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スーパーで購入した瓶入りチーズケーキ「seed」のレイヤーチーズケーキ、苺とコーヒー味を実食

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ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (9)

ヨークマートというスーパーで、ちょっとおしゃれで美味しそうなチーズケーキを見つけたので購入してみました。

「レイヤーチーズケーキ」という商品です。値段は1個516円でした。

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (7)
目次

大阪のSEEDというお店が製造

このチーズケーキは、ヨークフーズというお店で購入したものです。ラベルによれば製造しているのは、大阪にあるseedという会社のようです。

SEEDの公式サイト

検索してみると、seedは大阪に2店舗を出店するお店で、エシカルチーズケーキという商品を筆頭に焼き菓子を販売しています。レイヤーチーズケーキも商品の1つです。オンラインストアでも販売しており、ヒット商品となっているようです。

レイヤーチーズケーキはいくつか種類があるようですが、今回は「農園さんの粒つぶ苺」「オーガニックコーヒー味」の2つが売られていたので、両方購入してみました。

チーズクリームとスポンジ、全部で5層のチーズケーキ

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (7)
ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (12)

レイヤーチーズケーキという商品名のとおり、層になったチーズケーキです。

具体的には、チーズケーキ(クリームに近い質感)、クランブルとスポンジ、チーズケーキ、スポンジ、チーズケーキを交互に重ねて層にしています。

横からその様子がみることができ、地層、あるいはミルフィーユのようにチーズケーキとクランブルスポンジが層になっている様子がわかります。

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (9)

瓶に入ったチーズケーキは他店でもよくみられるものです。どの店も瓶という形状を活用し、層構造の商品を作りますが、だいたいは2層程度です。

一方で、今回のレイヤーチーズケーキはチーズケーキ、クランブルスポンジを繰り返し5層にしています。ここまで層が多い瓶のチーズケーキは初めてです。

さて、いったいどんな味なのでしょうか。

農園さんの粒つぶ苺

まずは「農園さんの粒つぶ苺」について。

「レイヤーチーズケーキ」という名前もユニークですが、その後の「農園さんの粒つぶ苺」もユニークです。「苺」や「ストロベリー」とするのではなく、独特な言い回しの商品名です。

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (11)
農園さんの粒つぶ苺
ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (10)
農園さんの粒つぶ苺
ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (9)
農園さんの粒つぶ苺

チーズクリームが3層で、その中間に苺を混ぜたスポンジが入っています。

チーズクリームには苺の風味はありません。一方でスポンジからしっかり苺の味を感じられます。

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ 農園さんの粒つぶ苺」 (3)
ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ 農園さんの粒つぶ苺」 (3)

ラズベリーやストロベリージャムのようなやんわりした風味ではなく、いちごの粒をそのまま混ぜたような、しっかりと濃いいちごの味と風味、果肉の食感を楽しめます。

チーズクリームは、生クリームの味が強めでしょうか。塩味、酸味もそれほどなくミルキーな味わいです。

ザクザク、ふわふわ、しっとり、食感は3つあり、味気なさを感じることはありません。

それなりにボリュームがあるので、これ1つで満足できます。

オーガニックコーヒー味

続いてはオーガニックコーヒー味です。


先に引き続きユニークな商品名で、「オーガニックコーヒー味」となっています。他店であればシンプルに「コーヒー」「オーガニックコーヒー」となりそうなところですが、「味」までつけています。ちょっとかわいらしい感じがします。

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ」 (6)

先の苺のコーヒーバージョンといった感じで、チーズクリームにコーヒー染み込ませたスポンジを入れています。またクランブルも入っています。

ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ オーガニックコーヒー味」 (7)
ヨークフーズで購入「SEEDのレイヤーチーズケーキ オーガニックコーヒー味」 (7)

しっかりコーヒーの風味、味がありこれがとても印象的です。ここまでしっかりコーヒーの風味、味があるチーズケーキはなかなかないのではないでしょうか。コーヒーが苦手な人にはちょっとおすすめできないかな、というほどの存在感です。

コーヒーと乳製品の相性の良さをチーズケーキとして楽しめます。

レイヤーチーズケーキはどこで買えるか? どうやって買うのか?

レイヤーチーズケーキを購入するなら製造しているseedの店舗を訪問する、あるいはオンラインストアで購入するのが確実です。

今回は私はヨークフーズの中野店で購入しました。こちらの店舗はザ・ガーデン自由が丘と提携しており、そちらの商品もおいているちょっと特殊な店舗です。すべてのヨークフーズで販売しているかわかりません。

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