パンやスイーツ、和菓子から惣菜など幅広い食品を販売している山崎製パンから、新作のチーズケーキが登場していました。「白桃レアチーズケーキ」という商品です。スーパーでは珍しい、桃の果肉をトッピングしたスイーツです。実際に食べた感想を紹介します。
レアチーズ、桃果肉を使ったショートケーキ風スイーツ
カットケーキが2個入っている山崎製パンの人気シリーズから登場している商品です。価格は420円でした。1カットあたり、210円となっています。
実際の商品をみていきます。ケーキの本体はスポンジケーキで、中間に白桃チーズクリームの層があります。そしてこのスポンジケーキをホイップクリームで覆っています。表面にはカットした白桃が入ったレアチーズクリームが配置されています。全体的にはショートケーキのような構成です。
レアチーズケーキという商品名ではありますが、レアチーズの使用部分はそれほど多くはないようです。白桃についても使用量が多いとはいえません。一方で、スーパーの安価なスイーツであれば、十分でしょうか。
食べた感想
全体的には、スポンジのふわふわした食感と、ホイップのエアリーな食感の印象が強いです。といってもスポンジにぱさつきはなく、舌触りも良いです。白桃のジュワリとした食感もしっかり味わえます。
そして味ですが、食感と同じく、やはりスポンジとホイップの印象が強いです。ただし時々、レアチーズを思わせる深みのあるコクと、白桃のフルーティーな甘味が、ふわっと抜けていく瞬間があります。チーズの風味が控えめなのは惜しいポイントではありますが、美味しさは十分です。スーパーの安価なスイーツとしては申し分ないクオリティだと思います。
桃のクリームやソースではなく、桃の果肉をそのまま使用したチルドスイーツは、コンビニでは見かけるものの、スーパーでは珍しい存在です。コンビニに比べて低価格帯が求められるスーパーでは、原価の高い桃の果肉を使うと採算を合わせるのが難しいためでしょう。
今回は少量ではありますが、スーパーにおける桃を使った挑戦的なスイーツです。季節限定であり、またあまり取り扱っているスーパーも多くはないようですが、この貴重なスイーツを見つけたらぜひ試してみてください。
商品情報
- メーカー：山崎製パン
- 商品名：白桃レアチーズケーキ
- 購入価格：420円
- カロリー：1パック490kcal
