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カフェ/喫茶店/レストラン

渋谷【The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)】チーズケーキ

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)カフェ/喫茶店/レストラン

※渋谷の店舗は閉店したとのこと。こちらの記事は記録のために残している

今回は紹介するのは、渋谷ヒカリエにあるカフェ、「The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)」のベイクドチーズケーキ。

こちらのカフェはコーヒー豆をネットで販売。さらに店頭でも、約6種類の豆から選べるというコーヒーにこだわったお店です。

そんなカフェで食べられるベイクドチーズケーキは、コーヒーとの相性が抜群です。

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The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)のチーズケーキ

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (4)

オーソドックスな見た目をしたベイクドチーズケーキ。

おいしそうな焼き色がついており、切れ目からはバニラビーンズが姿をのぞかせています。

生クリームやジャム、ドライフルーツなどのトッピングはない。「チーズケーキの味だけで勝負」「トッピングで味を誤魔化さない」という意思の表れなのか。
(チェーンのカフェはチッピングがない場合はほとんどなので、それにならっているだけの可能性も)

派手なトッピングはありませんが、だからこそ期待できます。

おいしいのは間違いない、安心して食べられるベイクドチーズケーキともいえます。
The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (6)

飲み込んだ後もチーズの風味がしっかり残る、コーヒーと合うチーズケーキ

フォークを通した感じは、パラパラしたベイクドチーズケーキかなといった印象。

うまくすくわないと簡単にくずれてしまいます。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (5)

ベイクドチーズケーキには、パラパラしたタイプとねっとりしたタイプがありますが、こちらはどちらかというとパラパラしたタイプ。

しかし口に入れてみると、その食感は意外にもねっとり寄り。

飲み込んだ後も、チーズケーキの風味がしっかり口のなかに残るため、コーヒーとの相性は抜群です。

チーズの酸味、甘み両方楽しめる

最初に突き抜ける風味はチーズの酸味が強め。

かと思いきや、後になってチーズの甘みがふわっと突き抜けます。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (1)

とてもバランスが良く、チーズの酸味も甘みも両方楽しめます。

下のグラハムクラッカーはしっとりした食感です。

パラパラした感じはなくその存在感は弱めですが、チーズケーキの邪魔をしておらず、チーズの味を思う存分楽しむことができます。

全体としては、最初に感じるチーズの酸味の印象を強く感じます。

しかし「後に残るのはチーズの甘み」という、「見た目はシンプルなのに、複雑な味を楽しめる」そんなベイクドチーズケーキです。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) 渋谷 (3)

チーズケーキの詳細情報

タイプベイクドチーズケーキ
値段600円 税別
特徴飲み込んだ後もチーズの風味がしっかり残る、コーヒーと合うチーズケーキ

「The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)」の店舗情報

コーヒー豆だけの販売もしており、こだわりのコーヒーを堪能することができます。

渋谷ヒカリエ店の詳細情報

店名The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー)
店舗タイプカフェ(セルフ型)
住所・アクセス・最寄り駅渋谷
営業時間・定休日8:00~21:00
飲食スペース・席数20席(カウンター席と小さいテーブル席だけなので、長時間くつろぐには向かない。30分、1時間程度の休憩におすすめ)
お問い合わせ03-6434-1567
テイクアウト可能
喫煙か禁煙か禁煙
駐車場なし
おすすめの使い方待ち合わせ、ちょっとした休憩

長時間ゆっくりできるようなカフェではありませんが、おいしいコーヒーとチーズケーキを手軽に食べられるお店です。

またチーズケーキ以外にも、パウンドケーキやクッキーなどの軽食もあります。

The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップコーヒー) の公式サイト・食べログページ

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