シャトレーゼが販売しているクリスマス限定のケーキである「フランス産クリームチーズ使用 Xmasダブルチーズデコレーション14cm」を購入してみました。
購入方法やサイズ感、ケーキの味や食感の特徴について詳しく紹介しています。動画でもケーキを紹介しています。こちらでもご覧いただければと思います。
購入方法や値段、サイズなど
購入方法は以下のとおりです。
- 公式サイトで予約し、店頭受け取り
- 店頭で予約し、店頭受け取り
- 公式サイトからお取り寄せ
こちらの3つの方法があります。店頭で受け取る場合は予約が必要です。
予約期間や受け取れる期間は以下のとおりです。
- 【店頭予約期間】9月29日(金)～12月16日(土)
- 【Web予約期間】9月29日(金)～12月14日(木)21時まで
- 【商品受け取り期間】：12月1日(金)～12月25日(月)
詳しくは公式サイトの商品ページに記載されています。
※公式サイトの商品ページ
また店頭で受け取る場合は冷蔵、お取り寄せの場合は冷凍とのことです。
値段は3,456円（税込み）です。店頭受け取りだったので送料はかかりませんでした。自宅にお取り寄せの場合は送料がかかると思います。
シャトレーゼのホールケーキとしては若干高めかもしれませんが、クリスマスケーキとしては決して高くはありません。またこれだけ豪華なトッピングがあれば、クリスマスケーキとしては十分でしょう。
サイズは14cmです。厚みがあるので、6人前くらいを想定していると思います。
箱とケーキの様子は以下のとおりです。
構成｜レアとスフレの2層のチーズケーキ
このチーズケーキはスフレチーズケーキの上にレアチーズケーキを載せた、2層のチーズケーキです。
- 表面：ホワイチョコとホイップクリームのトッピング
- 上の層：レアチーズケーキ
- 中間：レモンソース
- 下の層：スフレチーズケーキ
- 土台：スポンジ生地
スフレとレアを合わせた少し珍しい2層のチーズケーキです。ちなみに似たようなチーズケーキは、過去に販売されています。
またスフレとレアの間にはレモンソースを忍ばせています。
表面にトッピングされているのはホワイチョコです。
クリームチーズにはフランス産を使用しているとのことです。クリスマスらしい、上品で華やかな装飾です。
食べた感想｜レアとスフレの魅力を楽しめる食べやすいチーズケーキ
食べた感想ですが、全体的にやさしく、クセもなくとても食べやすいです。重たいケーキが苦手な方におすすめしたいです。
レアチーズケーキはしっとりしており、やんわりコクがあります。つるっとした舌ざわりでさっぱりしています。
その下のスフレチーズケーキはふわふわした食感です。味は定番で販売しているスフレチーズケーキに近いでしょうか。単体でも食べられるくらいしっかりしたスフレチーズケーキです。印象としてはやさしいのですが、それなりにコクがあります。
中間のレモンソースはそれほど酸味がありません。ほんのり、わずかに、酸味がある程度です。
表面にのっているのはどちらもホワイトチョコレートはパリパリした食感でこれがいいアクセントになっています。
チーズのクセや、強い酸味、苦味などはありません。バスクチーズケーキやニューヨークチーズケーキのようなどっしり濃厚なチーズケーキとはタイプが違いますが、チーズケーキの魅力はしっかり楽しめます。どっしり濃厚なチーズケーキが苦手、あるいはベイクドよりもレアかスフレが好きという方におすすめです。
詳細情報（値段、カロリーなど）
| 購入店 | シャトレーゼ |
| 商品名 | フランス産クリームチーズ使用 Xmasダブルチーズデコレーション14cm 公式サイト |
| 値段 | 税込3,456円 |
| カロリー | 2013kcal |
| 購入日 | 2023年12月4日 |
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