瓶に入って清涼感があり、フルーツゼリーとレアチーズを一度に楽しめるスイーツがあります。モリンという店が販売している「彩果の恵み」です。
最近瓶入りチーズケーキにはまっており、ネットショップを物色するなかで見つけたものです。今回は楽天で購入しました。
冷凍で届くので、食べる際は冷蔵庫で解凍します。
また箱には「Fruit pudding」と書かれていますが、フルーツチーズケーキとして販売されていました。一応原材料にもチーズが使われているようなので、チーズケーキということでこのブログで紹介することにしました。
2層になっており、下はチーズを使ったクリームのようなプリンのような層です。上には果物のゼリーがのっています。このゼリーの層には果物の果肉も入っています。
瓶にゼリーにレアチーズ。なんとも清涼感のある商品です。
8種類の果物の瓶入りチーズケーキ
このチーズケーキは8種類あって、それぞれ使っている果物が異なります。内訳はオレンジ、いちご、洋梨、マンゴー、ぶどう、レッドグレープフルーツ、もも、りんごです。
この手の商品で、8種類も用意しているのは珍しいです。このような瓶に入ったチーズケーキは、4種類が相場です。8種類は見たことがありません。よくここまで色々な果物をよく集めたなという感じです。
表面にはゼリーが
繰り返しになりますが、上の部分はゼリーです。
これまでも瓶詰めチーズケーキを色々食べてきました。レアチーズとフルーツの組み合わせは定番なのですが、フルーツ部分はジャムだったり、ソースだったりです。
たとえば銀座千疋屋のフルーツチーズケーキは、下に果肉が入った果物のソースをたっぷり入れていました。
またPrincess Cheese Factory(プリンセスチーズケーキファクトリー)では、下にレアチーズをたっぷり入れ、表面は果肉入りのフルーツソースでした。
一方で今回のモリンは果物のゼリーです。ゼリーとレアチーズの組み合わせは自立した形状では度々みられますが、瓶入りのチーズケーキではそれほど多いものではありません。コンビニやスーパーで売られるカップタイプのレアチーズでは時々みかけますが。
果肉もしっかり入っている
前述したことではありますが、果肉もしっかり入っています。果物の種類によっては、果肉感が少しわかりにくいですが、果肉の食感があるのは嬉しいものです。
インパクトは弱いが清涼感があって美味しい
ゼリーのツルッとした食感と果肉のみずみずしさ。レアチーズはほどよいコクと爽やかさです。あまり濃厚感はなく、控えめな印象です。美味しいことは間違いないのですが、他店の同様の商品に比べるとややインパクトに欠けます。
それでも、この控えめな感じが逆に心地よいと感じられる人もいると思います。また食べる季節や状況によっては、このような控えめなレアチーズケーキでよかったと感じることもあるでしょう。
モリンは香川に店舗もある
今回紹介した瓶入りチーズケーキは、モリンという店で購入しました。今回は楽天で購入しましたが、実店舗もあります。
店舗は香川県高松市に4店舗あるようです。公式サイトには情報がありませんでしたが、Googleで検索したらヒットしました。 善通寺にあるのが本店のようです。
店舗では焼き菓子やカットケーキなど、一般的な洋菓子屋にあるような商品を販売しています。楽天でもプリンやマカロン、ガトーショコラなどジャンル問わず様々なスイーツを販売しています。
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