【実食レビュー】カルディで購入！もへじの「ふんわりレアチーズケーキ」がチーズの味を思い切り楽しめる超シンプルなスイーツ

2024年12月14日

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コーヒーをはじめとして他では買えないようなユニークでおいしい食品を販売しているカルディ。先日散策していたところ、冷凍スイーツコーナーのところで、「ふんわりレアチーズケーキ」という美味しそうなチーズケーキを見つけたので購入してみました。

実際のチーズケーキを撮影した動画もあります。

カルディ、冷凍スイーツ

カヌレやチーズなどの冷凍食品が販売されている場所で見つけた商品です。サイズは1人用で、値段は343円でした。コンビニスイーツに比べると若干高めの値段です。

「株式会社もへじ」という企業が販売しており、製造者は和菓子や和スイーツを手掛ける「わらく堂」との記載があります。

冷凍の状態で販売されているスイーツで、冷凍のまま、もしくは冷蔵庫で1時間～2時間解凍しても食べられるとのことです。

実際のスイーツの様子をみていきます。

四角いトレーに入っており、本体は雪のように真っ白です。クレームダンジュと呼ばれるチーズケーキに近いでしょうか（参考：クレーム・ダンジュとは何か？特徴、歴史とクレメ・ダンジューなどの呼び方の違いなどについて解説）。

今回は冷蔵庫で1時間半程度解凍してから食べてみました。

質感は、簡単にいえばしっとり、ふわふわなのですが、思っていた以上に固いというか、中身が詰まった感じがあります。いわゆるクレームダンジュ的なレアチーズケーキのような、ホイップクリームのようなふわふわな質感を想像していたのですが、ちょっと違いました。

舌触りはとてもなめらかなので、この食感が決して悪いというわけではありません。単に想像よりもしっかりしていた、という感じです。

味はとてもクリーミーでコクがあります。乳製品以外の余計な味やレモンの酸味はなく、ナチュラルチーズのコク、風味、酸味をそのまま味わえます。原材料表示を見てみたところ、味がある材料は乳製品と砂糖だけのようです。

こういったクリームのようなレアチーズスイーツは中にベリーソースが入っている場合が多いですが、こちらは何もありません。

シンプルに乳製品の味わい、美味しさを楽しめるスイーツなのですが、あまりにシンプルであるため、もしかしたら好き嫌いは分かれるかもしれません。物足りないなと思ったらベリージャムやはちみつなどをトッピングして食べてみてください。

余計な味付けをしない、シンプルにナチュラルチーズの味を楽しめるスイーツです。ここまでシンプルなスイーツはなかなかありません。

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