渋谷【The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)】チーズケーキ

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ

今回は紹介するのは、渋谷ヒカリエにあるカフェ、「The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)」のベイクドチーズケーキ。

こちらのカフェはコーヒー豆をネットで販売。さらに店頭でも、約6種類の豆から選べるというコーヒーにこだわったお店です。

そんなカフェで食べられるベイクドチーズケーキは、コーヒーとの相性が抜群です。

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The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)のチーズケーキ

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (4)

オーソドックスな見た目をしたベイクドチーズケーキ。

おいしそうな焼き色がついており、切れ目からはバニラビーンズが姿をのぞかせています。

生クリームやジャム、ドライフルーツなどのトッピングはない。「チーズケーキの味だけで勝負」「トッピングで味を誤魔化さない」という意思の表れなのか。
(チェーンのカフェはチッピングがない場合はほとんどなので、それにならっているだけの可能性も)

派手なトッピングはありませんが、だからこそ期待できます。

おいしいのは間違いない、安心して食べられるベイクドチーズケーキともいえます。
The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (6)

飲み込んだ後もチーズの風味がしっかり残る、コーヒーと合うチーズケーキ

フォークを通した感じは、パラパラしたベイクドチーズケーキかなといった印象。

うまくすくわないと簡単にくずれてしまいます。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (5)

ベイクドチーズケーキには、パラパラしたタイプとねっとりしたタイプがありますが、こちらはどちらかというとパラパラしたタイプ。

しかし口に入れてみると、その食感は意外にもねっとり寄り。

飲み込んだ後も、チーズケーキの風味がしっかり口のなかに残るため、コーヒーとの相性は抜群です。

チーズの酸味、甘み両方楽しめる

最初に突き抜ける風味はチーズの酸味が強め。

かと思いきや、後になってチーズの甘みがふわっと突き抜けます。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (1)

とてもバランスが良く、チーズの酸味も甘みも両方楽しめます。

下のグラハムクラッカーはしっとりした食感です。

パラパラした感じはなくその存在感は弱めですが、チーズケーキの邪魔をしておらず、チーズの味を思う存分楽しむことができます。

全体としては、最初に感じるチーズの酸味の印象を強く感じます。

しかし「後に残るのはチーズの甘み」という、「見た目はシンプルなのに、複雑な味を楽しめる」そんなベイクドチーズケーキです。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (3)

チーズケーキの詳細情報

タイプベイクドチーズケーキ
値段600円 税別
特徴飲み込んだ後もチーズの風味がしっかり残る、コーヒーと合うチーズケーキ

「The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)」の店舗情報

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)
今回訪問したのは、渋谷ヒカリエ店となりますが、清澄白河、銀座にも店舗があります。

コーヒー豆だけの販売もしており、こだわりのコーヒーを堪能することができます。

渋谷ヒカリエ店の詳細情報

店名The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)
店舗タイプカフェ(セルフ型)
住所・アクセス・最寄り駅渋谷
営業時間・定休日8:00~21:00
飲食スペース・席数20席(カウンター席と小さいテーブル席だけなので、長時間くつろぐには向かない。30分、1時間程度の休憩におすすめ)
お問い合わせ03-6434-1567
テイクアウト可能
喫煙か禁煙か禁煙
駐車場なし
おすすめの使い方待ち合わせ、ちょっとした休憩

長時間ゆっくりできるようなカフェではありませんが、おいしいコーヒーとチーズケーキを手軽に食べられるお店です。

またチーズケーキ以外にも、パウンドケーキやクッキーなどの軽食もあります。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) の公式サイト・食べログページ

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