東京築地にある「TEATRO eFfe TOKYO(テアトロ エッフェ トウキョウ)」でチーズケーキをいただきました。お店の紹介とともにチーズケーキを食べた感想を紹介します。
・公式サイト
・お店のInstagram（営業時間の確認や各種お知らせはこちらから確認）
・Googleマップ（地図）
【TEATRO eFfe TOKYO】どんなお店か？
築地にあるチーズケーキと焼き菓子のお店
TEATRO eFfe TOKYOは、築地駅・築地市場駅から徒歩3分ほどの場所にあるお店です。アーケード商店街を脇に入った路地、鮮魚店や寿司屋、海鮮丼屋などがあり観光客で賑わうエリアにあります。
看板商品はチーズケーキで、8cmと15cmのホールサイズを販売しています。その他、クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子も販売しています。時々見られるチーズケーキと焼き菓子のお店といった感じでしょうか。店内にはカウンター席があり、カットしたチーズケーキとドリンクをその場で楽しめます。
今回はチーズケーキ＋お好みアイス＋お好みのドリンクで1000円（訪問時）のセットを注文しました。
看板商品のミラノチーズケーキについて
パルミジャーノ・レッジャーノの風味がクセになるミラノチーズケーキ
アイスはバニラの他の果物系のシャーベットがあったと思います。お皿にはチョコレートとソースとブラッククッキーのトッピングまでついています。カトラリーもおしゃれです。
チーズケーキはデザートや軽食にちょうどいいサイズです。
商品名は「ミラノチーズケーキ」となっています。このような商品名のチーズケーキは初めてです。
公式サイトによればクリームチーズの他に、マスカルポーネとパルミジャーノ・レッジャーノを使っているそうです。またこれら3つのチーズの味を引き立てるために余分なものは極力加えないようにしているそうです。
口に入れてみて特に印象的なのは、パルミジャーノ・レッジャーノの風味です。訪問した時はパルミジャーノ・レッジャーノを使っていることは知らなかったのですが、「クリームチーズ以外の、熟成タイプのチーズを使っているな」と直感的にわかるくらいにしっかりパルミジャーノ・レッジャーノの風味があります。この風味があるおかげで深みというか立体感というか、とても印象的な味わいになっています。
定期的に思い出して食べたくなるような、ひとくせある魅力的なチーズケーキです。テイクアウトもイートインもあるので、一度ぜひ。
お店の地図や公式サイトなどの詳細情報
訪問日 2023年4月
価格やメニューは訪問時のものです。お店 TEATRO eFfe TOKYO
・公式サイト
・お店のInstagram（営業時間の確認や各種お知らせはこちらから確認）
・Googleマップ
・食べログ購入方法 店舗、もしくはオンラインストアでも購入できるようです。
