わってみてほしいです。
商品情報
- お店：ローソン
- 商品名：Uchi Café×CHEESEGARDEN監修 ベイクドチーズケーキ in プレミアムロールケーキ
- 価格：346円（税込）
- カロリー：229kcal
