先日、近所のスーパーのスイーツコーナーを散策していたところ、ビッグサイズのチーズケーキを見つけましたので、思わず購入してみました。購入したのは大手メーカーの山崎製パンこと「ヤマザキ」から発売されている「濃厚ダブルチーズケーキ」という商品です。
ヤマザキらしさ感じるビッグサイズスイーツ
ヤマザキの公式サイトによれば、2026年9月から発売されている商品とのこと。価格は376円（店舗によって異なる場合あり）。サイズが大きい分、スーパーのチルドスイーツとしてはやや高めです。
写真からだとサイズがわかりにくいですが、2〜3人分のサイズです。横の長さは500mlのペットボトルと同じくらいあり、カロリーが609kcalです。
ヤマザキといえば、まるごとソーセージやまるごとバナナ、ミニスナックゴールドなど、ビッグサイズの商品を多数手掛けていますが、今回のチーズケーキもそんなヤマザキのスピリットを色濃く感じられるものとなっています。
ちなみにケーキの下にはビニールのトレーが敷いてあるので、カップから綺麗に取り出して、カットすることができます。
スフレの上にレアチーズクリームをのせた2層タイプのチーズケーキ
それではケーキの構成についてみていきます。表面にはスポンジクラム（スポンジ生地を細かく砕いたもの）をのせています。
本体のケーキは3層になっており、一番上はチーズクリーム、2層目はチーズスフレ、一番下はスポンジ生地です。
底の黒っぽい色の層がありますが、こちらはチョコなどではなく、スポンジ生地の表面の焼色です。
タイプとしては、スフレとレアを合わせた2層のチーズケーキです。表面にスポンジクラムをトッピングしているあたりは、ルタオのドゥーブルフロマージュを思い出させる部分もあります（ルタオのドゥーブルフロマージュはベイクドとレアの2層タイプ）。
食べた感想
口に運んでみてまず印象的だったのはそのふわふわな食感です。底のスフレはむっちり系のシフォンケーキのようなふわふわ感としっとりした舌触りです。上のチーズクリームはホイップクリームを混ぜているようで、エアリーなしっとり感となっています。表面のスポンジクラムの心地よい口当たりもあって、全体的にほっこりするような優しい印象となっています。
そんな優しい味わいから感じるのは、まろやかな甘味です。底のスフレとスポンジは、食感と同じくシフォンケーキのような甘味があります。チーズクリームはどちらかといえば、ホイップクリームのような味わいで、なんともミルキーです。
チーズケーキという商品名の割には、チーズの存在感はだいぶ控えめでした。反面、シフォンケーキにホイップクリームをトッピングして食べるような、優しく、そして誰もが好きであろうまろやかな味わいでした。
他のヤマザキの商品がそうであるように、ビッグサイズだからといって味が悪いわけではありません。「こういうのでいいんだよ」と、そんな声が聞こえてきそうな、ふつうにおいしいスイーツでした。
ちなみにこの大きいサイズのスイーツはティラミスも販売されているようです。見つけたら紹介できればと思います。
商品情報
- メーカー：山崎製パン
- 商品名：濃厚ダブルチーズケーキ
- 購入方法：スーパーなどで
- 価格：376円
- カロリー：609kcal
