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洋菓子屋

【ごま福堂】金ごまチーズケーキ|ごまを混ぜた珍しいチーズケーキ

プチフロマージュ・ごま福堂の「金ごまチーズケーキ」 (3)洋菓子屋

成田の参道の「ごま福堂」というお店で購入した金ごまチーズケーキです。

商品名のとおり、チーズケーキに金ごまを練り込んだ、とてもめずらしいチーズケーキで、私は初めて食べます。

販売しているのは「ごま福堂」ですが、製造しているのは北海道にあるプチフロマージュという会社のようです。

「ごま福堂」は、今回は成田店に訪問しましたが、函館や草津、川越、由布院など9店舗あります。(ごま福堂の店舗一覧)。

プチフロマージュ・ごま福堂の「金ごまチーズケーキ」 (15)
成田にあるごま福堂
成田駅周辺

ごま福堂では、煎ったごまはもちろんのこと、ごまを使ったソフトクリームやかりんとう饅頭など、ごまを使ったスイーツを販売している店です。

そしてこちらが金ごまチーズケーキです。成田で購入したからなのか、「成田」の文字がはいっています。

プチフロマージュ・ごま福堂の「金ごまチーズケーキ」 (1)
プチフロマージュ・ごま福堂の「金ごまチーズケーキ」 (4)
プチフロマージュ・ごま福堂の「金ごまチーズケーキ」 (4)

こちらは常温で販売されていました。サイズは1人前です。

常温で保存できるチーズケーキだったので、菓子パンのような食感なのかと思いきや、生菓子のチーズケーキに近い、しっとりした舌ざわりです。風味もミルキーでコクがあり、美味しいです。

プチフロマージュ・ごま福堂の「金ごまチーズケーキ」 (9)

ごまの風味をイメージしていたのですが、実際に食べてみるとごまの主張はそれほど強くはなく、後味に少し感じる程度です。しかしこのごまの風味がとてもいいアクセントになっています。

ごまを混ぜたチーズケーキはこちらが初めてでしたが、想像以上に良い相性でした。

また少しぷつっとした食感があったので、ごまそのものも入っているようです。

食べやすいサイズなので、見つけた際はぜひ。

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詳細情報(値段、カロリー、購入方法など)

値段518円
サイズ8cmほど。1人で食べるのにちょうどいいサイズ
カロリー320kcal
購入方法ごま福堂の店舗
今回は成田店で購入していますが、別の店舗でもあるようです。

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執筆・管理
かなざわ

チーズケーキを日常的に食べています。洋菓子屋やカフェ、レストラン、コンビニのチーズケーキを食べ歩き、ネットでチーズケーキを取り寄せ、チーズケーキを記録中。noteではチーズケーキの歴史や種類の豊富さを研究した記事を執筆中。

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