近所のスーパー（サミット）で購入したレアチーズパフェという商品です。
第一製菓という会社が製造しているようです。
調べたところによると、第一製菓は東京都葛飾区にある小さな製菓メーカーで、他にもロールケーキやクロワッサンなどを製造しているようです。見たことはありませんが。
表面のPATISSERIE FARINE（パティスリーファリーヌ？）というおそらくブランド名でしょう。
ちなみに同じ大きさのパッケージ、同じメーカーでモンブランパフェという商品もありました。
また第一製菓の「PATISSERIE FARINE」の商品は過去にこのブログでも紹介したことがあります。今回と同じくサミット（関東ローカルのスーパー）で購入したカスタムチーズケーキという商品です。
スポンジ、ピスタチオ、ホイップクリームなど色々楽しめる
さてレアチーズパフェですが、パフェというだけあって色々な素材が詰まっています。
- 表面＝ダイス状のベイクドチーズケーキ、ピスタチオ、ベリーソース
- 上から2層目の白い部分＝ホイップクリーム
- その下＝ベリーソース
- その下＝スポンジ
- 一番下＝レアチーズ
といった構成です。
パフェということなので、色々な要素が入っているわけですが、クリームやスポンジ、レアチーズなど、柔らかい食感のものが多めです。
スーパーのスイーツらしい食べやすくて美味しい味
少しだけ表面に砕いたピスタチオがまぶしてあり、これがザクザクした硬い食感のものとなっています。
スポンジにホイップクリーム、レアチーズにベイクドチーズケーキなど色々な要素を一度に楽しめます。どれも馴染みのある味、食感で、安心感があります。
スーパーのスイーツとしては十分すぎる組み立てとクオリティでもあります。
まだまだスーパーには色々なチーズケーキがある
ちなみにこの商品は関東ローカルのスーパーであるサミットで購入しました。
西友やイオン系、セブン系（イトーヨカドーなど）の大手スーパーには、大手洋菓子メーカーの見慣れたスイーツが置いてあります。
一方でローカルなスーパーにいくと、大手系のスーパーには置いていないスイーツが見つけられたりします。今回訪問したサミットは特に、そういった掘り出し物的なスイーツが多い店です。
コンビニだけでなく、スーパーのスイーツコーナーめぐりも面白いものです。今後も、おそらく東京が中心にはなるとは思いますが、こういった大手系のスーパーでは見かけないチーズケーキをどんどん紹介していければと思っています。
値段、カロリーなどの詳細情報
| 値段 | 203円（税込み） |
| カロリー | 237kcal |
| 購入日 | 2023年5月 |
| 購入した店 | サミット （関東ローカルのスーパーマーケット） |
| 製造者 | 第一製菓株式会社（こちらは葛飾区にある企業です） 同名の企業が岐阜や茨城にもありますが、関係はなさそうです。 |
