チーズケーキ通信

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練馬豊玉中【ミイチ珈琲店】のクッキー生地厚めの素敵なチーズケーキ

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練馬区豊玉中2丁目、練馬駅から徒歩15分ほどの環七通り沿いにある「ミイチ珈琲店」を訪問し、チーズケーキをいただきました。

たまたま通りがって雰囲気が良かったので入ってみたのですが、そのチーズケーキが素敵でした。

ミイチ珈琲店 チーズケーキ

ミイチ珈琲店 チーズケーキ (1)

ミイチ珈琲店 チーズケーキ

見た目からもうすでに美味しそうです。このチーズケーキが美味しくないはずがない、そんなチーズケーキです。

特徴的なのはクッキー生地です。全体の3分の1くらいがクッキー生地です。ここまで厚みのあるクッキー生地を使っているのは珍しいです。

ミイチ珈琲店 チーズケーキ

クッキー記事はそぼろ系の質感で、サクサクやザクザクではありません。

本体のチーズケーキはしっとりしており、サワークリームとクリームチーズの心地よい風味を感じられます。ほどよくコクがあり、乳製品の酸味もあって、ちょうどいいバランスです。厚めに設けられたクッキー生地の香ばしい風味もいいアクセントになっています。

練馬区の駅からだいぶ離れた場所にある小さなカフェで、とても素敵なチーズケーキをいただきました。