【Б.Ю. АЛЕКСАНДРОВ（B.Yu.アレクサンドロフ）】のプレミアムチーズに新しいものが登場したということで購入してみました。
※以前紹介したプレミアムチーズケーキは以下のページで
こちらは東京・銀座にある主にロシアの食品を販売している赤の広場というお店で購入しました。
冷凍の状態で購入しています。食べる前に室温で10分程度自然解凍します。ちなみに冷凍のままでも美味しくいただけました。チーズを使ったアイスクリームのような感じで。温かい季節であれば銀座のお店で購入して、すぐに食べるのもいいかもしれません。
ピスタチオホワイトチョコレート
まずこちらはピスタチオホワイトチョコレートです。
こちらはカッテージチーズにピスタチオを混ぜて、全体をホワイトチョコでコーティングしたスイーツです。
ねっとりした食感の中から、ピスタチオの風味とチーズの風味がぶわっと口の中に充満します。けっこう濃厚で、日本のスーパーやコンビニで販売されているチーズ菓子でここまで濃厚なものはあまりないように思います。
また表面のホワイトチョコのパリパリした食感も楽しいです。
ストロベリーカッテージチーズケーキ
続いてはストロベリーのカッテージチーズケーキです。
こちらも先程と同じバータイプです。
ただしチョコのコーティングはありません。
その代わり土台にクッキー生地のようなものを敷いており、スティックチーズケーキのようになっています。
食べた印象はどちらかといえば軽めです。先のピスタチオの方はドシンと濃厚な印象でしたが、こちらはふわっ、じわっと、カッテージチーズの風味が広がる感じでしょうか。隙間にストロベリーの甘い風味もあって、これがいいアクセントになっています。
軽めが希望ならこちらがおすすめです。
マンゴー&チアカッテージチーズケーキ
もう1つ「マンゴー&チアカッテージチーズケーキ」を購入しましたが、中身の写真を撮り忘れました。
こちらはストロベリーカッテージチーズケーキと同じように土台にビスケット生地のようなものがあるタイプでした。
コチラもかるめのチーズスイーツといった印象です。
購入方法や値段など
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