観音堂は神戸元町にあるチーズケーキとチーズ料理のお店なのですが、実はチーズケーキがあります。
というよりチーズケーキが有名で、本店の他にも大阪に店舗を出店していたり、大阪駅のお土産を集めたコンビニみたいな場所にも観音屋のチーズケーキが売っており、もはや関西の定番みやげの1つになりつつあります。
なぜ、そんなに観音屋のチーズケーキは人気なのか？
普通においしいというのもあるのですが、他のチーズケーキとはまったく違う形、食べ方のチーズケーキなのです。
かなりめずらしいタイプのチーズケーキで、観音屋しか販売していないものです。
公式サイトや購入できる通販サイト
「観音屋」のデンマークチーズケーキについて（味の感想と値段などの詳細）
今回は楽天から取り寄せしました。
6個入を注文したのですが箱をあけてみると、チーズケーキがごろっと入っています。
一般的なチーズケーキは、箱を逆さにしたり揺らしたりすると形が崩れてしまいます。
一方、観音屋のチーズケーキは小分けになっており、さらに密閉されたカップに入っています。
そのため箱を逆さにしても、衝撃があっても形が崩れたり、潰れたりすることはありません。
一般的なチーズケーキに比べて運びやすいのです。
また普通のチーズケーキは1日～2日しか日持ちしませんが、観音屋は到着から5日ほど日持ちします。（要冷蔵で）
持ち運び安い、ちょっと日持ちする。
観音屋のチーズケーキが、お土産やプレゼントに選ばれている理由がわかる気がします。
温めてから食べるチーズケーキ
そして袋を開けるとなかからチーズケーキが登場します。
一般的なチーズケーキとは全然違います。
「全国でも類をみないあつあつチーズケーキ。スポンジケーキの上にチーズを乗せたスイーツ」がキャッチコピーだったのですが、たしかに全国でも類をみないタイプのチーズケーキです。
ちなみにこのチーズケーキ、食べる前に温める必要があります。
オーブントースターで3分～5分、もしくは電子レンジで30秒程度温めて、上のチーズを溶かして食べてくれとのことです。
ちなみに常温で食べられるかどうかはわかりません。
アルミホイルがついているので、そのアルミホイルを利用してトースターに投入。
トースターを開ける上のチーズがぐつぐつしています。
もう匂いもなにもかもおいしそう。
食べる前にオーブントースターで温めないといけないのは少し面倒でもありますが、ホクホクでとろとろのチーズを楽しめる、めずらしいチーズケーキです。
一般的なチーズケーキとは違うが、おいしくて楽しくて幸せなチーズケーキ
それでは実食。
表面に乗っているチーズは思い切りチーズです。
見た目通り、想像通りのチーズです。
ビヨーンと伸び、そして塩味の効いたコクのあるチーズで、このチーズだけでも十分においしい。
チーズが好きならこのチーズだけでも大満足なのではないでしょうか。
そして下はスポンジケーキ。
ふわふわ、もふもふ。
少ししっとりしていてバターの風味があります。
昔ながらバターケーキのような感じでしょうか。
甘くてバターの風味が食欲をそそるスポンジ生地。
それとデンマーク産のとろける、濃厚なチーズがコラボします。
もふもふと甘いなかに、コクのあるチーズが「ドン」と融合。
「甘い×しょっぱい」のコラボ。
口のなかはもう楽しさ一杯。
おいしい！おいしい！で幸せ一杯です。
厳密にいえば、一般的なチーズケーキとはまった別のスイーツです。
一般的なチーズケーキといえば、クリームチーズケーキは、カッテージチーズケーキといった、なめらかでクリーム状のチーズを使用します。
一方で、観音屋のチーズケーキは、スポンジケーキにチーズを乗せたお菓子。
どちらかといえばシフォンケーキとか焼き菓子に属するのかもしれません。
しかしながらこのチーズケーキはおいしい。何よりおいしい。
文句なしにおいしい。
ケーキ本来の甘さとチーズのコクと塩味を楽しめるケーキという意味ではチーズケーキです。
