セブンイレブンから発売された「焼きチーズスフレ レモンレアチーズクリーム」を購入してみたのですが、それほど高くはない価格の商品ながら、どこか上品な雰囲気を感じることができました。
いったいどんなスイーツだったのか。具体的にレポートしていきます。

今回はセブンイレブンで購入していますが、セブンプレミアムの商品なので、ヨークマートやイトーヨーカドーなど、系列のスーパーでも販売されている可能性があります。

スフレでレアチーズクリームとレモンピールをサンド
どんなスイーツなのかを紹介していきます。
簡単にいえば、レモンピールが入ったレアチーズクリームを、スフレでサンドしたスイーツです。一つひとつは、二口くらいで食べられるサイズで、四個入っています。




中身のクリームはホイップクリームのようになっており、また写真ではわかりにくいですが、レモンピールが入っています。

価格は300.24円で、それなりにボリュームがあるのですが、意外とお手頃な価格です。
パッケージには、袋止めシールが付いており、ちょっとずつ食べたい方への配慮がなされています。

過去に類似商品が発売されている
ちなみに今回の商品は過去に発売された「焼きチーズスフレ チーズクリーム」のレモンバージョンです。過去には苺バージョンも発売されたことがあります。また類似の商品は山崎製パンからも「焼きチーズスフレ」として発売されています。



過去にセブンプレミアムから発売された「焼きチーズスフレ チーズクリーム」では、商品名に「レア」がついていませんでしたが、今回はあります。「レア」なくても商品は想像できるはずなので、この「レア」はあえてつけたものと考えられます。おそらく「レア」という言葉に、涼しげなイメージがあるからでしょう。
食べた感想
チーズスフレはしっとりした舌触りで、ふわふわ感もありつつ、中身がほどよく詰まっている感じもあり、山崎製パンの「北海道チーズ蒸しケーキ」に近い質感です(ちなみに本商品の製造者は山崎製パンです)。まろやかな甘味があって、これだけでもスイーツとしては完成されています。

中身のレアチーズクリームは、チーズの風味はそれほど強いわけではありませんが、ミルキーな味に加えて、ホイップクリームにはない、クリームチーズならではのコクのようなものを、奥の方に感じられます。
レアチーズクリームの中のレモンピールは、フレーバーやソースのような味ではなく、しっかり果皮の食感と味があって、酸味、苦味、甘味をバランスよく感じます。このレモンピールがとてもいいアクセントになっていて、お手頃価格のスイーツが、どこか上品な雰囲気をまとったものとなっていました。
商品情報
- お店:セブンイレブン
- ブランド:セブンプレミアム
- 商品名:焼きチーズスフレ レモンレアチーズクリーム
- 価格:税込300.24円
- カロリー:418kcal





