チーズケーキ通信

チーズケーキ、チーズスイーツをほぼ毎日紹介中!

個人系・小規模のケーキ屋

東京・国分寺【ファンフル】のドイツ風チーズケーキ「ケーゼ」とタヌキ

今回紹介するのはJR中央線・国分寺駅から徒歩4分ほどの場所にあるファンフルという洋菓子屋のケーキです。 こちらは昔なつかしい昭和のケーキであるタヌキケーキがある店としても有名です。そのタヌキと、そしてもちろんチーズケーキを紹介します。 お店の地…

東京・学芸大学【マッターホーン】のレアチーズとダミエ|1952年創業の老舗洋菓子屋のチーズケーキとレトロ感あるモザイクケーキ

今回紹介するのは東急東横線・学芸大学駅にある老舗の洋菓子屋「マッターホーン(Matterhorn)」です。 お店の特徴や歴史とともにレアチーズとダミエの2つのケーキを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図(Googleマップ) 食べログ マッターホーンにつ…

東京・赤坂【アラボンヌー】のチーズタルト、バナナタルト|タルトの名店で修行したシェフが手掛ける洋菓子屋。特徴とチーズタルトについて

「アラボンヌー」は、赤坂のオフィスや住宅、小さな飲食店などが雑然と並ぶ裏路地にある洋菓子屋です。今回はこちらのチーズタルトとバナナタルトを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図(Googleマップ) お店のInstagram アラボンヌーについて アラボ…

【KEYAKI SWEETS(ケヤキスイーツ)】さくらんぼのチーズテリーヌとショコラテリーヌ|さくらんぼを混ぜた珍しいチーズケーキについて

さくらんぼを使ったチーズテリーヌという、ちょっとめずらしいものをネットショップで見つけたので購入してみました。 販売しているのは、「KEYAKI SWEETS(ケヤキスイーツ)」という、山形に拠点をもつ洋菓子屋です。お店の解説とともに、さくらんぼのチー…

東京・野方【Koreca(コレカ)】のタルトフロマージュとシュークリームと焼き菓子|焼き菓子専門店が販売する激ウマ生洋菓子

Koreca(コレカ)は、西武新宿線・野方駅から徒歩5分ほどの場所にある洋菓子屋です。主に焼き菓子を販売しているお店なのですが、不定期でチーズケーキやシュークリームなどの生洋菓子も販売しています。 お店の紹介と併せて、コレカで購入したチーズケーキ…

東京・大森【プチエデン】のチーズケーキについてと、バニラと苺のムースケーキ「フルティエ」について

パティスリー・プチエデンは、大森駅と大森海岸駅から徒歩10分ほどの場所にある洋菓子屋です。エリアとしては東京都大田区です。 今回はこちらのチーズケーキと、フルティエという色鮮やかなケーキを紹介します。 お店の公式サイト お店の地図(Googleマップ…

東京・都立家政【ふじの木】都立家政の老舗洋菓子屋のスフレチーズケーキ、ガトーショコラ、ベル・エレーヌ、かせいチャンdeシュー(シュークリーム) について

パティスリーふじの木は、西武新宿線・都立家政駅から徒歩3分ほどの場所にある洋菓子屋です。 外見はよくみる街のオシャレな洋菓子屋という装いなのですが、実は1924年からある老舗です。そんなふじの木で、今回はスフレチーズケーキと、「ベルエレーヌ」と…

東京・大泉学園【トレント】のチーズケーキ

トレント洋菓子店は西武池袋線・大泉学園駅から徒歩5分ほどの商店街のなかにある小さな洋菓子店です。 お店の食べログ お店の地図(Googleマップ) EPARK Instagramで「#トレント洋菓子店」を検索 Twitterで「トレント洋菓子店」を検索 駅の南側の商店街の中…

東京三田のチーズケーキスイーツ専門店【加藤洋菓子】の自信のチーズケーキ、トリプルチーズケーキ、温めて食べるチーズケーキなど全5種を実食

加藤洋菓子は港区三田にあるチーズスイーツの専門店です。テレビやネットニュース、雑誌など様々なメディアに取り上げられた人気のお店です。 そんな加藤洋菓子のチーズケーキとチーズスイーツ、全5種類を紹介します。 自信のチーズケーキ トリプルチーズケ…

東京・東十条【アドリア洋菓子店】ふんわりレアチーズ|1967年創業の老舗で食べるふんわりしたレアチーズケーキ

アドリア洋菓子店は東京都北区、東十条駅から徒歩5分の場所にあるケーキ屋です。 東十条といえばテレビ番組でも紹介されたことがある南口のシェルボンが有名ですが、北口のアドリア洋菓子店も1967年創業の素敵なお店です。 今回はこちらのふんわりレアチーズ…

