スイーツの街と呼ばれることもある自由が丘。
ここにある「リゼッタ （LISETTE）」というカフェでは、ちょっと珍しいチーズケーキが食べられます。
チーズケーキといえば、下にはクッキーの土台を使うのが一般的ですよね。
一方、「リゼッタ （LISETTE）」では「ミューズリ」というシリアルの一種を土台に使ったチーズケーキがあります。
色々なお店でチーズケーキを食べてきましたが、シリアルを土台に使ったチーズケーキは、これが初めてです。
いったいどんなチーズケーキなのか？
紹介します。
「リゼッタ （LISETTE）」のミューズリ・チーズケーキを食べて
四角いタイプのチーズケーキで、トッピングには生クリームとミントです。
メニューの説明文には、
自家製ミューズリを砕いて敷きつめたリゼッタ定番のチーズケーキ
と書いてありました。
「自家製ミューズリ」を使用しているとのことですが、ミューズリとは馴染みのない素材です。
調べてみると、
とのこと。
つまりシリアルの一種です。
詳しくは以下のサイトを参考にしていただければと思います。
土台にシリアルを使用した、なかなか珍しいタイプのチーズケーキです。
いったいどんな味がするのでしょうか。
まずは一口。
クリームチーズのまろやかな甘み、そしてチーズのコクがふわっと口をふき抜けます。
また、チーズケーキのしっとりとした舌ざわりとともに、
ミューズリの軽快な食感も楽しめます。
楽しい歯ごたえのミューズリのチーズケーキ
ミューズリの食感についてですが、玄米ブランのようなしっかりした歯ごたえがあります。
一般的なチーズケーキで使うクッキー生地とは、だいぶ食感が違う印象。
クッキー生地の場合はバターの風味を感じられますが、ミューズリの場合はシリアル特有の風味がります。
ミューズリが混ぜられた生地はおそらくキャラメルで固めているのか、キャラメル系の甘みも。
しっとりしたチーズケーキに、ザクザクと軽快な音を奏でるミューズリ。
食感、味、ともにとてもいいアクセントになっており、食べていると楽しくなります。
また備え付けの生クリームは、さっぱりタイプ。
チーズケーキと一緒に食べると、生クリームのふわふわな食感も加わり、さらに幸せな気分になります。
「ミューズリ・チーズケーキ」の値段や特徴など
チーズケーキのタイプとしては、ベイクドチーズケーキです。
一般的なベイクドチーズケーキは、土台にクッキーを砕いて固めた生地を敷きつめます。
一方、「LISETTE(リゼッタ)」のチーズケーキは先に説明したように、ミューズリというシリアルを使用。
クッキーを使った場合と、若干ことなる歯ごたえを楽しめるチーズケーキになっています。
| メニュー名 | ミューズリ・チーズケーキ |
|---|---|
| タイプ | ミューズリを使ったベイクドチーズケーキ |
| 値段 | 500円 |
「リゼッタ （LISETTE）」の店舗情報（自由が丘店）
今回訪問したのは東急東横線、自由が丘駅から徒歩3分ほどの場所にある「リゼッタ（LISETTE）」というカフェです。
細い路地を入った場所にあるので、見つけるのが難しいかもしれません。
店内は、2人がけのテーブル席が7組、4人がけが1つ。
それほど大きくはない店内ですが、テラス席もあり、ゆったりした時間を過ごせます。
このカフェはアパレル雑貨屋と併設しています。
チーズケーキ以外にもいちごパフェが有名のようで、食べログをみるといちごパフェの写真ばかりです。
店内はアンティーク調のテープルとソファな並び、BGMゆったりしたピアノのインスト。
非常に優雅な一時が流れるカフェです。
食事にはキッシュなども提供しておりそれらも非常においしそう。
店舗詳細（自由が丘店）
| 店名 | リゼッタ |
|---|---|
| 店舗タイプ | カフェ（アパレル店併設） |
| 住所・アクセス・最寄り駅 | 自由が丘駅から徒歩3分ほど 住所：東京都目黒区自由が丘1-24-6 |
| テイクアウト | 一部のメニューのテイクアウトも可能 |
| 喫煙か禁煙か | 全席禁煙 |
| ノンカフェイン・ソフトドリンクの有無 | ソフトドリンクあり |
リゼッタは、二子玉川にも店舗があります。
メニューの内容が若干ことなる場合があるので、ご注意を。
その他、自由が丘でチーズケーキを食べるならここがおすすめ
他にも自由が丘には、チーズケーキが食べられるお店がたくさんあります。
以下のページでまとめていますが、自由が丘が特におすすめなお店を最後に紹介します。
【ふなわかふぇ】お芋のレアチーズケーキ
芋ようかんでも有名な舟和が運営するカフェが自由が丘にあります。
その名も「ふなわかふぇ」。
ここで食べられるお芋のレアチーズケーキはかなりおすすめ。
なぜなら、二層の食感が違うレアチーズケーキに、舟和の芋ようかんが入っているという、とても豪華なスイーツだからです。
自由が丘にいったら絶対に食べてほしいチーズケーキの1つです。
公式サイト・食べログ
- 舟和（公式サイト）
- 自由が丘店
- Google map
【茶乃子】茶乃子チーズケーキ
自由が丘にある山小屋風のカフェです。
こちらで食べられるチーズケーキは、不思議な食感があります。
なんというか、エッグタルトのようにプルプルした口当たりがあるのです。
まろやかな甘みがあってとっても幸せな気分になれるチーズケーキ。
自由が丘でしか食べられないので、とってもおすすめです。
※公式サイト・食べログ
【ボンモマン（Bons Moments）】チーズケーキパイ
「ボンモマン（Bons Moments）」は、自由が丘でも有名なパイの専門店です。
アップルパイやキッシュが人気なのですが、個人的にチーズケーキパイもおすすめ。
しっとりしたチーズケーキに、サクサクしたパイの食感が融合する、とても楽しいスイーツです。
キッシュのデザートにぜひ！
※公式サイト・食べログ
コメント