ローソンから先日より発売されている「なめらか濃厚ティラミス」を購入してみました。
カップタイプのティラミスで、値段は367円(税込)。300円を超えるので、コンビニスイーツとしては高めの価格設定です。ただしティラミスは他のコンビニスイーツよりも若干高くなる傾向があり、300円を超えるものも多くなっています。それでも気になるのは、値段相応の満足度があるのか、ということです。結論からいえば、筆者としては値段相応の満足度はありました。
- 全体で4層、コーヒースポンジを中央に配置したティラミス
- さっぱりクリームと濃厚クリームの2種類のティラミスクリームを味わえる
- 値段は高いが、クオリティの高さは体感できる仕上がり
構成|全体で4層のティラミス
このティラミスの構成について解説します。
■全体の構成
- 表面:ココアパウダー
- 上のクリーム:しっとりしたムースの層
- 中央スポンジ:コーヒーを染み込ませたスポンジ
- 下のクリーム:ねっとりしたムースの層
一見よくあるティラミスですが、随所に注目ポイントがあります。まずコーヒースポンジについてですが、多くのティラミスでは一番下に配置されるのですが、こちらは中央に配置しています。また後に詳しく述べますが、上下のクリームが、どちらも質感が違っています。
食べた感想|クリームチーズの風味もはっきり感じる、濃厚で食べごたえのあるティラミス
それでは実際に食べた感想を紹介していきます。
上にあるクリームは、しっとりした柔らかめの食感で味もすっきりしています。マスカルポーネをベースにしたよくあるティラミスクリームの味です。
その下のコーヒースポンジは、しっかりコーヒーの味が感じることができます。シロップを使用しているので、ほんのり甘味も。
驚いたのは一番下にあるクリームです。上のクリームもよりもやや粘度があり、ぼってりした質感で、もっと食べごたえがあります。また味の厚みというか、コクが強く、クリームチーズが持つしっかりした味わいを感じることができます。パッケージ裏の原材料表示には、マスカルポーネチーズだけでなく、クリームチーズが使われているとの記載がありました。おそらく、上のクリームはマスカルポーネを、下のクリームにクリームチーズを使い、上下のクリームで味や質感を変えているのだと思います。これにより、序盤と終盤で、違う食感や味を楽しめるようになっているのです。
全体としてクリームチーズの味わいもはっきり感じることができるので、ティラミスはティラミスなのですが、コーヒーの層を使ったレアチーズケーキといっても良さそうです。とにかくなんとも珍しいティラミスです。一度ぜひ試してみてほしいです。
商品情報
- お店:ローソン
- 商品名:なめらか濃厚ティラミス
- 製造者:コスモフーズ
- 値段:357円
- カロリー:1包装当り278kcal
- 栄養成分:たんぱく質5.8g、脂質17.2g、炭水化物25.3g(糖質24.7g、食物繊維0.6g)、食塩相当量0.18g
- 公式サイトの商品ページ