チーズケーキが好きな方はもちろんのこと、ケーキが好き、チーズが好きという方にもおすすめしたい逸品です。
値段、チーズケーキの詳細、日持ちなど
観音屋の手作りチーズケーキは、オーブントースターで焼き上げたオリジナルチーズケーキ。きめ細かくふわふわのやわらかいスポンジケーキに、デンマーク直輸入、最古のレシピを使った焼き立て特有の芳醇な香りがふわ～とあたりに広がります。フォークを入れればとろりとしたチーズがスポンジに絡みつき、口にすればチーズのコクとスポンジの甘味が見事に融合。とろける美味しさとともに、素材本来の風味をたっぷりとお楽しみいただけます。
公式サイトより
値段 8個入り3024円 メニュー名 デンマークチーズケーキ チーズケーキのジャンル その他のチーズケーキ 日持ち・賞味期限 到着から5日 サイズ 直径90ミリ 厚さ20ミリ 原材料 デンマーク産チーズ・砂糖・小麦粉・卵・ベーキングパウダー・水・洋酒・乳化剤
「観音屋」のデンマークチーズケーキはこんな方におすすめ！こんなシーンにおすすめ
似たようなチーズケーキ
しょっぱいチーズを思い切り使ったチーズケーキというのはなかなかないのですが、好き嫌いが分かれるくらい、チーズ感が強いチーズケーキがあります。
それが、成城石井のプレミアムチーズケーキです。
成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ
「 成城石井自家製 6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」というながながとしてネーミングですが、これはかなりおいしい。
さすが成城石井というべきか、もはやスーパーの粋を超えている、というべきか、とにかくおいしい。
濃厚でねっとりしており、ほんのり甘い。何よりすごいのはチーズ感。チーズの独特の風味とコク、まろやかさと奥深い味。
もう簡単には言い表せない、複雑な味なのです。ただいえるのはおいしいということ。
しかしながら、「チーズ感が強すぎて苦手」という意見もありましたので好き嫌いが分かれるかもしれません。
▼詳細はこちら
「観音屋」の詳細（公式サイトや購入方法など）
「観音屋」の公式サイトや各種リンク
- 公式サイト
- 楽天のページ（観音屋）
- 食べログ（元町本店）
- インスタで「#観音屋」を検索する
- Googleで「観音屋」を検索する
- 備考：店舗は関西のみ
観音屋は1975年に神戸・元町でオープンしたチーズ料理が楽しめるお店です。
デンマークチーズケーキが非常に有名であり、また神戸にあるので、洋菓子屋かなにかだと思っていましたが、よくよく調べてみると、チーズ料理を提供しているお店でもありました。
神戸の一部の店舗では、チーズを使ったスパゲティやナポリタンなど、軽食も出しています。
ただし、やはりチーズケーキが圧倒的に人気のメニューのようです。
「観音屋」のデンマークチーズケーキの評判・口コミ
楽天で販売されているので、楽天の口コミ・評価を調べてみました。
※楽天での口コミをみる
楽天での評価は★4.6と非常に高評価。
「おいしい」「大満足」「大好きです」など絶賛の口コミがほとんどでした。また「チーズケーキが苦手な私でもいけた」といった口コミもありました。
一方で、★3以下をつけている人の口コミをみてみると、
「普段食べているチーズケーキとはちょっと違う」
「温めないといけないのが面倒」
「スポンジとチーズ買ってくればいいと思う」
「チーズを乗せたカステラ」
「期待しすぎないほうがいい」
といったネガティブな意見もありました。
実際食べた身からいえば、これらのネガティブな口コミはどれも納得できるというか、「そう思う人もいるだろうな」と納得できるものです。
私は好きですが、過度な期待な期待はおすすめしません。
楽天のポイントやクーポンがある時にでも、ぜひ買ってみてください。
その他、当ブログでは色々なお店のチーズケーキを紹介しています。
