何種類ものオリジナルスイーツを販売している「成城石井」からハロウィーンらしいスイーツが発売されました。「ブラックマドレーヌと紫芋のチーズケーキ」です。
成城石井は全国に200店舗以上を展開しているスーパーです。どちらかといえば高級な価格帯の店ですが、自社のセントラルキッチンで製造する、材料にこだわった商品は高い人気を得ています。オリジナルチーズケーキの種類も豊富で、季節ごとに新商品も販売されます。本ブログでは様々な商品を紹介してきました。
そんな成城石井からこの秋に登場したのが本商品です。2026年10月中旬から発売されている商品です。自社のセントラルキッチンで製造している、完全オリジナルとなっています。
サイズは直径12cmで、4等分にするのがちょうどいいくらいです。価格は1070円（税込）で、4等分にすると1カットあたり267.5円となり、コンビニスイーツと変わらない値段となります。
紫芋チーズケーキ、ココアマドレーヌの2層チーズケーキ
本ケーキは2層になっています。
上の層は、表面にえびすかぼちゃのクリームとかぼちゃの種をトッピングした紫芋のチーズケーキです。質感から察するに、タイプとしてはニューヨークチーズケーキです。
下の層はチョコや竹炭パウダーを練り込んだマドレーヌです。
原材料名には酒を使用しているとの表示もあります。実際食べてみて、アルコールの風味は感じませんでしたが、苦手な方は注意してください。
かぼちゃとさつま芋という秋らしい食材を使いつつ、黒、紫などハロウィーンを意識した配色となっています。
また底にマドレーヌを敷いたチーズケーキは珍しく、私としては初めて見かけます。焼き菓子とチーズケーキの組み合わせでいえば、ブラウニーをよく見かけます。
竹炭を加えている点も特徴的です。竹炭は味はなく、色づけのために食品に使われることがあります。カフェではよく見られますが、スーパーのスイーツでは珍しいです。もちろん成城石井においてもです。
食べた感想：かぼちゃ、紫芋、それぞれの味がしっかり際立っている
上層はねっとりした食感です。なめらかさもありつつ、ほろほろと崩れる質感もあります。下のマドレーヌは、焼き菓子ならではの小麦粉と油脂が生み出すふんわり、しっとりした食感です。一方で、単体のマドレーヌよりは、やや中身が詰まった、むっちりとした弾力を感じます。
表面にトッピングしてあるかぼちゃの種が歯に当たり、ザク、ゴリといった音を奏でる瞬間もあって、これがアクセントになっています。
そして味ですが、印象的だったのは濃厚なかぼちゃクリームの味です。ほっくりした甘味だけではなく、野菜感のようなものを感じられるくらい、しっかり味の輪郭があります。
チーズケーキからは、紫芋のまろやかな甘味と、その甘味をしっかり支えているチーズケーキのコクが感じられます。
下のマドレーヌから感じるチョコのビターさのアクセントや、焼き菓子特有の油脂の風味もあります。
単にほっくり甘いだけでなく、それぞれの素材の味をしっかり感じることができました。ハロウィーン風のポップな見た目ですが、味のクオリティは非常に高いです。
これまで成城石井のチーズケーキを何種類も食べていますが、今回はひときわレベルが高いと感じています。おそらく期間限定なので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
商品情報
- お店：成城石井
- 商品名：ブラックマドレーヌと紫芋のチーズケーキ
- 価格：1070円（税込み）
- カロリー：123kcal（8等分にした1切れあたり）
また成城石井は定番でバスクチーズケーキも販売しています。こちらもクオリティが高く、チーズケーキマニアとしては試してみてほしい一品です。併せてチェックしてみてください。