三国ヶ丘(大阪)【Le Grand Chariot(ル・グランシャリオ)】のバスクチーズケーキ、とろける焼きチーズケーキ

大阪府堺市、三国ヶ丘駅から歩いて7分ほど。竹内街道と呼ばれる大通り沿いにある洋菓子屋が「Le Grand Chariot(ル・グランシャリオ)」だ。 東京ではなかなか見られない大きな駐車場を備えた便利なお店である。 今回はこちらでバスクチーズケーキととろける…

東京・東陽町【エクラデジュール(Éclat des jours)】ベイクドチーズケーキを実食|東陽町の人気ケーキ屋で食べる美しいチーズケーキ

東西線東陽町駅から徒歩3分。大通りを脇道にはいったマンションが並ぶ場所にある1つのケーキ屋がある。それが「エクラデジュール(Éclat des jours)」である。 エクラデジュールは豊洲にもカフェ併設の店舗がある江東区では名の知られたケーキ屋だ。今回はそ…

東京・門前仲町【パティスリーISOZAKI】大人のチーズ|ブラックペッパーを使ったベイクドチーズケーキを実食レポ

「パティスリーISOZAK」は門前仲町駅(東京都江東区)から徒歩3分ほどの場所にある小さな洋菓子屋である。同じお店が、日本橋浜町(東京都中央区水天宮前駅など)にもあるのだが、そちらが1号店で門前仲町はその2号店だ。 今回は門前仲町にあるこちらの店舗…

東京・野方【ラ・レーヌ】のベイクドチーズとザッハトルテ|中野区野方のケーキ屋のチーズケーキ

「ラ・レーヌ」は西武新宿線・野方駅を出て商店街を3分ほど歩いた場所にあるケーキ屋である。 野方駅は中野区の高円寺と練馬のちょうど中間に位置し、西武新宿線のなかでも各駅しか停車しない駅なのだが、駅を出ると三方に商店街が広がっており、とても賑わ…

東京・中野【カイルズ・グッド・ファインズ(Kyle’s Good Finds)】のチーズケーキとブラウニーを実食

東京都の中野区、中野駅と新井薬師前駅の中間にアメリカ系の焼き菓子専門店がある。それが「カイルズ・グッド・ファインズ(Kyle’s Good Finds)」というお店だ。今回はこちらで購入したチーズケーキと、その他の焼き菓子について紹介する。 お店の公式サイ…

東京・西葛西【Tokyo MithaiWala(トウキョウミタイワラ)】のインドのスイーツを実食(COCONUT GULAB JAMUN とMALAI CHAMA)|東京では非常に珍しい本格インドスイーツが楽しめるお店

在日インド人の多くが住んでおり、リトルインディアンインドとも呼ばれている西葛西。 この街でチーズケーキを探していたら、とてもおもしろそうなお店を見つけた。 それが今回紹介する「Tokyo MithaiWala(トウキョウミタイワラ)」だ。 東京では非常にめず…

東京・小岩【パスカル(PASCAL)】のカマンベールチーズケーキとカスタードシューを実食|小岩の昔ながらの洋菓子店で食べるチーズケーキ

小岩駅の南口商店街で見つけた「パスカル(PASCAL)」という洋菓子屋。今回はこちらで見つけたカマンベールチーズケーキとカスタードシューを紹介する。ちなみに後でも解説するが「パスカル(PASCAL)」は小岩だけでなく、千葉県の八千代台にも店舗がある。 …

【good day for you(グッディフォーユー)】のチーズケーキ、4種類を実食|むっちりした弾力のあるチーズケーキ

「good day for you(グッディフォーユー)」は六本木に本店がある焼き菓子のお店だ。様々なフレーバーのスコーンや、チョコブラウニー、そしてチーズケーキについても何種類かある。 今回はこの「good day for you(グッディフォーユー)」で4種類のチーズ…

東京・高円寺【パティシエ ジュンホンマ(Jun Honma)】のニューヨークチーズケーキ、モンブラン、ラムレザン、高円寺焼きドーナツを実食

今回紹介するのは、杉並区高円寺にある洋菓子屋の「パティシエ ジュンホンマ」。 パティスリーを紹介する本や、グルメサイトにも度々紹介される有名店で、ニューヨークチーズケーキとモンブラン、ラムレザンを食べてきた。その感想を紹介していく。 パティシ…

東京・西荻窪【パティスリーホソコシ】フロマージュ・キュイ(ベイクドチーズケーキ)を実食|シュー・ア・ラ・クレームやお店の様子なども紹介

杉並区、西荻窪駅から徒歩10分ほど。この落ち着いた住宅街にあるのが、洋菓子協会の技術指導員も務める細越氏のお店「パティスリーホソコシ」だ。 今回はこちらで購入したチーズケーキを紹介する。 お店の公式サイト Google map お店の食べログ ホソコシにつ…

東京・京橋【Le R Cinq (ルエールサンク)】のチーズケーキ|レアチーズとベイクドチーズを実食

「Le R Cinq (ルエールサンク)」は、都営浅草線・宝町駅から2、3分歩いた場所にあるブーランジェリーパティスリー(ケーキやパンを売るお店)だ。 このお店で今回は2つのチーズケーキ、レアチーズとベイクドチーズを購入した。 そしてこれがとてもオシャレで…

【フリップス (Frips)】のメープルチーズケーキを実食|メープルチーズケーキの最高峰的チーズケーキ

東京メトロ丸の内線、新中野駅にあるパティスリー「フリップス(Frips)」。今回はこちらで購入したメープルチーズケーキについて紹介する。ちなみにフリップスは新中野の以外にも西永福に店舗がある。 お店の公式サイト マップ(新中野店、西永福店) 食べ…

東京・下北沢【ZAC(ザック)】のレアチーズ(Icebox Cheese Cake)を実食|老舗喫茶店の完成度が高い自家製チーズケーキ

東京世田谷区下北沢にあるZAC(ザック)というお店のレアチーズケーキを紹介します。 レアチーズ(Icebox Cheese Cake) レアチーズという名前のケーキで、値段は単品が630円。テイクアウトの場合は440円になります。メニュー表には副題的に「Icebox Cheese …

東京・新高円寺【パティスリーコポー】の焼きチーズ(ベイクドチーズケーキ)とシュークリームを実食

「パティスリーコポー」は、東京メトロ丸の内線の新高円寺駅から徒歩3分ほどの場所にある小さなケーキ屋である。 東高円寺は、「ジュンホンマ」や「トリアノン」「ラブリコチェ」「ブラックマウンテン」など、ケーキ屋が多く点在する高円寺駅からも徒歩圏内…

麻布十番のチーズケーキ専門店【サンクサンク(CinqCinq)】のチーズケーキ3種を実食|麻布チーズケーキとかぼちゃ、チョコのチーズケーキを紹介

麻布十番駅から徒歩3分の場所にある「サンクサンク」。テレビ番組でも紹介されたことがある人気のお店で、常時10種類のチーズケーキを販売しているチーズケーキ専門店です。 今回はこのサンクサンクで、 麻布チーズケーキ チョコチーズケーキ かぼちゃチーズ…

東京・大塚【パティスリー クルール】のチーズケーキを実食|南大塚の街並みに馴染む、素敵なパティスリー

「パティスリークルール」は、JR山手線・大塚駅から徒歩10分、都営大江戸線・新大塚駅から徒歩1分の場所にある小さなパティスリーだ。 今回はこちらで食べたチーズケーキを紹介する。 公式サイト Google map パティスリークルールとは? 山手線大塚駅を出て…

東京・浜田山【ヴォワザン(VOISIN)】のチーズケーキを実食|フロマージュとフロマージュ・キュイを紹介

京王井の頭線・浜田山駅。「閑静な住宅街」と呼ぶにふさわしいこの街に、1つのおしゃれなパティスリーが存在する。それが「ヴォワザン(VOISIN)」。 いうまでもなく素敵なパティスリーであり、かつチーズケーキもこだわりを感じるすばらしいものであった。 …

東京・南千住【メゾン・スヴニール】のひよこのレアチーズケーキを実食|フランス菓子屋で食べる可愛らしいチーズケーキ

南千住にある数少ない洋菓子屋の「メゾン・スヴニール」。今回はこちらで購入した「ひよこのレアチーズケーキ」を紹介します。 名前からもお察しかと思いますが、動物を模した可愛らしいチーズケーキです。 こういった可愛らしい見た目のスイーツは、「見た…

渋谷・代官山【チリムーロ】のスパイスチーズケーキ・ほうじ茶チーズケーキ|人気焼き菓子屋の前衛的なチーズケーキを実食

今回紹介するのは渋谷と代官山の間、猿楽町という場所に「チリムーロ」というお店です。 スパイスを使った独特の風味の焼き菓子が人気なのですがチーズケーキもあります。 しかもスパイスを使用したとても珍しいチーズケーキです。 チリムーロとは? まずは…

大阪(京橋)【ハマダリア(うわさのチーズケーキ)】の雪解けチーズタルトを実食|大阪の老舗チーズケーキ屋

大阪でチーズケーキ屋を探すと登場するこのチーズケーキ専門店です。 京橋の商店街にあるお店で老舗感満載。 さらに「うわさのチーズケーキ」という不思議なキャッチコピーが前々から気になっていたのですがついに訪問することができました。チーズケーキの…